2026.6.8☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温18°C湿度96％気圧1003hPa曇り空の月曜日☆おから豆乳スープ、タンブリング唐揚げ、梅ツナそうめんサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🤹‍♀️タンブリング🍗唐揚げ📺梅ツナ素麺サラダ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ タンブリング唐揚げ TVで観た 鶏肉タンブリング やってみた ポリ袋に鶏肉と牛乳 〜うちは豆乳 入れて空気入れて 袋の中の空間で 鶏肉と牛乳が 飛び転がるように 1分ほどふる シャカシャカふる と あ〜ら不思議 鶏肉が柔らかく ジューシーに 鶏肉の中に 牛乳が入ってゆくらしい 詳しく知りたい場合は ↓🔎タンブリング唐揚げ https://www.google.com/gasearch?q=%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%96%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E5%94%90%E6%8F%9A%E3%81%92&source=sh/x/gs/m2/5 塩麹とゴマの２種類 作ってみた 美味しくできた ジューシーだと思った 家人にも好評であった これはいいな〜 コンロ周りに 油飛んで そーじが大変 相方がしてくれたけど 感謝🙇 次回は 唐揚げじゃなくて 蒸したり 焼いたり してみたい 盛り付けは 千切りキャベツに 青紫蘇 らっきょ甘酢漬＋汁 からしマヨネーズ 散らした上に 熱々唐揚げ２種のせて 控えめな辛さツンと来て 甘酢っぱいシャキシャキに 青紫蘇香って 熱々唐揚げじゅわ〜っと 塩麹とゴマ どっちも美味しかった どちらかといえば 塩麹の方が好きかな〜 サラダは そうめんサラダ 梅ツナ味 新玉ねぎ さっと茹で人参 冷食オクラ入れて バラ海苔散らした 美味しいわ〜 梅味いい 🔸 🔸 🔸 昨日朝食は 豆乳おからスープ だし的豚ミンチ入れ 玉ねぎ しめじ舞茸 蒸し置きジャガイモ 豆の缶詰 など放り込んで 仕上げにバター落として ジャガイモと豆が 主食的 朝 ヨーグルト＆シリアル 添え 軽やかめ朝食 いいなぁ〜 そんな日も 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温18°C湿度96％気圧1003hPa 曇り空の月曜日 晴れてきた 青空見えてる〜 えっ 津波注意報だって 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝 豆乳おからスープ ・豆乳おからスープ 〜オリーブオイル、ブラックペッパー、ローリエ、タイム、赤唐辛子、ニンニク、マジカルスパイス、豚肉ミンチ、玉ねぎ、蒸しジャガイモ、おから、凍キノコ（しめじ、舞茸）、塩、mixビーンズ（缶詰）、豆乳、冷食オクラ、バター／柚子胡椒 ・シリアル＆ヨーグルト 〜フルグラ（カルビー）、ヨーグルト、蜂蜜、デーツ ・ぶんぶく茶 〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（日田 やまいち商店） 🥔 🫘 🥣 ◇コーヒー＆おやつ ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・お菓子 〜海苔ポテトチップス（7iプレミアム〜カルビー）、花椿ビスケット（資生堂パーラー）、てんさい糖ビスケット（MUJI） ・緑茶 🍵 🍪 ☕️ ◇夜 唐揚げ ・タンブリング唐揚げ2種 〜天ぷらごま油／鶏もも肉、豆乳、片栗粉、小麦粉は共通 ①塩麹唐揚げ〜塩麹 ②ゴマ唐揚げ〜塩、ごま ／千切りキャベツ、青紫蘇、らっきょ甘酢漬け、からしマヨネーズ ・そうめんサラダ 〜梅干し、ツナ缶、白だし醤油、新玉ねぎ、さっと茹で人参、茹でそうめん、冷食オクラ／バラ海苔 ・豆乳おからスープ 〜朝のスープ＋小松菜 ・炊き立てご飯 〜水、塩、銀河のしずく無洗米、雑穀mix ・ぶんぶく茶 🌿 🐟 🥜 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #タンブリング唐揚げ #豆乳スープ #花椿ビスケット #そうめんサラダ #珈琲豆シロネコ #日田やまいち商店 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #今日のおうちごはん #伊豆