2026.3.21三連休真ん中☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7°C湿度79％気圧1018hPa薄曇り空の土曜日☆ジャコッティライス〜ジャコ飯〜、海南鶏飯的鶏めしの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🍗海南鶏飯的炊き込み飯🫚と🐟ジャコッティライス🌿〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ イメージしたのは 海南鶏飯 シンガポールライス 炊き込み鶏めし MUJIのジャスミンライス 軽くゆすいで 炊飯器内釜に入れ その上に 刻んだ生姜と玉ねぎのせ 塩胡椒して 軽く焼いた鶏肉 もも肉と胸肉のせ 使ったフライパンに 水と純米酒注いで 残った旨みなどこそげて 水加減 早炊きコースで スイッチぽん！ 炊き上がったら ざっくり混ぜて 肉ごと混ぜて 味みて タレなどのこと しばし考えた が サラダとスープで いいことにする 塩ヨーグルト味と トマト味 強めだ 器に盛ってパセリ ふふふ🤭 好きだな鶏飯 ジャスミンライス 🔸 🔸 🔸 そういえば 昨日は朝も 味付ご飯だったな ジャコッティライス 雑穀ご飯にジャコとネギ 混ぜたご飯 ちりめんジャコが ジャコメッティの彫刻的 かなと 命名してみた ジャコッティライス 噛みごたえしっかり 旨みしっかり 滋味深い 前日の残り 鶏肉白滝はんぺん入りの 茶巾煮のお汁添えて しみじみ〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温7°C湿度79％気圧1018hPa 薄曇り空の土曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝 ・ジャコッティライス 〜冷やご飯（前日雑穀入りご飯）、ちりめんジャコ、ネギ／黒胡麻 ・サラダ 〜彩り明日葉、トマト、ロースハム、瀬戸内レモンチーズデザート（六甲バター）、塩ヨーグルト、mixペッパー ・茶巾煮スープ 〜前日作茶巾煮（水、味醂、白だし醤油、油あげ／白滝、鶏胸肉ミンチ、はんぺん、ネギ／玉ねぎ）＋水、白だし醤油、ニラ、玉子 ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、きび砂糖 🐟 🌿 🥚 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜ホワイトディブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ 🌤️ ☕️ ◇夜 ・海南鶏飯的鶏めし 〜水、純米酒、塩、生姜、玉ねぎ、鶏肉（塩、ブラックペッパー）、ジャスミンライス（MUJI）／パセリ ・サラダ 〜明日葉／キャベツ、ピーマン、ロースハム、コーン缶、わさび茎甘酢漬け、トマト、ヨーグルトドレッシング（ヨーグルト、塩、ブラックペッパー） ・スープ 〜過去作グラタンソース（トマト系、ボロネーゼソース、鶏胸肉ミンチ、豚肉、大豆など）＋トマトジュース、水、鶏胸肉ミンチ、玉ねぎ、コンソメスープの素、塩、コンキリエ（MUJI ショートパスタ）、ナツメヤシ／オクラ（冷食） ・野草茶 〜ビワの葉、ドクダミ、ハブ草など 🥗 🍗 🌴 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #ジャスミンライス #ジャコご飯 #ジャコライス #海南鶏飯 #シンガポールライス #鶏飯 #サラダ #ナツメヤシの実 #コンキリエ #スープ