2025.8.30☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度97％気圧1013hPa晴れ空の土曜日☆蒸したライ麦パン、スイカ、ピーナッツ入り大学いも、冷やし中華の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🥜ピーナッツ大学🍠芋／🥗冷やし中華〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ ピーナッツ大学いも 昨日作った大学いも ふと思いついて ピーナッツ入れてみた るんるん〜♪ 楽し香ばし嬉し美味し 昨日の作り方 鳴門金時サツマイモを 皮つきのまま乱切りにして しばらく水につけて ザルにあげて水気切る しばし置いて水分飛ばし フライパンに並べて ドボドボドボ〜っと 菜種油注いで火にかける うっすらこんがり 色づくくらいに揚げる 途中思いついて ピーナッツひとつかみ投入 芋と一緒に揚げる そのかたわら 芋揚げるかたわら 別鍋 大きめ鍋にタレを作る 喜界島粗糖 蜂蜜 水 醤油 入れて シュワシュワ泡立つくらい 火を入れて 砂糖溶け焦げないように 火を止める 色づいた芋から タレの鍋に移してゆく 芋全部とピーナッツを移したら 全体を混ぜてタレを絡める タレがゆるい気がしたので 火をつけて少し煮詰めてみた 黒胡麻ふって完成 めっちゃ美味しい😋 🔸 🔸 🔸 冷やし中華 ふふふ そろそろ名残りのメニューか いえいえ まだまだいける 秋にも美味しいと思うよね 10月とかの日差しにも そんなこと思いながら 昨日の冷やし中華 玉子焼くのはメンドーでカツアイ ハムないので鶏胸肉蒸し煮して あとは珍しくあった竹輪のせて 岩下の新生姜いいね 数枚あった青紫蘇刻んで ん〜〜何か甘い味 そうだ肉味噌を鶏胸肉にのせて 彩りプチトマトころがせて あとは辛子。。マスタードでいいか マヨも少しニュルニュルと そんな感じ 昨日の冷やし中華 ふふふ🤭ふふ 冷やし中華好き 麺類あんまり選ばないけど 冷やし中華はいいのよね〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温25°C湿度97％気圧1013hPa 晴れ空の土曜日 今シーズン初のスイカ 昨日食べた 頂き物のスイカ 嬉 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・ライ麦パンプレート 〜蒸しライ麦パン（岡山コタン）、カボチャサラダ（蒸しカボチャ、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモン果汁、冷食オクラ）、塩キャベツ、プチトマト、カマンベールチーズ ・スープ 〜玉ねぎ、水、北海道オニオンスープ（インスタント）、塩 ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、蜂蜜 🎃 🥬 🍞 ◇おやつ ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・スイカ 🍉 ⛅️ ☕️ ◇夜 ・冷やし中華 〜冷やし中華（麺＆タレ coop）、蒸し煮鶏胸肉（きび砂糖、塩）、肉味噌（豚脂身、喜界島粗糖、味噌）、塩きゅうり、ちくわ、岩下の新生姜、プチトマト、青紫蘇、粒マスタード、マヨネーズ ・混ぜご飯 〜押し麦入り冷やご飯、玉ねぎ、ブロッコリー、蒸し煮鶏胸肉（きび砂糖、塩）＆ドリップ、玉子、鶏がらスープの素、ごま油、ブラックペッパー ・ピーナッツ大学いも 〜菜種油、サツマイモ（鳴門金時）、ピーナッツ、タレ（喜界島粗糖、蜂蜜、醤油、水）／黒胡麻 ・麦茶 🍠 🥜 🥒 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #ライ麦パン #岡山コタン #カボチャ #スイカ #冷やし中華 #大学イモ #ピーナッツ大学イモ #混ぜご飯