2025.8.24☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度95％気圧1011hPa水色空の日曜日☆ひよこ豆、鳴門金時サツマイモ、鬼まんじゅう、新月小豆餡の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🍠鳴門金時👹鬼まんじゅう🌑新月🫘餡子〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ まずは鬼まんじゅう 愛知あたり郷土のおやつ 作ってみた なると金時 里むすめ 徳島のさつまいも 今年も届いた 友人からの贈り物 ありがと〜〜〜🍠 喜びの舞〜💃 感謝のおたけび🎤 鬼まんじゅうは あたりまえに身近にあった 小さな頃から ずっと どうしても と 探すほどのこともなくて 愛知あたりの郷土料理だと 知ったのは わりと最近 そういえば 他では見かけなかったなぁ〜 と気づく 🍠 作り方はシンプル サツマイモをコロコロに切って 水にさらして 砂糖と塩と小麦粉と水混ぜて 適当な大きさに成形して蒸す サツマイモの皮は残したり 残さなかったり ベーキングパウダー入れたり 他の粉 米粉など入れたりする レシピもある どれもお好みしだいだが まずは美味しいサツマイモが あるといい 昨日作ってみたのは3種類 🍠🟡てんさいオリゴ糖で作った プレーン明るい黄色いいでしょ？ 🍠🟤沖縄あたりの黒糖で作った 黒糖味 こっくり深い甘味 🍠🫘プレーンに餡子入れたやつ 餡子はサザエ食品の美味餡 やっぱ餡子入ると グッと和菓子感上がる🤭ウマ〜 🔸 🔸 🔸 昨日は新月だったので 浄化気分的小豆メニュー ってことで 朝から あんバタートースト 鬼まんじゅうにも 餡子入れてみたり〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温25°C湿度95％気圧1011hPa 水色空の日曜日 秋の太陽 日差しが部屋の中まで 入って来る角度になって 午後の部屋の温度が爆上がり 夏よりも部屋の中暑くない？ これが残暑の正体か〜⁈ と発見した気分 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・トースト 〜全粒粉のパン（岡山コタン）、バター、あんこ（サザエ食品）／塩キャベツ、パプリカ、クミン、マヨネーズ ・ひよこ豆スープ 〜オリーブオイル、黒豚ミンチ、玉ねぎ、ニンニク、塩、オレガノ、タイム、クミン、人参、白ワイン、ローリエ、水、ブラックペッパー、カレー粉（新宿中村屋）、茹でひよこ豆、蒸しじゃがいも、トマトソース（缶詰）、トマトケチャップ、中濃ソース、喜界島粗糖など／フレッシュタイム ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、てんさいオリゴ糖 ・白湯 🍞 🫑 🫘 ◇おやつ ・鬼まんじゅう 〜サツマイモ（なると金時 里むすめ）、水、てんさいオリゴ糖、黒糖、小麦粉、餡子（サザエ食品） ・ホット珈琲 〜エチオピア モカ（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 🍠 🫘 ☕️ ◇夜 ・グラタン 〜朝のひよこ豆スープ＋茹でマカロニ、追いひよこ豆（茹で）、玉子、パン粉、粉チーズ ・ツナサラダ 〜キャベツ、塩、ピーマン、ツナ缶、マヨネーズ／ブラックペッパー、ピンクペッパー ・鬼まんじゅう 〜おやつと同じ ・炭酸水 〜強炭酸水（7イレブン） 🍠 🥬 🫘 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #マカロニグラタン #ナス #グラタン #鬼まんじゅう #ツナサラダ #なると金時 #里むすめ #あんバタートースト #サザエ食品