2025.9.11☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度93％気圧1012hPa雨上がり水色空の木曜日☆ゴーヤー炒め、葡萄入れたライタ、さつまいもレモン煮の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🍇葡萄入りライタ🥗美味至福〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 葡萄入りライタ 昨日ライタ作っていたとき 思いついて葡萄入れてみた ライタはインド料理屋にある サラダ的ヨーグルト ヨーグルトの中に 野菜やハーブや スパイス入ってるやつ 葡萄は 凍葡萄 クイーンルージュと ナガノパープル 種無し皮ごと食べられる葡萄 冷凍庫に入れてたやつ ライタに入れると ヨーグルトが ところによってシャーベット状 フローズンヨーグルト的？ 塩っぱくて 甘酸っぱくて 冷たくて たまにスパイシー もはやライタではない気もするが めっちゃめちゃ好き！ って思った🤭ふふふ 作り方はシンプル 適当に切った野菜たち スパイスや調味料 全部混ぜたらできる 〜〜昨日使った材料は〜〜 無糖ヨーグルト、塩、てんさいオリゴ糖、マヨネーズ、レモン果汁、クミン、ブラックペッパー、キュウリ、プチトマト、玉ねぎ、塩キャベツ、ピーマン、凍葡萄（クイーンルージュ、ナガノパープル） 🔸 🔸 🔸 さつまいもレモン煮も作った たまに作りたくなるメニュー さつまいもを切って 水に晒して ゆっくり水煮して 柔らかくなった頃 好みの砂糖類を入れて 隠し味的塩入れてもいい レモン汁も入れて とろりと煮あげる 生レモン 入れて作るのも好き 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温23°C湿度93％気圧1012hPa 雨上がり水色空の木曜日 秋らしい空気感 秋雨前線？ 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・おにぎり 〜雑穀ご飯、塩、焼き海苔 ・カボチャカレーグラタン 〜カボチャカレー煮（前日作）、玉子、シュレッドチーズ ・サラダ 〜塩キャベツ、玉ねぎ、プチトマト（アイコ）、ピーマン、クミン、マヨネーズ ・豚汁 〜水、昆布、煮干し、豚肉、玉ねぎ、サツマイモ（鳴門金時）、信州系味噌、豆腐、ねぎ 🍙 🥗 🍠 ◇コーヒーブレイク ・焼き菓子 〜プレスバターサンド〜バタークリーム＋バターキャラメル〜（株 BAKE） ・ホット珈琲 〜マンデリン？（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 🍪 🌤️ ☕️ ◇夜 ・焼き魚 〜鰯干し ・ゴーヤーソーセージ炒め 〜菜種油、ゴーヤー、玉ねぎ、塩、鶏がらスープの素、ボロニアソーセージ（知床興農ファーム） ・葡萄入りライタ 〜ヨーグルト、塩、てんさいオリゴ糖、マヨネーズ、レモン果汁、クミン、ブラックペッパー、キュウリ、プチトマト、玉ねぎ、塩キャベツ、ピーマン、凍葡萄（クイーンルージュ、ナガノパープル） ・さつまいもレモン煮 〜鳴門金時、水、喜界島粗糖、塩、レモン果汁 ・ゴーヤー佃煮 〜ゴーヤー、昆布、醤油、味醂、喜界島粗糖など ・味噌汁 〜朝の豚汁＋豆腐、焼きナス、小松菜、水、信州系味噌など ・炊き立てご飯 〜水、塩、ゆめぴりか無洗米 ・緑茶 🍠 🐟 🥒 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #カボチャカレーグラタン #プレスバターサンド #SAKE #知床興農ファーム #葡萄入りライタ #ライタ #豚汁 #さつまいもレモン煮 #ゴーヤー