2025.3.9☆おはよ〜さま、松本今朝7時の気温0度湿度85％気圧952hPa快晴日曜日の松本から☆ホテルビュッフェ、美術館でロートレックのスイーツ、郷土料理とうじ蕎麦の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎松本🍴🥢美味しい旅〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 旅の空 信州松本で 出会った美味しいものたち 朝はホテルビュッフェ ご当地メニューは 野沢菜 地場産お米のご飯 山葵のり もそうかな？ 野沢菜いいなぁ〜 やはり 信州の空気に合う気がした 🔸 🔸 🔸 お昼は 松本市美術館内のカフェで 信州サーモンの クラムチャウダー とか スモークサバサンド 自家製ハムサンド チキンとトマトのクリームカレー など 中でも スモークサバサンドは 美味しかったなぁ〜〜 トマトと スモークした鯖の相性がよき デザートに 開催されていた ロートレックにちなんだメニュー ババ・オ・ラム 〜ラム酒のシロップに浸して オレンジジャムを添えた フランス伝統菓子 噛むとじゅわ〜っと シロップが広がる 甘さ控えめで美味 ショコラ・ショウ 〜温かいショコラの飲み物 オススメの クロワッサンを浸してみた 濃厚ショコラは間違いない 満足感 🍲 夜ご飯は蕎麦 やはり松本名物といえば お蕎麦らしい 郷土料理の とうじそばをいただいた とうじそば 〜投汁蕎麦 とうじそば〜 山菜などの入った鍋の中で 冷たい蕎麦を しゃぶしゃぶのように カゴに入れて温めて食べる 食べるたびに温めるので 蕎麦がのびない あと 馬刺しも食べた おお！ これが馬刺しというものか 鮮やかな色 癖もなく 食べやすかった 味は。。。 よくわからんかった また試してみたい 次回はじっくりと フォーカスしてみたい 🔹 🔹 🔹 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ビュッフェ ・ホテルバイキング 〜焼きそば、ウインナーソーセージ、辛味噌ごぼう、野沢菜、切り干し大根、玉子焼き風、サラダ、ワサビ海苔、ご飯、昆布、コーンスープ、味噌汁、りんご酢、ほうじ茶、クロワッサン、ジャムetc 🍚 🥬 🥐 ◇お昼 外食 ・美術館内カフェyum yum(ヤムヤム) 〜サーモンクラムチャウダー 〜鯖サンド 〜ハムサンド 〜カレー 〜ババ オ ラム 〜ショコラ ショウ（クロワッサン） 🥪 🥣 🍛 ◇夜 外食 ・そばきり みよ田 〜とうじそばプラン（とうじそば、そば米雑炊、せいろそば、馬刺し、焼き味噌、塩いかきゅうり、葉わさび漬け、天ぷら、そばの実アイス） 🥒 🦑 🍲 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #松本 #松本市美術館 #ロートレックメニュー #カフェ #ヤムヤム #サバサンド #そばきりみよ田 #とうじそば #ホテルバイキング