EPISODE · May 1, 2025 · 5 MIN
2025.5.1☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温14°C湿度80%気圧1020hPa明るい曇り空の水曜日☆日田のチマキ、頂き物で作ったスープご飯、鰆煮、刺身盛り、アサリの事など☆ 説明欄もどうぞ!
from Yottan · host Yottan
✳︎端午の🌿チマキ🐟鰆煮🐟鰤鮪刺身〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ チマキ ちまき ちまき〜〜♬ チマキが届いたの〜〜♪ 今年もまた〜〜♫ そんな訳で 夕食どきにチマキも並べた 他のメニューと 全く脈絡は無いけれど まずは新鮮なところを 食べなくてはね〜〜 このチマキは 九州 日田から 高塚地蔵尊あたりの ありがたい空気をはらんで やってきた〜〜 優しい手で巻かれた 邪気を払う 端午のチマキ 今回は 一緒にやってきた きな粉と 喜界島の粗糖 混ぜてまとわせて もっちり 素朴な滋味 いいわね いいわね〜 ふふふ🤭ふ〜 にしても きな粉散る どうやっても あちこちにきな粉ちってる〜🤣 あ お皿が小さいのか〜 今 気づいた😚 🔸 🔸 🔸 サワラ 鰆 また連れ帰ってきた 今回は煮魚 ま 使った調味料は同じだけどね あ 生姜入れた 更にお値段こなれていて 嬉しいね〜 あとお刺身 盛り合わせてみた ブリとキハダマグロ 付け合わせが 新玉ねぎなのは 途中までカルパッチョな気分 だったから〜 トマトとパセリもね ん 悪くなかった お汁は 久しぶりに買ったアサリ 春だしね〜 う〜〜ん 春なのに〜♫ あの うまみたっぷりの 春のアサリはどこへ行った? ま いいか いずれそのうちどこかで またお会い いたしましょう〜 🔹 🔹 🔹 皐月 5月だ〜〜! 南伊豆今朝7時の 気温14°C湿度80%気圧1020hPa 明るい曇り空の水曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 スープ ・スープご飯 〜水、椎茸、ゴボウ、新玉ねぎ、コンソメスープの素、鶏ミンチ、ニラ、絹サヤ、凍麦入りご飯 ・トースト 〜ライ麦パン(コタン)、バター、リンゴジャム(りんご、レモン、甜菜糖) ・炭酸水 🍎 🫛 🥖 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ) ☕️ ☀️ ☕️ ◇夜 魚貝 ・煮魚 〜サワラ、生姜、味醂、喜界島粗糖、醤油、新ジャガイモ ・刺身盛り 〜新玉ねぎ、ブリ、キハダマグロ、トマト、パセリ/醤油、わさび ・小鉢 〜刻み奈良漬け、柚子キクラゲ(日田より) ・雑穀入りご飯 〜水、塩、ひのひかり(南アルプス市産)、雑穀mix、押し麦 ・すまし汁 〜水、あさり、白だし醤油、ねぎ ・ちまき 〜日田から/きな粉+喜界島粗糖 🐟 🧅 🍅 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #絹サヤ #スープご飯 #ライ麦パン #コタン #リンゴジャム #ちまき #日田 #やまいち #サワラ #アサリ #雑穀ご飯 #ブリ #キハダマグロ #奈良漬 #新玉ねぎ #新ジャガ
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2025.5.1☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温14°C湿度80%気圧1020hPa明るい曇り空の水曜日☆日田のチマキ、頂き物で作ったスープご飯、鰆煮、刺身盛り、アサリの事など☆ 説明欄もどうぞ!
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