2025.12.22冬至☆おはよ〜さま、南伊豆今朝8時の気温9°C湿度59％気圧1018hPa晴れ空の月曜日☆北ロマン小豆の赤飯、豆腐入り親子丼、ひじきおからペペロンチーノの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎北ロマン🫘は向いてない／冬至🎃南瓜蒸し中〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 北ロマンは向いてない 北ロマンは ふっくら皮の柔らかな 小豆の品種 あんこに向いている 赤飯には向いていない 皮が柔らかで 豆が潰れやすい そんな訳で 先日の新月赤飯は トコロドコロ白い 小豆の中身見えてた でもね 食べやすい けっこう沢山めに 入れた小豆ホクホク 餅米もちもち ホクホク もちもち 残りの赤飯で 焼きおにぎり 昨日の朝ごはん 悪くない お汁は ワカ玉汁 ワカメと玉子のお汁 ネギ入り 静かなマイブーム この取り合わせ汁好き💗 ワカメと玉子 仲良しな気がする 🔸 🔸 🔸 昨日の夜は 親子丼 豆腐入り 炊き立てご飯に ちょっと薄め味付けの 豆腐入り親子煮かけて バラバラ バラ海苔かけて お気に入り 柚子一味ふって 柚子香りふわりと うま〜〜〜🎠 おからとひじきの ペペロンチーノも作ってみた やっぱいいわ〜 好き系 ん〜〜でも おから入れない方が 食べやすいかなぁ〜 そんなこんなで フケユク冬の夜 0時3分の 冬至到来を見届けて しんと静かな闇の底 溶けてゆくままに トビウオターン ってあったな〜 そんな勢いじゃなくて ふわりと プカリと どうしようもない浮力で 戻されるようなターン 闇こそものの上手なれ〜 なんのこっちゃ？ 今日は冬至なので かぼちゃ蒸してる〜♪ 月曜日で サンドイッチディ かぼちゃサンドかなぁ〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝8時の 気温9°C湿度59％気圧1018hPa 晴れ空の月曜日 冬至 今日0時03分頃 冬至 太陽黄経270°を迎えた 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝 ・焼きおにぎり 〜前日赤飯、塩、蒸しサツマイモ（時空芋〜まとめて蒸して置いてある芋） ・ワカ玉汁 〜前日作の汁（水、白だし醤油、麺つゆ、ネギ、ワカメ、玉子）＋水、白だし醤油、玉子、冷食刻みネギ ・漬物など 〜らっきょ、塩白菜（塩、白菜、梅肉ソース〜梅肉、白だし醤油、蜂蜜〜）、おからひじき（ベーコン、おから、ひじき、塩など） ・りんご 〜サンフジ ・野草茶 〜びわの葉、ドクダミ、ハトムギなどのブレンド茶 🍎 🌿 🫘 ◇コーヒーブレイク ・おつまみ 〜チョコレート（ミルクチョコ meiji）、塩味付きピーナッツ ・ホット珈琲 〜ショコラブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 🍫 🥜 ☕️ ◇夜 ・親子豆腐丼 〜炊き立てご飯（水、塩、佐渡コシヒカリ無洗米）、水、純米酒、鶏肉、喜界島粗糖、玉ねぎ、醤油、豆腐、玉子、冷食刻みネギ／バラ海苔、柚子一味唐辛子 ・鰯サラダ 〜背黒鰯丸干し揚げ（片栗粉、小麦粉、炭酸水／太白ごま油）、白菜、りんご（サンフジ）、レモン、オリーブオイル、塩、冷食オクラ ・おからひじきペペロンチーノ 〜オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、ベーコン、おから、過去作おからひじき ・レバぴー 〜鶏レバー煮（冷食）、ピーマン ・野草茶 〜朝と同じ 🍋 🐟 🌶️ 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #ショコラブレンド #親子丼 #ひじきのペペロンチーノ #おから #鶏レバー #背黒鰯丸干し #時空芋 #赤飯 #焼きおにぎり