2026.3.1弥生3月の始まり☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温8°C湿度81％気圧1016hPa晴れ空の日曜日☆フレンチトースト2種、微妙な味噌煮込みうどんの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎2種の🥖フレンチトースト🍲まちがえた味噌煮込みうどん🙄〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ フレンチトースト 昨日の朝は フレンチトースト 2種類作ってみた 食事系 塩っぱい系 チーズ味と スイーツ系 シロップ系 メイプル＆果実味 🧀チーズ味は 冷凍してあった フランス食パンを 4つに切って豆乳に浸し 玉子と粉チーズ混ぜて まとわせて 〜朝思い立って作る時 急いでいる時は 豆乳（or牛乳）だけ先に パンに浸透させて いったん引き上げ 残った豆乳に玉子を溶き パンを戻して 浸しまとわせる〜 オリーブオイル敷いた フライパンで焼いて 盛り付け 塩 粉チーズ ピンクペッパー 凍パセリ散らして オリーブオイルたら〜り 🍁シロップ味は 5〜6㎝に切った バケットに豆乳浸し 甜菜糖 玉子混ぜて 更に浸して バター溶かした フライパンで焼き 盛り付け メイプルシロップ 自家製苺ソース 金柑蜂蜜かけて ちょっと迷って ヨーグルトも かけてみた ふふふ🤭実食 チーズ風味 ふんわりパン 食べやすい 優しい塩味いい ちょっと キッシュ思い出す味 ハムやベーコンなど サンドして 作ってみたい次回 ああ そうだな〜 ナツメグなど もう少し スパイスやハーブ 効かせてもいいな シロップ系 あまい酸っぱい メイプルの風味好き 苺ソース甘さ控えめ 香り強めで やっぱいいな 金柑はいつでも どこでも独立独歩 埋没しない 明るい存在感 ヨーグルトは なくてもよかった 生クリームか アイスクリーム 添えたいところ 絵的には ミントなど飾りたい 締め色に プルーンやナツメも あれば楽し〜♪きっと また作ろう フレンチトースト アレンジ♾️ 🔸 🔸 🔸 夜は 味噌煮込みうどん 名古屋的ソウルフード 今回は 老舗吉田麺で 何か間違えたみたい すご〜く しょっぱくなって スープ汲み出して 水入れて 調整ちょうせい う〜む 茹でた麺は めっちゃ美味しかった のに 味噌で煮込む段で 何か起こった 思ったより スープの素が強かった か 入れた鶏団子の味が しっかりしすぎてた か 麺についてた塩味が 強めだった か そのすべてだったか ふぅ〜ざんねん そんな日もあるさ〜 また吉田麺 連れて帰ってこよう あの麺は つけ麺とかにも 良さげだな〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温8°C湿度81％気圧1016hPa 晴れ空の日曜日 さわさわと 柔らかな風が吹いてる 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝 フレンチトースト２種 ・塩っぱいフレンチトースト 〜オリーブオイル／豆乳、フランス食パン、玉子、粉チーズ／塩、粉チーズ、ピンクペッパー、凍パセリ ・甘いフレンチトースト 〜バター／豆乳、甜菜糖、バケット（長泉アダチ）、玉子／メイプルシロップ、苺ソース（紅ほっぺ、甜菜糖、日本蜂蜜、レモン汁）、金柑蜂蜜、ヨーグルト ・紅茶 〜モーニングティー（フォーション） ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、甜菜糖 🌿 🥖 🍓 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ 🌤️ ☕️ ◇夜 ・味噌煮込みうどん 〜半生味噌煮込みうどん（麺＆スープの素 吉田麺）、水、鶏団子（冷食）、玉ねぎ、玉子、小松菜 ・鯖キャベツ 〜塩茹でキャベツ、塩茹でブロッコリー、鯖水煮缶、白だし醤油、マヨネーズ ・大根皮漬け 〜大根皮、塩、喜界島粗糖、純米酢、花椒 ・混ぜご飯 〜冷やご飯、水、鰹節、炒りごま、ごま油、アオサ 🍲 🐟 🥬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #吉田麺 #味噌煮込みうどん #お土産 #フレンチトースト #フォーション #モーニングティ #苺ソース #長泉アダチ #ブーランジェリーアダチ