2026.7.27☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度88％気圧1009hPa晴れ空の月曜日☆シジミご飯、タウリンメシ、桃凍らせてみたの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎⚡️雷中⚡️シジミ飯🍅トマトニンニク入り🧄ピラフ的？🍯🍋凍桃🍑〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ シジミご飯 土用に シジミ飯 タウリン飯 土用は 次の季節に移る前の 18日間くらい 準備期間らしい 夏の土用 鰻有名だが シジミも 夏土用食材だとか 元気いっぱい 疲労回復に ファイト一発 タウリンいっぱい シジミメシ 🥢 砂抜きしたシジミ 洗って 酒と水で ささっと茹でて シジミは別に取り置いて その茹で汁 シジミのうまみ汁に お酒や塩 足らなければ水足して 少なめに水加減して オリーブオイル ニンニク トマトも入れて ご飯炊く 胚芽押し麦入り 岩手銀河のしずく無洗米 。。昨日炊いてる途中に停電！わお！ 夕立雷だったみたい すぐに復旧 多分30秒くらい？通電後何事も無くご飯炊き続けてくれてた炊飯器ありがとう〜エライな〜エアコンたちはあたふた点滅 PCも落ちたりしてたけど〜炊飯器は強い！ホントありがたき ぜひ焚き続けて欲しいもの〜 炊き上がったご飯に シジミの身 貝殻外したの混ぜて 貝殻つけたままの 上に散らして ねぎ散らして シジミご飯 ちょっと洋風 ピラフ的 レモン汁かけて いただきま〜す！ サイドメンバーに 鮭と 塩キュウリと らっきょ 蒸しカボチャと イカフライ炒め焼き に ミントとからしマヨ わかめトマト 玉子ネギ炒め に ちょろっとソース 珍しく ウスターソース 買ってきたもんね 久しぶりの ウスターソース味 いいかも🦆〜 🔸 🔸 🔸 頂き物 清水白桃 香り高い桃 昨日は凍桃 フローズンピーチ 今年は そのまま冷凍 コンポート冷凍 コンポート冷蔵 色々試してる 皮むいて カットして 蜂蜜レモン水に くぐらせた桃 冷凍したもの 朝食デザートに すっごく 美味しかった！ 桃好きだ〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温25°C湿度88％気圧1009hPa 晴れ空の月曜日 今日も暑くなりそう 海は賑わっていそう 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝 ・玄米小豆ご飯 〜水、塩、あきたこまち玄米、小豆 ・焼き魚 〜さんま丸干し／わさび茎甘酢漬け添え ・味噌汁 〜水、煮干し、昆布、伊豆味噌、トマト、焼き肉おから団子（前日作〜豚ミンチ、鶏ミンチ、おから、玉ねぎ、天ぷらごま油、マジカルスパイス、片栗粉、玉子（アローカナ）） ・野菜たち 〜ラタトゥイユ、塩キュウリ、らっきょ ・野草茶 ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店）、スペアミント ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 ・フローズン桃 〜蜂蜜、レモン汁 🥒 🐟 🍑 ◇コーヒー＆おやつ ・ホット珈琲 〜ヴァテマラ（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ・パンなど 〜白あん入りメロンパン（ニシカワパン）、あんバター月餅サンド（山崎パン） ↓ニシカワパン https://www.instagram.com/panny_nishikawa?igsh=MWptc2I1OW9hNmJvNg== ☕️ 🌤️ 🥯 ◇夜 ・シジミご飯 〜水、塩、純米酒、シジミ、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦、トマト、ニンニク、オリーブオイル／ネギ、レモン汁（ストレート果汁） ・焼き魚 〜甘口塩鮭、塩キュウリ、らっきょ ・カボチャいかフライ焼き 〜蒸しカボチャ、イカフライ（スーパー惣菜）／からしマヨネーズ、スペアミント ・とま玉ワカメ炒め 〜天ぷらごま油、玉子（味醂、塩）、トマト、ワカメ（鳴門 塩蔵）、ネギ、ピーマン、マジカルスパイス／フレッシュタイム、ウスターソース ・ぶんぶく茶 🎃 🐟 🍅 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #シジミ #シジミご飯 #清水白桃 #魔女のお茶会 #今日のおうちごはん #伊豆