207. DOCTOR en BIOMEDICINA revela por qué el 80% de la población ESTÁ INFLAMADA!

En este episodio converso con Sergi Sinca, doctor en Biomedicina y especialista en fisiología del estrés, hipertermia, genética, microbiota y entrenamiento. Una charla profunda y sin filtros donde desmontamos mitos, explicamos cómo funciona de verdad el cuerpo humano y analizamos por qué la biología moderna está fallando en un entorno que nunca estuvo diseñado para nosotros.Hablamos de todo lo que condiciona tu salud, tu energía y tu rendimiento:• Cómo la comodidad moderna está debilitando la fisiología humana.• Qué revela la biología evolutiva sobre metabolismo, inflamación y rendimiento.• Inflamación sistémica, sedentarismo, ritmos circadianos: el verdadero origen del malestar crónico.• Ayuno: cuándo funciona, cuándo perjudica y qué marca la diferencia.• Estímulos ancestrales: frío, calor, ayuno, hipoxia y exposición incómoda para recuperar resiliencia.• Flexibilidad metabólica: cómo entrenarla y por qué es el núcleo de la salud moderna.• Recuperación real: qué acelera las adaptaciones y qué las bloquea.• Energía y rendimiento: diferencias fisiológicas entre una persona común y un atleta de élite.• Carbohidratos en deporte: cuándo 180 g/h tiene sentido y cuándo no.• Hidratación, sodio y electrolitos: cómo afectan al rendimiento y al sistema nervioso.• Microbiota, digestión, carne vs plantas y evolución del sistema digestivo.• Qué significa realmente “estar sano” en el siglo XXI.Esta es una de las conversaciones más completas que he grabado sobre salud integrativa, biología evolutiva y resiliencia fisiológica. Si buscas entender tu cuerpo sin dogmas ni ruido, este episodio te va a aportar muchísimo.Si te aporta valor:Te invito a puntuar positivamente este podcast y a dejarme en comentarios qué tema te gustaría que profundizáramos en próximos episodios. Tu feedback hace crecer este espacio.Gracias por tu apoyo.