2025.4.4金曜日清明 ☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度83％気圧1012hPa曇り空☆雑穀入りお粥、鯖鰹丼、ひじき酢、沖縄の清明祭の事など喋っています☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎清浄明潔✨鯖鰹丼🐟〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 清明 4月4日 夜9時49分 に 太陽黄経15° 清明を 迎える 清浄明潔 しょうじょうめいけつ いかにも 清らかで明るく イキイキ美しいって感じ 沖縄本島あたりでは 清明祭 シーミー 先祖を交えて宴 お墓の前で 親族が集ってお参りし 宴を催す風習 その際に持ってゆく 重箱料理 内容や数が 決まっているらしい イマドキは コンビニでも予約販売 あるとか 興味深い 清明祭重箱料理 どんな味かな〜？ これを食べる機会は まず ナイかぁ〜 🔸 🔸 🔸 丼 昨夜のご飯 鯖鰹丼 うふふ 2色丼 鯖はシメサバ 冷食 下に大根敷いて 上に生姜散らして 鰹は冷食のタタキを 生姜にんにく入れて ヅケにして 上にネギと胡麻 ご飯は炊き立て ゆめぴりか お供に ひじき酢 新玉ねぎと春菊で 香り高く 甘酸っぱい仕上げ お汁は たっぷりワカメに カタチ楽しい竹輪 歯触り楽しい絹サヤ 胡麻油ひとたらし ふふふ🤭ふふ 海の幸いっぱい いいでしょ〜 いいでしょ〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温7度湿度83％気圧1012hPa 曇り空の清明 金曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・雑穀入りお粥 〜水、塩、ゆめぴりか、雑穀mix ・小さなおかずたち 〜椎茸辛子漬け（日田産）、ねぎ納豆（ねぎ、納豆＆付属タレと辛子）、海苔山椒（バラ海苔、喜界島粗糖、醤油、塩漬け山椒）、ちくわ春菊（竹輪、春菊、マヨネーズ）、ごま大根（大根、塩、胡麻油） ・八朔 🥢 🌿 🍊 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・チーズトースト 〜金の食パン（7イレブン）、シュレッドチーズ ・炭酸水 ☕️ 🍞 🧀 ◇夜 ・鯖鰹丼 〜炊き立て白ご飯（水、塩、ゆめぴりか）、炒りごま、シメサバ（冷食）、鰹漬け（鰹たたき、喜界島粗糖、醤油、水、生姜、ニンニク）、生姜、ねぎ ・ひじき酢 〜ひじき、新玉ねぎ、純米酢、喜界島粗糖、塩／春菊、マヨネーズ、七味唐辛子 ・ワカメ汁 〜水、白出汁醤油、ねぎ、ワカメ（鳴門 塩蔵）、豆腐、竹輪、絹さや、胡麻油 🫛 🐟 🫚 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #雑穀入り粥 #納豆 #八朔 #チーズトースト #金の食パン #自家焙煎珈琲豆シロネコ #丼 #シメサバ #鰹タタキ #ひじき #春菊 #清明 #24節気