2026.2.19雨水 太陽黄経330°☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温4°C湿度67％気圧1013hPa晴れ空の木曜日☆ナン焼き、蒸しものスープ、金目鯛1尾刺身と汁の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🫧雨水🫓ナン焼き🎉めでたい金目鯛〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 今日は雨水 日付変わった 深夜0時52分頃 太陽黄経330° 雨水を迎えた 雪が雨に変わる頃 雪解けが始まる頃 山の雪が溶け出し 田畑を潤す頃らしい 🔸 🔸 🔸 そろそろ賞味期限が やば〜い MUJIのナンミックス粉 「フライパンで作るナン」 発掘したので 水とオリーブオイル混ぜ ねりねり ねりねり ちょっと置いて フライパンで焼く 朝ごはん 上にシュレッドチーズ のせて 隣に月曜サンド残り 並べてホットサンド スープは 前日の蒸しもの そのドリップに 残しておいた 蒸しものたち ささみと野菜 入れてスープに じんわり野菜の甘み 塩麹漬けささみの タンパク質の？滋味 少し塩足して パセリの茎刻み入れ ペッパーひいて 味わい深い 🐟 🐟〜〜 夜は金目鯛 スーパーに並んでいた 金目鯛1尾 2000円前後お手頃 刺身にできます と書いてある 1尾選んで スーパーの 魚担当おじさんに 手渡した 大根のつま 青紫蘇 菊の花も添え 美しい刺身のパック と キレイにそうじして 扱いやすく整えられた アラのパックになり 手元に帰ってきた これはいい買い物だな ぶりとキハダマグロの サクも買って 刺身盛り合わせ 今日は豪華 パーティーなのかな？ めでたいのかな？ 金目鯛のあら汁は おじさんの仕事を 待ってる間に 目があった ぷくぷくの牡蠣も入れて 旨み濃厚味噌汁 味噌は伊豆味噌 こし味噌 少し甘め上品な白より うまいなぁ〜〜〜 めでたいな〜 何がかな〜？ 雨水かな〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温4°C湿度67％気圧1013hPa 晴れ空の木曜日 雨水 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝 ・ナンとホットサンド 〜ナン（ナンミックス粉〜MUJIフライパンで作るナン〜、水、オリーブオイル）＋シュレッドチーズ、月曜サンド①②、果実とクリームチーズパン（フランソア） ・サラダ 〜白菜、水菜、塩、白だし醤油、炒り胡麻、トマト、マヨネーズ、パセリ ・ささみと野菜のスープ 〜前日蒸しもの＋そのドリップ、塩、水、パセリの茎／ブラックペッパー ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、甜菜糖 ・野草茶 🍅 🥬 🫓 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜🌤️ショコラブレンド、🌃バレンタインブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ 🌤️ ⭐️ ◇夜 ・金目アラと牡蠣の味噌鍋 〜水、昆布、煮干し、大根、ごぼう、金目のアラ、牡蠣、ねぎ、伊豆味噌、水菜 ・刺身盛り合わせ 〜金目、ぶり、キハダマグロ、大根つま、青紫蘇、水菜、菊、わさび／醤油 ・大根皮甘酢金柑漬け 〜大根皮、塩、喜界島粗糖、純米酢、水、金柑蜂蜜漬け ・温めご飯 〜前日ご飯（水、塩、岡山産あけぼの無洗米、mix玄米、餅麦ダイシモチ） 🥢 🐟 🌿 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #鍋 #金目鯛 #牡蠣 #刺身 #キハダマグロ #ぶり #ナン #MUJI #雨水 #24節気