2025.3.6☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8度湿度90％気圧1008hPa曇り空木曜日の南伊豆から☆玄米粥スープ、大根ナムル的、蒸し野菜の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎春🥦🥕やさい蒸し〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 春野菜蒸し 春の野菜集めて蒸した 餃子の皮で包んだ 豚鶏ミンチ 焼売的なのも 盛り合わせて蒸した スパイスハーブ塩に オリーブオイル 小皿に用意して 🙏いただく 今年初めての 新玉ねぎ まだ小ぶりでカワイイ ブロッコリーと 菜の花は似たもの同士？ ジューシーな春人参 彩りいろいろ イマドキ高級品の 春キャベツも敷いてある 蒸したてほかほか 柔らか 甘い 野菜の甘味 切って並べて蒸すだけ 🔸 🔸 🔸 ソーセージや焼売 ミンチ団子 くせ弱げな肉や魚など 一緒に蒸せば メインもこれでOK か イメージは 水炊き鍋の 蒸しバージョン つけだれが 2〜3種あると きっと楽しい 酢醤油ラー油系 カラシ醤油 生姜醤油 味噌マヨネーズ ゴマだれ ケチャップ ソース カレー系 ドレッシング系も いいな〜 竹輪 新ジャガあたり も のせたいな〜 妄想献立 広がる春の夜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温8度湿度90％気圧1008hPa 曇り空の木曜日 少し空が 明るくなってきた 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・玄米粥的スープ 〜水、純米酒、鶏がらスープの素、塩、にんにく、玄米冷凍ご飯、スパイスハーブ塩、オリーブオイル／バケットトースト ・塩おからヒジキ 〜前日作（水、干し椎茸、菜種油、ごぼう、鶏肉、人参、おから、ヒジキ、鶏がらスープの素、塩、シラス干し、コーン缶、明日葉）／梅干し ・スムージー 〜カゴメ（ベリー＆ざくろ） ・紅茶 〜お湯、ティーバッグ 🫖 🫐 🥖 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ ☀️ ☕️ ◇夜 ・鰯焼き 〜鰯丸干し、レモン／大根梅和え（大根、塩、胡麻油、梅干し） ・蒸し野菜 〜ブロッコリー、キャベツ、人参、新玉ねぎ、菜の花、焼売的（餃子の皮、鶏肉ミンチ、豚肉ミンチ、生姜、玉ねぎ、玉子、胡麻油、塩、小麦粉、ブラックペッパー）／スパイスハーブ塩＋オリーブオイル ・中華風スープ 〜水、煮干し、干し椎茸、鶏がらスープの素、ねぎ、餃子の皮、胡麻油、胡椒 ・炊き立て玄米ご飯 〜水、塩、mix玄米、小豆 ・ネーブルオレンジ 🥦 🐟 🍊 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #玄米 #塩おからヒジキ #バケット #スムージー #ネーブルオレンジ #蒸し野菜 #鰯焼き