2026.7.13新月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度90％気圧1005hPa曇りの月曜日☆朝粥、刺身用魚で炊き込みご飯→真鯛ピラフ事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎刺身用で🐟〜真鯛ピラフ🌿アオサパン再び🥖〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 真鯛ピラフ 冷食刺身用真鯛 胚芽押し麦入り 銀河のしずく 〜岩手のお米 今年の我が家推し米〜で 解凍して 流水で表面をさっと洗い 水気を拭いた 真鯛刺身用 鹿児島の品に 塩麹をまぶして少し置き 炊飯窯 純米酒を少し入れ 若干少なめに水加減した 胚芽押し麦入り白米 の上に先の真鯛 柵ごとのせて オリーブオイル タイム mixペッパー など入れて 炊き上がりに 追いフレッシュタイム 細かいピーマン散らした ふふふ🤭めっちゃ美味しい 幸せ 純米酒 あれば白ワインの方が いいかなって思った けど スパイス ハーブは好みで ニンニクやローリエ 玉ねぎやセロリも 入れてもいいかな〜 炊き込みご飯は 美味しいなぁ〜 ま 具材にもよるか〜 お刺身用の魚 炊き込むの好き 新鮮だし 骨ないし 下処理いらない☆ 🔸 🔸 🔸 リベンジ 前日膨らまなかった パン 炊飯器炊きパン 昨日は前の日より 多めに酵母入れて 〜よく見たら ドライイーストじゃなく 白神こだま酵母だった〜 ふふふ 膨らんだ〜☆ 💃🕺喜びの舞い〜🧑🏼‍🩰🧑🏻‍🩰 昨日はちくわ入れずに アオサとチーズ入り生地 フィッシュソーセージと タイム並べた上に投入 🌿 フレッシュタイム 豊富な近頃キッチン 何かと入れてみる いい香り〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温24°C湿度90％気圧1005hPa 曇りの月曜日 明日は夕刻に 蟹座♋︎新月🌑 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝 お粥 ・朝粥 〜炊き立て白粥、玉子、茹で大豆、梅干し、炒りごま ・小さなおかずたち 〜冷やしナス（ナス、水、塩、オリーブオイル／柚子胡椒、彩り明日葉）、厚揚げ大根煮（厚揚げ、大根、水、味醂、白だし醤油）、らっきょ漬け（らっきょ、塩、純米酢、水、喜界島粗糖、昆布、赤唐辛子など） ・ぶんぶく茶 〜ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど（高塚地蔵尊やまいち商店） 🌾 🍆 🥚 ◇コーヒー＆おやつ ・ホット珈琲 〜ヴァテマラ（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・アオサチーズパン 〜湯、喜界島粗糖、白神こだま酵母、強力粉、塩、オリーブオイル、アオサ、チーズ、タイム、フィッシュソーセージ ☕️ 🧀 🥖 ◇夜 ・真鯛ピラフ 〜水、塩、純米酒、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦、真鯛（冷食刺身用）、タイム、mixペッパー、オリーブオイル／タイム、ピーマン ・サラダ 〜レタス、キュウリ、わさび茎の甘酢漬け（天城名品）、ちくわ、らっきょ漬け（昆布と汁も）／マヨネーズ、炒りごま、スペアミント ・豆トマトスープ 〜オリーブオイル、ベーコン、玉ねぎ、マジカルスパイス、ドライバジル、人参、キャベツ、凍トマト、凍ブラウンマッシュルーム、水、塩、トマトジュース、茹で大豆、明日葉、バターなど ・ぶんぶく茶 🌿 🐟 🍅 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #朝粥 #炊飯器パン #ピラフ #真鯛 #炊き込みご飯 #魔女のお茶会 #今日のおうちごはん #伊豆