2025.6.6☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温19°C湿度85％気圧1013hPa晴れ空の金曜日☆びわコンポート、コーヒーに羊羹夜の梅、コロッケ星人の日の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🌿季節は🟠びわで🥔新ジャガで〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 季節はびわ やってきた〜 びわ波第一波 すぐ色が変わるので レモン汁入りの水に浸しながら 種とり スジとり 皮とり 爪が染まる 水とレモン汁と喜界島粗糖 入れて びわ煮る 瓶に詰めて ひと休み 夕食デザートに びわポンチ 黒豆と寒天の 豆ふるる 美しい“夜の梅“ とらやの羊羹と 盛り合わせて 甘酸っぱいシロップが いいね〜♪ 🔸 🔸 🔸 季節は新ジャガ 今年は開催した コロッケ星人の日 忘れた年もあったけど 6月第一週の木曜日を “コロッケ星人の日” と定めて 季節の贈り物 新ジャガで コロッケ作って食べる日 今回作ったのは 鶏ミンチ入りと 玉子チーズ入りの２種類 パン粉在庫少なくて 一部ピカタのような佇まい となったが 味は◎ めでた〜い🎉 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温19°C湿度85％気圧1013hPa 晴れ空の金曜日 芒種迎えて 夏至まで15°切って 日が長くなったね〜 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・サラダ目玉焼きなどプレート 〜目玉焼き、焼きはんぺん、焼きめざし、スパポテサラダ（前日作）、レタス、プチトマト ・卵黄納豆 〜納豆＋付属タレ、卵黄、新玉ねぎ、ニラ ・味噌汁 〜水、煮干し、昆布、新玉ねぎ、油揚げ、ニラ ・白菜漬け 〜市販品 ・炊き立て雑穀ご飯 〜水、塩、雑穀mix、佐渡コシヒカリ ・びわ 🫘 🍳 🌿 ◇コーヒーブレイク ・羊羹 〜夜の梅（とらや） ・ホット珈琲 〜ペルー（ハナのつむじ） ☕️ ☀️ ☕️ ◇夜 コロッケ星人の日 ・コロッケ2種 〜鶏コロッケ（鶏ミンチ、新玉ねぎ、ブラックペッパー、ナツメグ、塩、蒸し新ジャガ、小麦粉、玉子、パン粉、菜種油）、玉子チーズコロッケ（蒸し新ジャガ、茹で玉子、シュレッドチーズ、ブラックペッパー、塩、小麦粉、玉子、パン粉、菜種油）／中濃ソース、トマトケチャップ ・ナポリタンスパゲッティー 〜新玉ねぎ、ソーセージ（フリーデン 黒胡椒入り）、茹でスパゲッティ、トマトケチャップ、ピーマン／刻みキャベツ ・カレースープ 〜前日カレー、水 ・白菜漬け 〜市販品 ・雑穀ご飯 〜朝と同じ ・びわポンチ 〜びわコンポート（びわ、レモン汁、水、喜界島粗糖）、豆ふるる（黒糖くろまめ）、羊羹（夜の梅 とらや） 🍝 🥔 🥬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #コロッケ星人の日 #コロッケ #びわ #びわコンポート #夜の梅 #とらや #納豆 #スパゲッティー #ナポリタン #ハナのつむじ