2025.8.4☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度95％気圧1006hPa水色空の月曜日☆ナスペースト＆トースト、mixシェイク、ゴーヤーポークの生春巻きの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎生春🌀ゴーヤーポーク巻き💘🍆🫑なすピー味噌〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎生春巻きの皮で包んでみたサラダ中身はゴーヤー＆ポークきゅうり＆ポーク🌿ゴーヤーは薄切りにしてサッと塩茹で　色よく水にさらしてギュと絞って細かく切ったミント葉だけのタイムmixハーブ塩など振って香リッチポークと共に巻き巻き🥒細めに切ったきゅうりに青紫蘇を添えてたまに気分でマヨネーズもニュル〜っとポークと共に巻け〜〜胡麻油に塩入れたタレ好みで七味唐辛子入れても思いついて作ってみたがと〜ってもいい　好き！家人にも人気これはまた作っちゃうなぁ〜生春巻きの皮がアチコチネバネバくっつく問題はど〜にかしたいポークはランチョンミート旨み　塩味　野菜にもいいね〜我が家のスター「わしたポーク」わしたポークの話↓https://note.com/1yottan/n/n19bad601db98　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸 久々に作ったななすピーマン味噌炒め好きなメニューだけどなすやピーマンは作りたいメニュー多くってなかなかたどり着けない今シーズ初のナスピー味噌炒めちゃんと赤味噌で作ったよ他の味噌でも美味しいけど赤味噌はまた格別〜♪愛知の風土ソールフードなす炒めて柔らかくなったらピーマン入れて調味料入れて炒め合わせておしま〜い調味料は先に合わせておくと楽ち〜ん仕上げに香り高く胡麻油をひと回しピリっと七味唐辛子振っても　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹南伊豆今朝7時の気温26°C湿度95％気圧1006hPa水色空の月曜日蝉がわんわん鳴いてる時空が歪みそう。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　・トーストプレート〜ライ麦パン、バケット、食パン／バター、なすペースト（スペアミントのせ）、ラタトゥイユ・mixシェイク〜凍バナナ、凍桃、凍マンゴー、フローズン桃ヨーグルト、ガリガリ君（大人のゴールデンパイン）、豆乳／スペアミント・青汁豆乳〜青汁粉、豆乳、甜菜糖　　　　🫑　　　　🧈　　　　🥖◇コーヒーブレイク・ホット珈琲〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　☕️　　　　☀️　　　　☕️◇夜　・鶏ごぼう混ぜご飯〜水、純米酒、昆布、出汁つゆ、ゆめぴりか、餅米／混ぜ具材煮（鶏肉、人参、ゴボウ、純米酒、味醂、喜界島粗糖、りんご酢、醤油）／炒りごま、炒り玉子（菜種油、玉子、マヨネーズ）、青紫蘇・なすピーマン味噌炒め〜菜種油、なす、ピーマン、合わせ調味料（みりん、純米酒、喜界島粗糖、白出汁醤油、赤味噌）・生春巻きサラダ2種①きゅうり＆ポーク〜青紫蘇、きゅうり、わしたポーク、たまにマヨネーズ②ゴーヤー＆ポーク〜茹でゴーヤ（mixハーブ塩、スペアミント、タイム）、わしたポーク共通／生春巻きの皮、タレ（胡麻油、塩、七味唐辛子）・炭酸水〜強炭酸水（7イレブン）　　　　🥢　　　　🍆　　　　🥒 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #ライ麦パン#岡山コタン #mixシェイク #ミックスジュース #なすペースト #ラタトゥイユ #混ぜご飯 #生春巻き #サラダ #なすピーマン味噌炒め