20260519-冬食蘿蔔夏食薑！嫩薑、老薑功效大不同，中醫教你依體質正確吃薑安心養生

俗話說「冬食蘿蔔夏食薑，毋使先生開藥方」，薑在我們的飲食文化與中醫溫補中一直扮演著重要角色。但你知道嫩薑、粉薑、老薑和乾薑的特性與用途有什麼不一樣嗎？夏天吃薑竟然還能幫忙照顧脾胃？ 本集單元〈人客青草〉帶大家深入認識薑的妙用。無論是感冒初期的驅寒保養、女性生理期的暖身舒緩，到夏天的日常飲食搭配，主持人將大方分享如何依體質正確吃薑，讓這家常食材變成你的養生好幫手！ 節目精彩重點： 薑的家族大解密： 嫩薑、粉薑、老薑、乾薑，辣度與熱性各有不同，用途該怎麼分？ 薑茶與感冒保養： 生薑能發汗解表！什麼情況的風寒感冒適合喝薑茶？如果已經發燒、喉嚨痛可千萬別喝錯。 女性生理期保養： 寒性體質、手腳冰冷經痛怎麼補？黑糖薑茶怎麼喝最暖身？熱性與發炎體質又該注意什麼？ 夏天吃薑好處多： 天氣熱為什麼還要吃薑？適量吃薑能溫補脾胃、改善消化，還能中和海鮮的寒性。 日常簡單保養法： 除了入菜，睡前用薑片泡腳對促進循環有什麼意想不到的好處？ (本節目由 #文化部國家語言整體發展方案支持 補助播出) 補助單位：文化部 -- Hosting provided by SoundOn