EPISODE · Jul 10, 2025 · 5 MIN
2025.7.10満月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度82%気圧1010hPa晴れ空の木曜日☆朝定食、大きなきゅうり炒め、漬け丼の事など☆ 説明欄もどうぞ!
from Yottan · host Yottan
✳︎大きゅうり🥒炒め/徳之島🏝️やみつき🥜豆菓子〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 大きなきゅうり 育ちすぎた きゅうり たま〜に出会う そんな子 昨日の子は 母屋からやってきた さて いかがいたそう 炒めるか〜 縦半分に切って 種のところをスプーンでとって 思ったより種は小さめ いいね〜 これなら生でもいいんじゃね? いや〜 ちょっともう瓜っぽい やっぱ炒めよう などと脳内会議 菜種油でニンニクと炒めて 全体に油が回って 少し透明感を感じられたら 青紫蘇の醤油漬け 〜胡麻油とニンニクも入れて 作ってあったやつ〜 と 梅干しの果肉包丁で叩いたの 入れて ぐる〜っとかき混ぜて出来上がり 炒めすぎない 火を入れすぎない感じ 温かいうちは ちょっと微妙〜? 冷めるとまぁまぁ。。 冷蔵庫で冷やすと 人気者になった〜♪ そうめんなどにも 良さげ 🔸 🔸 🔸 徳之島から 豆菓子届いた〜♪ ありがとう〜 明日は満月なので 小豆など煮ようかと思っていた が この豆があれば もういいかな〜 とか 考えている 徳之島のみそピーナッツ 美味〜♪ う〜む やめられない〜 止まらない系だなぁ〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温26°C湿度82%気圧1010hPa 晴れ空の木曜日 明日は満月 バックムーン 〜アメリカ先住民族の暦で牡鹿の月〜 牡鹿の角が生え変わる頃らしい 7月11日朝5時37分頃 山羊座で満月 迎えるwelcome 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・片目玉焼き 〜菜種油、玉子/白だし醤油 ・きゅうり炒め 〜菜種油、にんにく、きゅうり、青紫蘇醤油漬け(青紫蘇、醤油、胡麻油、にんにく)、梅干し ・肉味噌奴 〜豆腐、白だし醤油、肉味噌(豚肉、にんにく、喜界島粗糖、信州系味噌) ・納豆 〜納豆&タレ、玉子、刻みねぎ(冷食) ・お汁 〜前日キノコニラスープ(塩キノコ、にんにく、生姜、豚肉、豆腐、ニラ、玉子、ブラックペッパー)+水、白だし醤油、玉ねぎ、玉子、小松菜 ・炊き立て雑穀入りご飯 〜水、塩、ゆめぴりか無洗米、雑穀mix ・バナナ 〜バナナ、てんさいオリゴ糖、シナモンパウダー ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 🥒 🍳 🍌 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ) ☕️ 🌤️ ☕️ ◇夜 ・漬け丼 〜雑穀入りご飯(水、塩、ゆめぴりか無洗米、雑穀mix)、新玉ねぎ、鰹漬け(冷食鰹タタキ、醤油、味醂、生姜)、きゅうり炒め(菜種油、にんにく、きゅうり、青紫蘇醤油漬け、梅干し、炒りごま ・人参ピーマンごま和え 〜水、味醂、人参、ピーマン、白だし醤油、炒りごま ・キャベツのナムル的 〜キャベツ、塩、にんにく、白だし醤油、胡麻油、炒りごま ・お汁 〜朝のお汁+豆腐、玉子、小松菜 ・水出し緑茶 〜水、緑茶 🥕 🐟 🫚 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #朝定食 #肉味噌 #納豆 #目玉焼き #雑穀ご飯 #漬け丼 #鰹タタキ #ナムル #キャベツ #きゅうり炒め
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2025.7.10満月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度82%気圧1010hPa晴れ空の木曜日☆朝定食、大きなきゅうり炒め、漬け丼の事など☆ 説明欄もどうぞ!
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