2025.11.5満月🌕スーパームーン☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温13°C湿度64％気圧1024hPa曇り空の水曜日☆目玉焼きトースト、そぼろ丼ウマイ事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎美味✨そぼろ丼🥢〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ そぼろ丼は美味しい そぼろ丼作った どこかで観た 2色のそぼろ丼レシピ 簡単で美味しそうだったので 作ってみた すごく美味しくできた 炊き立て熱々ごはん 新米ご飯の上に 甘ジョッパい生姜風味の 鶏そぼろ 黄色鮮やかな うすあま玉子そぼろ ごま油＆白だし醤油絡めた 茹で小松菜 3色丼になった 🔸 🔸 鶏そぼろは 鶏肉ミンチ みじん切り生姜 純米酒 味醂 砂糖類 醤油など ありがち定番 甘ジョッパ系な感じ 好みの感じに煮て 玉子は うす甘系がいいと思う うちの今回のは 鍋に玉子と味醂と 白出汁醤油少し入れて ガ〜〜っと混ぜながら 好みの固さまで火を通す ボ〜ッとしてたら 火が入りすぎて 固めボロボロって感じになった もっとしっとり 細かめがいい気もするが これも一期一会の出会い きっといい出会いと 思えなくもない 無理矢理でもいいね ま 美味しかったからね なんか緑欲しいねと ピーマンか小松菜か 冷凍食品刻みオクラか ちょっと考えたが 何故か小松菜に決定 オクラでもよかったなぁ〜 きっとその方がKawaii その方が食べやすい その方が早かった 〜すごく急いでたの 🤭 しかし小松菜に 白だし醤油も忍ばせて ごま油 添加は良かった感 おおむね良好 程よい幸運 今日もありがと ってな感じ？ しかし そぼろ丼って美味しいな また作りたい！ 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温13°C湿度64％気圧1024hPa 曇り空の水曜日 今夜はスーパームーンだって 11月5日 夜 22時19分くらい 牡牛座の満月を迎える 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・目玉焼きトーストプレート 〜目玉焼きトースト（全粒粉パン、スライスチーズ、玉子、塩、ブラックペッパー）、バケットトースト、焼きいも（蒸しサツマイモ）、サラダ（レタス、ピーマン、リンゴ、レモン汁、マヨネーズ）、レモンヨーグルト（シナモン）、みかん ・シリアル青汁豆乳 〜豆乳、青汁粉、蜂蜜、フルーツグラノーラ（カルビー） ・紅茶 〜湯、紅茶ティーバッグ（えいこく屋） 🍳 🍞 🫖 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ 🌤️ ☕️ ◇夜 ・そぼろ３色丼 〜鶏そぼろ（鶏胸肉ミンチ、生姜、純米酒、味醂、きび砂糖、醤油）、玉子そぼろ（玉子、味醂、白だし醤油）、塩茹で小松菜（ごま油、白だし醤油）／梅干し ・味噌汁 〜前日中華的味噌汁（水、煮干し、鶏がらスープの素、伊豆味噌、赤味噌、ワカメ（鳴門 塩蔵）、玉子）＋水、ニラ ・紅茶 🥢 🥬 🥚 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #目玉焼き #トースト #全粒粉パン #岡山コタン #パンダモンデ #シリアル #丼 #そぼろ丼 #えいこく屋