2025.2.24振替休☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温1度湿度58％気圧1014hPa曇り空から晴れてきた月曜日の南伊豆から☆南伊豆産のパン、桜にちなんだ炊き込みご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎春色🌸桜えびと菜の花ご飯〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 春色 桜色 春の景色の炊き込みご飯 桜えびと菜の花ご飯 作ってみた “桜と菜の花まつり“ に ちなんでみた 🌸 お米は うるち米と餅米を 1：1で混ぜて 具材は 筍と油揚げ 桜えびは 酒と塩で そ〜っと火を入れて 取り出して 汁だけ炊き込んだ あと 純米酒 塩 白出汁醤油 炊き上がったら さっくり混ぜて 桜えびも 混ぜながら 器に盛って 塩茹で菜の花散らして 春景色 炊き立てご飯 ふんわり つやっと 温かご飯 もう少し 暖かくなったら お寿司にしてもいいな〜 🔸 🔸 🔸 サラダに 蒸し野菜 ホットサラダ 人参 カブ ブロッコリー 蒸しただけ スパイスハーブ塩と オリーブオイル 小皿に用意して シンプルに 野菜が甘い 柔らかい 温かい ふふふ🤭ふふ キャベツや白菜 レンコンやゴボウ も きっといい 蒸し野菜はいいな 茹でた野菜とは 別ものだなぁ〜 また 蒸したい！ 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温1度湿度58％気圧1014hPa 曇り空から晴れてきた月曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・トースト 〜オリーブとガーリックのパン（＋スライスチーズ）、クリームパン／オリーブオイル、塩 ・ヨーグルト 〜バナナ、ヨーグルト、金柑煮 ・ミロ 〜豆乳、ミロ 🍌 🧀 🫒 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・カロリーメイト ・チーズフランスパン 🥖 ☀️ ☕️ ◇夜 ・春色ご飯 〜水、純米酒、白出汁醤油、塩、佐渡コシヒカリ、南伊豆産餅米、筍、油揚げ／酒炒り桜えび、塩茹で菜の花 ・蒸しやさいサラダ 〜人参、カブ、ブロッコリー／オリーブオイル、スパイスハーブ塩 ・鶏レバー煮 〜鶏レバー煮（冷食）、玉ねぎ、長ネギ、生姜 ・納豆豆腐 〜納豆、付属タレ＆カラシ、春菊、レモン汁、豆腐 ・シラス干し 〜シラス干し、レモン汁 ・緑茶 🦐 🥦 🫚 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #パンダモンデ #ミロ #金柑 #鶏レバー #蒸し野菜 #桜えびご飯 #桜えび #菜の花 #炊き込みご飯 #シラス #シラス干し