2025.6.10明日は満月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温18°C湿度97％気圧1009hPa雨の火曜日☆リュスティックのサンドイッチ、びわコンポート＆みつ豆の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎リュスティック🥪サンド🌿ネギだれチキン〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎リュスティック　田舎風な　素朴なという意味のフランス語パンの種類切り口にポコポコ穴が現れる楽しいパンシンプルで小麦粉の美味しさ際立つ素材がいいアダチさんならではかもサンドイッチに使うと具材がこぼれそうおっととっと〜昨日のサンドイッチディーこのパンにささみチーズカツキャベツ　玉子サラダなど挟んでみたオーブンシートで包みサンド昨日より残ったサンドを焼いた今朝の方が美味しかったリュスティック香ばしく焼けて美味〜🤭ふふふ　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸 昨日夕食はチキンソテー鶏肉料理はアレコレするけどソテーはしてないなぁ〜と思い至って塩胡椒してフライパンにのせて火をつけてフタしてじっくり〜皮面がパリパリになるようにと思ったのにそろそろか？とフタとって見たらドリップ出てふにふに〜煮物になってる〜♪パリパリは遠いな仕方ないドリップを除かなければ！〜隣にかかっていたスペアリブのトマトスープ鍋に水分ザ〜〜と移してスープきっと美味しくなるチキンの旨み加わって〜水分無くなったフライパンの火を強める　パリパリへ進め！固くなっちゃうかなぁ〜まっ 仕方ない　よく噛めば大丈夫と思い定めてるところへ急遽ネギだれイメージが脳内に飛来した！ネギ刻み　ニラ刻み　生姜刻み　忙しい　急げ〜〜！酒と醤油に入れて鶏肉の上から投入じゅわ〜わわゎ〜〜もくもく上がる湯気何故か固くもならず美味しくできたパリパリにもならなかったけど美味しくできたうふふ　また作っちゃお♪今度はパリパリになるかな〜〜？　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹南伊豆今朝7時の気温18°C湿度97％気圧1009hPa雨の火曜日明日は夕方5時前に満月ストロベリームーンだって。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　お茶・ハーブティー〜ローズマリー、お湯・mixナッツ〜アーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカダミアンナッツ・豆乳青汁〜青汁粉、豆乳、アガベシロップ　　　　🥜　　　　🌿　　　　🍷◇お昼　月曜サンドイッチディー・サンドイッチ4種①トマニラチーズ玉子〜ミルクブレッド（タカキベーカリー）、バター、マヨネーズ、玉子焼き（トマト、ニラ、玉子、シュレッドチーズ）、レタス、②ささみチーズカツ〜リュスティック（長泉アダチ）、バター、マヨネーズ、玉子サラダ（茹で玉子、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩）、千切りキャベツ、ささみチーズカツ（冷食、オリーブオイル）、レタス、ピーマン③コロッケ玉子〜米粉入りミニ食パン（タカキベーカリー）、バター、マヨネーズ、玉子サラダ、コロッケ（鶏ミンチポテトコロッケor玉子入りポテトコロッケ）、セロリ、レタス、ピーマン④あんバター〜ミルクブレッド（タカキベーカリー）、バター、あんこ（水、小豆、喜界島粗糖、塩）・みつ豆〜みつ豆（市販品、黒蜜付）、びわコンポート（びわ、水、レモン汁、喜界島粗糖）・ハーブティー〜ローズマリー、お湯・炭酸水〜強炭酸水（7イレブン）・ホット珈琲〜親父ブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　🥪　　　　🌿　　　　🫘◇夜　・チキンソテー〜鶏もも肉（塩、胡椒）、オリーブオイル、タレ（ニラ、生姜、ネギ、純米酒、醤油）キャベツ／塩キャベツ（塩、キャベツ、レモン汁、胡麻油、炒り胡麻）添え・卵黄納豆〜納豆、付属タレ、卵黄、ネギ・スペアリブトマトスープ〜スペアリブ、塩、胡椒、生姜、にんにく、タイム、純米酒、味醂、水、トマトホール缶、人参、塩茹であおばた豆、ニラ、卵白・焼き海苔〜焼き海苔／白出汁醤油、胡麻油　　　　🍚　　　　🍗　　　　🥬 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #アガベシロップ #ハーブティー #サンドイッチディ #リュスティック #長泉アダチ #タカキベーカリー #みつ豆 #あんバター #びわコンポート #スペアリブ #トマトスープ