2026.8.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度84％気圧1010hPa晴れ空の日曜日☆冬瓜カレースープ、麻婆丼、ポテおかパスタサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎🥔ポテおかパスタ🥗サラダ🥚🥒／🍎りんごぜんざい🫘〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ ポテおかパスタサラダ ポテト 〜蒸したジャガイモ キタアカリ〜 おから 〜軽く炒ったおから 近くの豆腐屋さんの〜 パスタ 〜塩茹で10分の MUJIのショートパスタ チェレンターニ〜 茹で玉子 〜多めが好き〜 玉ねぎ 〜スライスして 塩して絞った〜 キュウリ 〜塩押してた 一夜漬け的刻んだ〜 ピーマン 〜刻んだだけ〜 レモンマーマレード 〜宝石のような チップトリー〜と シュレッドチーズ 〜北海道よつば〜と 少しの塩 ブラックペッパー レモン汁 マヨネーズ 合わせて 混ぜて 盛って 彩り スペアミント ピンクペッパー 忘れたな ツナかハム 入れたいといころ デーツや 金柑煮も入れるの 好き 塩味と 甘さと 酸っぱさと スパイス ハーブ フルーツの香り メインじゃない けど メインより 人気だったりする ポテサラ系 ポテト抜いても おからで何となく ポテサラのイメージ残る 茹で玉子の功績だな きっと 🔸 🔸 🔸 りんごぜんざい 夏あかり 長野から届いた 夏のりんご 南伊豆湯の花 産直売り場に並んでいたの 連れ帰って 冷蔵庫に置いてた 小豆甘煮にのせて りんごぜんざい 甘酸っぱさと ぜんざいの甘さ ひんやり夏もよう 美味しいわ〜 アイスクリーム あれば のせたかったところだな お盆に りんごがあるんだな〜 時空駆ける 時空の旅人気分？ 夏あかり 初めてなので 夏あかりの個性なのか 個体のものなのかわからないが 普通に甘酸っぱい りんごらしい味 全体的に優しめ 甘さも 酸っぱさも 硬さも 色も優しく 大きさも小ぶり はにかむ少女みたいな？ そんな印象 あかりちゃん 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温23°C湿度84％気圧1010hPa 晴れ空の日曜日 風が柔らかい 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU＆材料✳︎ ◇朝 ・カレースープ 〜前日冬瓜汁（イカ＆鶏だし汁、ミニトウガン、蒸しジャガイモ、鶏肉ミンチ、塩、水溶き片栗粉、モロヘイヤ）＋ローリエ、クミン、カルダモン、カレー粉など／バジル ・蒸したてジャガイモ 〜ジャガイモ／塩、オリーブオイル ・りんごぜんざい 〜小豆甘煮（水、小豆、粗糖、塩）、りんご（夏あかり） ・野草茶 ぶんぶく茶（ビワの葉、どくだみ、はぶ、はと麦、よもぎなど〜高塚地蔵尊やまいち商店） 🍎 🫘 🥣 ◇コーヒー＆おやつ ・ホット珈琲 〜ブラジル（頂き物） ☕️ 🌤️ ☕️ ◇夜 ・麻婆丼 〜炊き立て雑穀ご飯（水、塩、銀河のしずく無洗米、胚芽押し麦、雑穀mix）、麻婆豆腐、炒め置き鶏肉ミンチ、シシトウ味噌（油、シシトウ、鶏肉ミンチ、粗糖、みりん、赤味噌など）、水、玉ねぎ、食べるラー油（ピーナッツ入り）、五香粉、花椒、豆腐、水溶き片栗粉、ねぎ（冷食）、ごま油など ・ポテおかパスタサラダ 〜蒸しジャガイモ、炒りおから、茹でパスタ（チェレンターニ MUJI）、茹で玉子、レモンマーマレード、キュウリ（塩）、チーズ、玉ねぎ、ブラックペッパー、マヨネーズ／スペアミント、ピンクペッパー ・鰹のたたき 〜ワカメ（鳴戸塩蔵）、玉ねぎ、茹でモロヘイヤ、白だし醤油、レモン汁、鰹たたき（冷食）、柚子胡椒 ・ぶんぶく茶 🌶️ 🐟 🥗 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #1yottanrecipe #麻婆丼 #りんご #夏あかり #今日のおうちごはん #伊豆