2025.2.27魚座の新月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度60％気圧1018hPa晴れ空木曜日の南伊豆から☆トースト、南海鶏飯の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎南伊豆🇯🇵チキンライス〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ シンガポール🇸🇬 なぜ シンガポールなのかしら？ 美しい都市 シンガポール シンガポールチキンライス とも呼ばれる 南海鶏飯 なんかいけいはん 🇨🇳中国 🇭🇰香港 🇲🇾マレーシア 🇸🇬シンガポール 🇹🇭タイ あたりで食べられているらしい 茹で鶏と その茹で汁で炊いたご飯を 盛り付けたお料理 パクチーや トマトやきゅうりが 一緒に盛られていることが 多いみたい スイートチリや ダークソイソース が添えられている とか 🔸 🔸 🔸 作ってみた 我が家アレンジ 南伊豆鶏飯 鶏肉に きび砂糖と塩 まぶして 生姜とニンニク 純米酒 入れたお湯で 茹でた 途中で火を止めて 余熱で火を通すと 鶏肉が柔らかに仕上がる 多分 ジャスミンライスに 粒状麦足して 玉ねぎみじん切りと オリーブオイルで 軽く炒めてから 炊飯器に入れて 鶏茹で汁 酒 塩 水 ゴボウ 玉ネギ さつまいも のせる 我が家アレンジ で スイッチぽん 炊き上がったご飯と ゴボウとさつまいも 茹で鶏切って 共に盛り付け セロリ 塩茹で菜の花 にマヨネーズ レモンのせて ダークソイソース気分の 黒糖醤油のタレと 柚子胡椒 添えて 🔸 鶏茹で汁に 残り物煮物合わせて スープにした 和風煮物の こんにゃく ゴボウ 人参 鶏肉の 入った 生姜の効いた 訳わからんが ウマイスープに仕上がった ふふふ🤭ふふ ウマイなぁ〜 🔹 🔹 🔹 明日9時44分くらい 魚座で新月 南伊豆今朝7時の 気温6度湿度60％気圧1018hPa 晴れ空の木曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・トースト 〜玉子トースト（金の食パン、マヨネーズ、茹で玉子、チーズ）、金柑トースト（金の食パン、バター、金柑ジャム） ・蒸し焼き野菜 〜蒸しじゃがいも、蒸し人参、ブロッコリー、スパイスハーブ塩、オリーブオイル ・レモンソーダ 〜レモン、炭酸水 🍞 🥦 🍊 ◇おやつ ・温めパン 〜パンダモンデパン（レモンパン、焼きカレーパン、あんぱん） ・豆乳ココア 〜調整ココア（砂糖入り）、お湯、豆乳 ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 🥖 🍋 ☕️ ◇夜 ・南海鶏飯 〜オリーブオイル、玉ねぎ、ジャスミンライス、粒麦、生姜、純米酒、塩、鶏肉（きび砂糖、塩）、ゴボウ、さつまいも／セロリ、塩茹で菜の花、マヨネーズ、タレ（黒糖、醤油）、レモン ・しらす大根 〜シラス干し、大根、レモン汁 ・お汁 〜鶏茹で汁（水、塩、きび砂糖、生姜）、純米酒、白出汁醤油、過去作煮物（ゴボウ、人参、鶏肉）、ネギ 🥕 🍠 🥬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #トースト #玉子チーズトースト #ブロッコリー #蒸し焼き野菜 #パンダモンデ #ココア #南海鶏飯 #シンガポールライス #菜の花