2025.8.7立秋☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温27°C湿度91％気圧998hPa明るい曇り空の木曜日☆おにぎり、冷凍オクラ、焼きなす、ゴーヤーサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎今日は立秋🍁なす🍆や🟢ゴーヤーの食卓〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 立秋 秋だって 今日から残暑見舞い 残暑厳しき折〜 ってな感じ？ 食卓は まだまだ夏野菜三昧 ナス ピーマン ゴーヤー トマト きゅうり 時々カボチャ ところによってオクラ 紫蘇 ミント ローズマリー タイム ハーブ類も元気 🔸 🔸 🔸 昨日の夕食 なすメニューは 米なす焼きと 前日の残りの揚げ浸し 大きくてしっかりした 米なす半分に切って 身の方に切れ目を入れて フライパンに並べ 弱火点火でしばらく放置 ひっくり返して また放置 柔らかくなった頃 油をまわしかけて もすこし焼く 美味しそうになったら 皿に盛って 合わせ味噌や おろし生姜 刻みネギ 鰹節 醤油 好みでトッピング 皮が破れるのがヤかな と フタしないで焼いてみたけど 間違いだった気がする ところによって固い フタして 焼いた方がきっといい 残念 焼きなす好きなのに 🟢 昨日のゴーヤーはサラダ 薄めに切って サッと塩茹でして 水気絞って ツナ缶と トマトと たっぷりワカメと 合わせて 味付けは レモン汁 塩 ニンニク マヨネーズ 少し だしつゆ忍ばせ スペアミント散らす 意外に美味しかったなぁ〜 ま ゴーヤーツナ缶マヨネーズは 間違い組み合わせ あとは気分次第で責めて〜♪ 🔹 🔹 🔹 今日8月7日14時52分頃 太陽黄経135° 立秋を迎える 南伊豆今朝7時の 気温27°C湿度91％気圧998hPa 明るい曇り空の木曜日 気圧低い 台風の影響？ 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・おにぎり 〜白ごはん（ゆめぴりか）、ゆかり、炒りごま、塩昆布、焼き海苔 ・サラダ 〜塩キャベツ、白玉ねぎ、トマト、マヨネーズ、mixハーブ塩、スペアミント ・味噌汁 〜水、煮干し、出汁粉、昆布、ジャガイモ、信州系味噌、玉子、凍オクラ ・フルーツ 〜バナナ、凍マンゴー、ヨーグルト、ガリガリ君（大人のゴールデンパイン）、スペアミント ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 🍙 🥭 🍌 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ ☀️ ☕️ ◇夜 ・焼きなす 〜米なす、菜種油、生姜、ネギ、醤油 ・ゴーヤーサラダ 〜サッと塩茹でゴーヤー、ツナ缶、ワカメ（鳴門 塩蔵）、トマト、レモン汁、塩、ニンニク、マヨネーズ、だしつゆ／スペアミント ・鰯焼き 〜冷凍鰯丸干し ・納豆豆腐 〜豆腐、納豆（＆タレ）、凍オクラ ・なす揚げ浸し 〜前日作〜菜種油、なす、だしつゆ、水、煮干し、昆布／スペアミント ・玄米ご飯 〜水、塩、玄米（秋田こまち） ・ノンアルコールサワー 〜アサヒスタイルバランス（無糖レモンサワー） 🐟 🍋 🍆 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #おにぎり #味噌汁 #ゴーヤーサラダ #焼きなす #米なす #納豆豆腐 #凍オクラ #アサヒ #スタイルバランス #ノンアルコールサワー