2025.2.4☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温3度、湿度65％、気圧998hPa、晴れ空火曜日の南伊豆から☆月曜サンド３種類、ワラサ漬け丼の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🐟漬け丼🥪月サンド3種〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ヅケ丼漬け丼昨日の夜ご飯はワラサぶりになる前の子煮切り味醂醤油　生姜に一日漬けて炊き立てご飯の上焼き海苔の上ピカピカの漬けワラサとチラチラ漬け込んだ生姜ものせて炒りごまふってバラ海苔　磯海苔ふってふふふ🤭実食ああなんで漬けるとねっとり美味しくなるんだろうバラ海苔　パリパリ湿気る前に食べようと気持ち焦り気味昨日は甘めのタレに生姜バランス　美しいほかほかご飯の上少し温まった漬けお安い刺身もグッと格上げよき丼　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸月曜サンド昨日は初めましてのチキン南蛮カツ冷凍の甘酸っぱいタレ絡めたふんわり衣しっとり派刻みキャベツ敷いてスライス玉ねぎ細切りセロリマヨネーズ　のせてパンはバケット何故　バケット薄めのカットにしちゃったんだろうもう中身多くてオープンサンド状態食べにくい美味しいややこしいあとこの季節らしい菜の花と玉子焼きのサンドこちらのパンはお気に入りオリーブとガーリックのパンピンクペッパー散るKawaii美味しパンで風味豊かな仕上がり〜♪甘いサンドも1種レーズンパンでピスタチオクリームサンド昨日のサンドイッチパンは全て身体喜ぶ南伊豆のパン屋さんパンダモンデさん作ポテチ代わりに京都のカレー煎餅と蒸したシルクスイートサツマイモ添えていいわね〜♪　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹南伊豆今朝7時の気温3度湿度65％気圧998hPa晴れ空の火曜日。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　茶・ハーブティー〜ローズマリー（ドライ）・ミックスみかんジュース〜ポンカン、はるみ・チーズトーストサンド〜カイザーロール、カマンベールチーズ／焼き芋（蒸しサツマイモ〜シルクスイート）・フルーツヨーグルト〜りんご（ピンクレディ）、はるか（柑橘）、ヨーグルト、コーンフレーク、蜂蜜　　　　🍊　　　　🥯　　　　🍎◇お昼　・月曜サンド3種①チキン南蛮カツ〜バケット（パンダモンデ）、バター、マヨネーズ、千切りキャベツ、チキン南蛮カツ（冷食）、セロリ、玉ねぎ②玉子＆菜の花〜オリーブとガーリックのパン、バター、マヨネーズ、玉子焼き（玉子、スパイスハーブ塩、きび砂糖、マヨネーズ、トマトケチャップ）、塩茹で菜の花③レーズンピスタチオ〜レーズンパン、ピスタチオクリーム・カレー煎餅（蕪村庵）・シルクスイート（蒸しサツマイモ）・カボチャプリン（メイトー）・野菜スープ〜水、ニンニク、クミン、玉ねぎ、セロリ、ゴボウ、キャベツの芯、ブロッコリーの茎、大根、塩キノコ（塩、水、純米酒、舞茸、しめじ、エノキダケ）、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー・炭酸水・ホット珈琲〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　🥖　　　　🍮　　　　🌿◇夜　・漬け丼〜炊き立て麦入りご飯（水、塩、御殿場コシヒカリ、押し麦）、焼き海苔、ワラサ漬け（ワラサ、味醂、醤油、生姜）、ごま、磯海苔・すまし汁〜水、煮干し、昆布、白出汁醤油、豆腐、ネギ・ヒジキとおからのペペロンチーノ〜前日作（胡麻油、煮干し、おから、豚肉ミンチ、茹で筍、ヒジキ、鶏がらスープの素、塩、ガーリックオイル漬け、ネギ、七味唐辛子）・漬物〜白菜漬け（塩、白菜）、赤かぶ（市販品）　　　　🐟　　　　🍚　　　　🥬 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #パンダモンデ #バケット #サンドイッチディ #サンドイッチ #蕪村庵 #カレー煎餅 #丼 #漬け丼