2025.12.6☆おはよ〜〜さま、箱根今朝7時の気温−3°C湿度82％気圧937hPa晴れ空の土曜日☆温め混ぜご飯、豆乳ホワイトシチュウ、満月赤飯の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🥣シチュウ💗美味季節＆フルーツ🍎🌿🍊サラダ季〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ シチュウ 豆乳チキンシチュウ ホワイトシチュウ マカロニ チーズ入りで とろりトロトロ ①水と白ワイン鍋に入れて ローリエ クミンシード ニンニク ブラックペッパー 塩 思いつくまま 適当に 入れたら 美味しくなりそうな予感のもの アレコレ入れてゆく 玉ねぎ 人参 蕪 残ってたキャベツも芯つけて 大きめに切って ②鶏もも肉は塩麹と 刻んだ玉ねぎに漬け置いて ジャガイモ 北あかりと共に蒸して 柔らかに 崩れないように ③別鍋に 豆乳とマカロニ入れて 茹で煮 沸騰させないように ゆっくりと柔らかく たまに火を消して 食べる分だけ ①②③を合体して ブロッコリー カブの葉 シュレッドチーズ を加えて フタをして 静かに温めて 器に盛って ブラックペッパー ガリガリ どうぞ召し上がれ 🔸 ①の野菜はそのまま 付け合わせや サラダにも使える ②も色々使い回せる 醤油系のタレかけたり 炒め物にしても いいよね ①＋②に トマトジュースや トマトソース加えると 赤いシチュウになる ②＋③に チーズのせて グラタンにするのも いいなぁ〜〜 🔸 🔸 🔸 フルーツも 色々いっぱい季節 リンゴの種類 近頃多くなったなぁ 昨日は久々のフジ サンフジ やっぱり大道 フジは美味しい 人気の品種だね〜 しっかり甘くて いい感じに酸味あって 美味しかったなぁ〜 リンゴ みかん 柿 をコロコロ切って セロリ合わせて レモン汁振って リンゴの色止めと 酸味プラス 少しだけ塩振って 爽やか フルーツサラダ なんでもないけど ふふふ🤭に〜〜♪ 🔹 🔹 🔹 箱根今朝7時の 気温−3°C湿度82％気圧937hPa 晴れ空の土曜日 寒いね〜 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝 ・温め混ぜご飯 〜イセヒカリ白ご飯、玉子、セロリの葉、塩／中濃ソース ・フルーツサラダ 〜柿、リンゴ（サンフジ）、みかん、セロリ、レモン汁／彩りセロリの葉 ・おでん的大根煮 〜前日作：水、煮干し、昆布、大根、椎茸、さつま揚げ、出汁つゆ ・プリン 〜coop 🍊 🌿 🍮 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ ☀️ ☕️ ◇夜 ・満月赤飯 〜水、塩、佐渡コシヒカリ、餅米、茹で小豆、雑穀mix／黒胡麻、粒塩 ・豆乳ホワイトシチュー 〜水、塩、白ワイン、ローリエ、クミンシード、ブラックペッパー、ニンニク、セロリ、玉ねぎ、人参、カブ、キャベツ、蒸し鶏もも肉（塩麹、玉ねぎ漬け）、蒸しジャガイモ（北あかり）、豆乳茹でマカロニ（豆乳ごと＋）、ブロッコリー、カブの葉、シュレッドチーズ ・ひよこ豆サラダ 〜茹でひよこ豆、塩、リンゴ（サンフジ）、キャベツ、レモン汁、マヨネーズ、春菊、ピンクペッパー ・ノンアルビール 〜アサヒZEO、アサヒスーパードライ（ノンアル） 🍺 🫘 🥗 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #プリン #フルーツサラダ #豆乳シチュー #ひよこ豆 #満月赤飯 #ノンアルコールビール #アサヒZERO