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Durante décadas, la proteína de suero de leche ha sido considerada el estándar de oro en nutrición deportiva gracias a su excelente perfil de aminoácidos y su capacidad para estimular la síntesis proteica muscular. Sin embargo, la ciencia y la tecnología alimentaria están avanzando rápidamente, y un nuevo tipo de proteina está comenzando a revolucionar el sector de la suplementación: la proteína de levadura.En este vídeo analizamos qué es realmente esta proteína obtenida a partir de Saccharomyces cerevisiae, por qué presenta una calidad proteica comparable al suero de leche, cómo alcanza una puntuación PDCAAS de 1.0, su riqueza en aminoácidos esenciales, su papel sobre la salud digestiva y qué dicen los estudios científicos más recientes sobre su capacidad para favorecer la hipertrofia muscular, la fuerza y la recuperación.Además, hablamos de su potencial como una de las proteínas más sostenibles del futuro, al producirse mediante procesos de fermentación altamente controlados que reducen el uso de suelo, agua y la exposición a determinados contaminantes asociados a otros sistemas de producción.CAPÍTULOS DEL VÍDEO00:00 – La importancia de consumir suficiente proteína y por qué no todas son iguales01:23 – La revolución de la proteína de levadura: ¿la alternativa definitiva al whey?02:21 – Qué es la proteína de levadura y por qué su origen como hongo cambia las reglas del juego03:27 – PDCAAS 1.0: calidad proteica, digestibilidad y aminoácidos esenciales04:50 – Leucina, BCAA y capacidad de estimular la síntesis proteica muscular05:48 – Salud intestinal, barrera digestiva y diferencias frente a otras proteínas vegetales06:57 – Beta-glucanos: microbiota, sistema inmunológico y función prebiótica07:49 – Por qué no hemos escuchado hablar antes de esta proteína08:19 – Sostenibilidad, biotecnología y producción mediante fermentación controlada09:51 – ¿Qué dice la literatura científica sobre la proteína de levadura?10:09 – Absorción, cinética de aminoácidos y comparación frente al suero de leche10:59 – Estudios sobre hipertrofia muscular, fuerza y recuperación11:36 – Microbiota intestinal y efectos de los beta-glucanos de la levadura12:24 – Cómo elegir una proteína de levadura de máxima calidad13:53 – Conclusiones: ¿estamos ante la proteína del futuro?LITERATURA CIENTÍFICA CITADA EN EL VÍDEO1. Proteína de levadura como nueva fuente proteica sostenibleEnlace: https://www.mdpi.com/2072-6643/15/15/33422. Masa Muscular e Hipertrofia (Comparativa con Whey): Enlace:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10302302/3. Beta-glucanos, microbiota y sistema inmunológicoEnlace: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618555/4. Absorción de aminoácidos frente a whey y sojaEnlace:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32824316/5. Calidad proteica y puntuación PDCAAS 1.0Enlace:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221345302200056X6. Saciedad y regulación hormonal del apetitoEnlace:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35921644/#AngelYeast #AngeoPro #YeastProtein #FermentedProtein #proteínadelevadura #CienciaYSalud.

¿Qué lleva a una persona a completar un Ironman? ¿Qué ocurre en la mente cuando llevas horas sufriendo y cada parte de tu cuerpo te pide abandonar?En este episodio converso con Pablo Guevara, triatleta y entrenador especializado en deportes de resistencia, sobre la realidad que existe detrás de un Ironman. Más allá de las medallas, las fotografías y las líneas de meta, hablamos del sufrimiento, la disciplina, la depresión, la resiliencia, la autoestima y la capacidad que tiene el deporte para transformar una vida.Pablo comparte cómo pasó por una de las etapas más difíciles de su vida, cómo el ejercicio físico le ayudó a salir adelante y cuáles son las herramientas mentales que utiliza para enfrentarse a entrenamientos extremos y competiciones de más de diez horas de duración.También hablamos de propósito, familia, visualización, sacrificio, abandono, salud mental y de por qué muchas veces las mayores batallas no ocurren en las piernas, sino en la cabeza.Un episodio imprescindible para cualquier persona interesada en el rendimiento, el desarrollo personal y la superación.📩 INFORMACIÓN Y [email protected]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━📱 REDES SOCIALESInstagram:  / elite_fitness.es  TikTok:  / elitefitness.es  Spotify:https://open.spotify.com/show/6bcREEt...

¿Cómo saber si tienes inflamación crónica en una analítica? En este vídeo te explico cómo interpretar correctamente marcadores como la PCR ultrasensible, la ferritina, la homocisteína, la interleucina-6 (IL-6), la velocidad de sedimentación globular (VSG) y el ratio neutrófilos/linfocitos para detectar inflamación sistémica, riesgo cardiovascular y alteraciones metabólicas que pueden pasar desapercibidas en una analítica convencional.Muchas personas reciben una analítica con resultados "normales" y asumen que todo está bien. Sin embargo, la inflamación crónica de bajo grado puede permanecer activa durante años sin generar síntomas evidentes y, aun así, contribuir al desarrollo de resistencia a la insulina, obesidad, diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular, deterioro cognitivo, fatiga crónica y múltiples problemas de salud.En este vídeo aprenderás a identificar los principales biomarcadores de inflamación y entenderás por qué la optimización de una analítica va mucho más allá de simplemente estar dentro de los rangos de referencia del laboratorio.📖 DESCUBRE MI NUEVO LIBRO "ORIGEN"https://elite-fitness.es/origen/━━━━━━━━━━━━━━━━━━📩 CONSULTAS Y [email protected]━━━━━━━━━━━━━━━━━━📲 SÍGUEME EN REDES SOCIALES📸 Instagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.es/🎥 TikTokhttps://www.tiktok.com/@elite_fitness.esYoutube(4) Marc Romera | Elite Fitness - YouTube━━━━━━━━━━━━━━━━━━#Inflamacion #Analitica #PCRUltrasensible #Ferritina #Homocisteina #Interleucina6 #SaludMetabolica #ResistenciaALaInsulina #Longevidad #MedicinaIntegrativa #SaludIntegrativa #MarcRomera #EliteFitness

¿Qué hay realmente detrás de los alimentos ecológicos, la agricultura regenerativa, Biocultura y el movimiento ecológico en España?En este episodio converso con Ángeles Parra, una de las grandes impulsoras del movimiento ecológico en España y fundadora de Biocultura, junto a su hija Estrella, para hablar sin filtros sobre alimentación, ecología, salud, veganismo, agricultura industrial, producción ecológica, libertad individual y alimentación ancestral.Ángeles nos cuenta cómo con apenas 17 años abandonó la ciudad para vivir en una masía sin electricidad, cómo empezó su activismo ecológico, cómo nació Vida Sana, cómo se impulsaron las primeras normas de agricultura ecológica en España y cómo terminó naciendo Biocultura, una de las ferias ecológicas más importantes del país.Pero este episodio va mucho más allá de los alimentos ecológicos. Hablamos también de parto natural, lactancia materna, medicalización, vacunas, homeschooling, vegetarianismo, consumo de carne, macrogranjas, alimentación ancestral, agricultura regenerativa, sello ecológico, proximidad, industria alimentaria y el conflicto entre ideología, salud y coherencia personal.Una conversación profunda, humana y muy necesaria para entender por qué comer bien no es solo elegir productos con una etiqueta, sino comprender de dónde vienen los alimentos, cómo se producen, qué impacto tienen en nuestra salud y qué relación queremos construir con la naturaleza.📖 Consigue mi libro ORIGEN:https://elite-fitness.es/origen/📲 Sígueme en redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.es

¿Qué es realmente la terapia de reemplazo de testosterona (TRT) y cuándo tiene sentido planteársela?En este episodio analizo desde la fisiología qué ocurre en el organismo cuando se inicia una terapia de reemplazo de testosterona, cómo funciona el eje hipotálamo-hipófisis-gónadas y cuáles son los beneficios, riesgos y limitaciones reales de esta intervención médica.Además, hablaremos sobre testosterona libre, SHBG, LH, FSH, estradiol, hematocrito y fertilidad, así como de las diferentes vías de administración disponibles actualmente, incluyendo geles transdérmicos, inyecciones intramusculares y pellets subcutáneos.También comparto mi opinión personal sobre la TRT, cuándo puede convertirse en una herramienta muy interesante para mejorar la calidad de vida, la salud metabólica, la composición corporal, la función cognitiva y el bienestar general, y cuándo puede ser un error utilizarla sin una indicación médica clara.Si eres hombre, has superado los 40 o 50 años y notas menos energía, menor capacidad de recuperación, pérdida de masa muscular, disminución de la libido o un descenso progresivo de tu rendimiento físico y mental, este episodio te ayudará a comprender mejor qué está ocurriendo y qué opciones existen actualmente.📖 Consigue mi libro ORIGEN:https://elite-fitness.es/origen/📲 Sígueme en redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.es

¿El cardio en ayunas realmente ayuda a perder grasa o es uno de los mayores mitos del fitness moderno?En este episodio analizo desde la fisiología qué ocurre en tu cuerpo cuando realizas cardio en ayunas, cómo influyen hormonas como la insulina, la adrenalina y la noradrenalina, qué papel desempeñan la lipólisis y la oxidación de grasas, y por qué el contexto metabólico es mucho más importante de lo que la mayoría cree.Además, entenderás por qué el cardio en ayunas puede ser una herramienta muy interesante para mejorar la flexibilidad metabólica y favorecer la utilización de grasas como combustible, pero también por qué no sirve de nada si descuidas factores como la alimentación, el entrenamiento de fuerza, el sueño, la salud hormonal o la gestión del estrés.A lo largo de este episodio veremos qué dice realmente la fisiología sobre el cardio en ayunas, cuáles son sus ventajas, sus limitaciones y cómo utilizar esta estrategia de forma inteligente dentro de un enfoque global de salud y composición corporal.📖 Consigue mi libro ORIGEN:https://elite-fitness.es/origen/📲 Sígueme en redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.es

¿Te cuesta perder grasa aunque hagas dieta? ¿Te sientes más cansado de lo habitual, notas caída del cabello, peor tolerancia al frío o sientes que tu metabolismo ya no responde igual?En este vídeo entenderás cómo el estrés crónico, el déficit calórico mantenido, ciertas deficiencias nutricionales, la inflamación intestinal y algunos hábitos cotidianos pueden afectar a la producción, conversión y utilización de hormonas tiroideas y acabar impactando en tu energía, composición corporal y bienestar general.⏱️ CAPÍTULOS00:00 Introducción01:25 Estrés crónico y cortisol02:27 Gluten, intestino e inflamación04:40 Déficit calórico y metabolismo tiroideo06:14 Micronutrientes esenciales07:32 Disruptores endocrinos09:16 Conclusión📖 MI LIBRO ORIGENDescubre cómo recuperar hábitos más alineados con nuestra fisiología:ORIGEN – https://elite-fitness.es/origen/📲 SÍGUEME AQUÍInstagram:  / elite_fitness.es  TikTok:  / elitefitness.es  Spotify:https://open.spotify.com/show/6bcREEt...📩 Contacto profesional / [email protected]

¿Te duele la regla todos los meses? ¿Necesitas ibuprofeno constantemente para poder seguir con tu vida normal? Entonces este vídeo probablemente te interese mucho más de lo que imaginas.En este episodio vamos a entender qué hay realmente detrás del dolor menstrual, por qué NO deberías normalizar sufrir cada vez que llega la menstruación y cómo factores como la inflamación, las prostaglandinas, la dominancia estrogénica, la microbiota intestinal o incluso tu alimentación pueden estar condicionando directamente la intensidad de tus síntomas.Además, hablaremos sobre:– Qué son las prostaglandinas y por qué generan dolor– Cómo influye el exceso de estrógenos en el endometrio– Relación entre inflamación sistémica y menstruación dolorosa– Detoxificación hepática y aclaramiento estrogénico– Omega-3, cúrcuma y magnesio como herramientas de apoyo– Microbiota intestinal, estreñimiento y reabsorción hormonal– Por qué el ibuprofeno NO soluciona la causa del problema– Cómo mejorar el contexto fisiológico y hormonal desde la raízPorque no, el dolor menstrual incapacitante NO debería considerarse normal simplemente por ser mujer.━━━━━━━━━━━━━━━📚 LIBRO “ORIGEN”:https://www.planetadelibros.com/libro-origen/433934🌐 TODOS MIS ENLACES:https://beacons.ai/elite_fitness.es📸 Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.es/📩 Contacto:[email protected]

¿El cáncer es únicamente una enfermedad genética… o también metabólica?En este episodio hablamos con la doctora Cristina Sánchez sobre una de las enfermedades que más miedo, dudas y debate generan actualmente.Hablamos del origen metabólico del cáncer, inflamación crónica, glucosa, dieta cetogénica, ayuno, estrés, vitamina C intravenosa, omega 3, microbiota, melatonina, sol, carne roja y muchos otros temas que hoy generan enorme polaridad en redes sociales.Pero sobre todo, hablamos desde el contexto, la fisiología y el pensamiento crítico.Un episodio profundo, incómodo por momentos, pero necesario.⏱ CAPÍTULOS00:00 Introducción01:44 Qué es realmente el cáncer04:32 Glucosa y metabolismo tumoral06:06 ¿Por qué se da azúcar en hospitales?07:16 Teoría metabólica vs genética del cáncer11:31 Dieta cetogénica y cáncer14:21 Ayuno y quimioterapia17:04 ¿Las células tumorales pueden usar cuerpos cetónicos?20:25 Carbohidratos y entrenamiento en pacientes oncológicos22:11 Vitamina C intravenosa y cáncer25:39 Glutatión y antioxidantes28:15 Suplementos básicos: omega 3, magnesio y vitamina D33:07 Carne roja y cáncer37:25 Talco, disruptores endocrinos y principio de precaución40:00 Sol, melanoma y protección solar46:28 Ayuno y autofagia48:43 Estrés crónico y progresión tumoral54:12 Aspirina, melatonina y estrategias metabólicas56:13 Rapamicina, creatina y crecimiento tumoral59:12 Oncología integrativa01:00:10 Marcadores tumorales y analíticas01:02:17 Señales de alarma del cáncer01:04:04 El impacto psicológico del diagnóstico📚 Mi libro “ORIGEN”:https://www.planetadelibros.com/libro-origen/401909📩 Contacto profesional:[email protected]📲 MIS REDES SOCIALESInstagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esYouTube:https://www.youtube.com/@elitefitness.es#cancer #oncologia #saludintegrativa #metabolismo #inflamacion #dietacetogenica #ayuno #quimioterapia #vitaminac #omega3 #microbiota #estres #salud #podcast

¿Tu cortisol sale “normal” en una analítica… pero aun así te sientes cansado, inflamado, con ansiedad, insomnio o fatiga constante? En este vídeo te explico cómo evaluar realmente tu nivel de estrés y qué marcadores de una analítica pueden ayudarte a detectar un exceso de cortisol, disrupción circadiana o incluso fatiga adrenal.La mayoría de personas creen que un cortisol “en rango” significa automáticamente que no tienen estrés. Y eso, fisiológicamente, es un error enorme. El cortisol es una hormona extremadamente volátil y una analítica aislada apenas representa una fotografía momentánea de tu estado endocrino. Por eso en este vídeo te enseño cómo interpretar el estrés de manera mucho más profunda y precisa, utilizando marcadores indirectos como la ACTH, la hemoglobina glicosilada, la fructosamina, la urea, la DHEA o incluso el cortisol salival.Además, entenderás cómo el estrés crónico y el cortisol elevado pueden afectar a:• Tu composición corporal• La pérdida de músculo• La resistencia a la insulina• El sueño y los ritmos circadianos• La energía y la fatiga• La glucosa y la glicada• La salud suprarrenal• La inflamación sistémica• Y tu equilibrio hormonal generalTIMESTAMPS:00:00 – Por qué un cortisol “normal” NO significa que no tengas estrés01:43 – La mejor prueba para medir el estrés real: cortisol salival02:25 – Alfa amilasa, melatonina y DHEA: marcadores clave03:02 – Fatiga adrenal y disrupción circadiana04:18 – Cómo detectar estrés en una analítica convencional04:48 – Urea elevada y catabolismo muscular por cortisol05:55 – Estrés, glucosa y hemoglobina glicosilada06:43 – Fructosamina y estrés metabólico07:16 – Qué significa realmente una ACTH elevada o baja08:43 – Cómo interpretar correctamente el cortisol y el estrés crónico09:38 – Por qué necesitas una interpretación profesionalSi te interesa la fisiología, la salud integrativa, las analíticas y entender cómo funciona realmente tu cuerpo, suscríbete al canal porque cada semana comparto contenido práctico, riguroso y basado en fisiología aplicada.📕 LIBRO “ORIGEN”:https://elite-fitness.es/origen/📲 MIS REDES SOCIALES:Instagram → https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok → https://www.tiktok.com/@elitefitness.esTodas mis redes y recursos → https://beacons.ai/elite_fitness.es#cortisol #estrés #analítica #fatigaadrenal #saludintegrativa #ritmoscircadianos #ansiedad #insomnio #hemoglobinaglicosilada #dhea #acth #fisiologia #elitefitness

Si consumes pescado azul pensando que estás haciendo lo mejor para tu salud, pero no tienes en cuenta el contexto actual de contaminación ambiental y acumulación de metales pesados, este vídeo es para ti. Hoy analizamos cómo obtener todos los beneficios del omega 3 sin comprometer tu sistema nervioso, tu función hormonal ni tu salud metabólica por una mala elección del tipo de pescado.El pescado azul es, sin duda, una de las mejores fuentes de ácidos grasos esenciales como el EPA y el DHA, fundamentales para el cerebro, el sistema cardiovascular y el control de la inflamación. Sin embargo, en el entorno moderno en el que vivimos, no basta con decir “come pescado azul”. La clave está en entender qué tipo de pescado estás consumiendo y qué carga tóxica puede estar acompañando a esos beneficios.Porque el problema no es el pescado en sí. El problema aparece cuando eliges especies de gran tamaño que, por su posición en la cadena trófica y su longevidad, acumulan grandes cantidades de metales pesados como el mercurio, el arsénico o el cadmio. Y esto no es un detalle menor, porque estos compuestos tienen una enorme afinidad por estructuras clave de tu organismo, alterando la función enzimática, aumentando el estrés oxidativo y afectando directamente a tus mitocondrias.En este vídeo veremos cómo se produce la bioacumulación de metales pesados, por qué el mercurio en su forma orgánica es especialmente dañino para tu sistema nervioso, y qué mecanismos fisiológicos explican su impacto sobre el rendimiento, la energía y la salud a largo plazo.A lo largo del vídeo aprenderás:• Por qué no todo el pescado azul es igual• Qué es la bioacumulación y cómo funciona la cadena trófica• Por qué los peces grandes concentran más mercurio• Cómo actúa el metilmercurio a nivel celular• Qué son los grupos tiol y por qué son tan importantes• Cómo el mercurio afecta a enzimas, proteínas y mitocondrias• Qué relación tiene con el estrés oxidativo• Por qué puede afectar a tu sistema nervioso y hormonal• Cómo evaluar tu carga real de metales pesados• Estrategias para reducir la exposición y favorecer la eliminaciónCAPÍTULOS00:00 El problema real del pescado azul hoy00:22 Beneficios del omega 3 y el enfoque incompleto00:43 Metales pesados y contaminación actual00:53 Qué es la bioacumulación01:10 Cadena trófica y peces grandes01:22 Por qué priorizar pescados pequeños01:45 Impacto de los metales en el organismo02:14 Cómo actúa el mercurio a nivel celular02:40 Grupos tiol y función proteica03:03 Vida media y acumulación en tejidos03:13 Estrés oxidativo y selenoproteínas03:29 Daño mitocondrial y peroxidación lipídica03:50 Impacto en rendimiento y salud03:56 Qué es la quelación04:18 Estrategias para eliminar metales04:44 Importancia de las vías de eliminación05:13 Papel del glutatión05:36 Selenio y protección frente al mercurio05:47 Carga acumulada y exposición crónica06:04 Limitaciones de las analíticas convencionales06:20 Cómo medir la carga real de metales06:54 Enfoque práctico y conclusión07:20 CierreSi quieres entender cómo elegir correctamente los alimentos, cómo evitar errores comunes que pueden afectar a tu salud a largo plazo y cómo aplicar la fisiología real en tu día a día, suscríbete al canal para no perderte los próximos vídeos.📖 MI LIBRO ORIGENhttps://elite-fitness.es/origen/Acceso a mi contenido y comunidad:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTokhttps://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutubeMarc Romera | Elite Fitness - YouTube

Si en una analítica te han dicho que tienes el ácido úrico alto y automáticamente te han quitado la carne, el marisco o incluso los huevos… pero nadie te ha explicado qué está ocurriendo realmente en tu metabolismo, este episodio es para ti.Porque el problema, en la mayoría de casos actuales, no suele ser el consumo puntual de proteínas o purinas. El verdadero problema suele estar mucho más relacionado con el exceso de fructosa, la resistencia a la insulina y el contexto metabólico moderno.En este episodio analizamos por qué el enfoque convencional sobre la hiperuricemia está profundamente incompleto y qué mecanismos fisiológicos explican realmente la elevación del ácido úrico, la hipertensión, el hígado graso y el síndrome metabólico.Hablaremos de cómo la fructosa altera el metabolismo hepático, por qué consume ATP de forma masiva, cómo esto incrementa la producción de ácido úrico y qué relación existe entre esta molécula, el óxido nítrico, la salud vascular y el riesgo cardiovascular.Porque no, el ácido úrico no es simplemente “el enemigo”. Y eliminar alimentos naturales sin entender el contexto rara vez soluciona la causa real.En este episodio aprenderás:• Qué es realmente el ácido úrico• Por qué el enfoque centrado únicamente en las purinas es insuficiente• Cómo se metaboliza la fructosa en el hígado• Por qué la fructosa favorece la producción de ácido úrico• Qué relación existe entre ácido úrico y óxido nítrico• Cómo influye sobre la presión arterial y la salud cardiovascular• Qué papel tiene en el hígado graso y el síndrome metabólico• Por qué el contexto metabólico cambia completamente la interpretación• Estrategias reales para reducir el ácido úrico desde la fisiologíaCAPÍTULOS00:00 El problema del ácido úrico en la medicina actual00:21 El error de culpar a las purinas01:04 Fructosa y origen real del problema01:49 Qué ocurre en el hígado con la fructosa02:37 Consumo de ATP y producción de ácido úrico03:06 Ácido úrico y óxido nítrico03:31 Impacto cardiovascular y presión arterial03:53 Relación con síndrome metabólico04:10 Fructosa e hígado graso04:26 Por qué quitar la proteína no soluciona nada04:44 Estrategias para reducir el ácido úrico05:08 Vitamina C y excreción renal05:20 Óxido nítrico y salud vascular05:45 Importancia del contexto metabólico06:19 Qué analíticas deberías revisar06:55 Enfoque real sobre salud metabólica07:13 Reflexión final y cierre📖 MI LIBRO “ORIGEN”https://elite-fitness.es/origen/Acceso a mi contenido y comunidad:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTokhttps://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutubeMarc Romera | Elite Fitness - YouTube

La mayoría de personas piensan que la enfermedad empieza cuando aparece un síntoma. Pero la realidad es que, muchas veces, el problema lleva años gestándose a nivel celular.En este episodio hablo con el Dr. Marcos Mazzucca sobre uno de los grandes factores invisibles de la salud moderna: la acumulación progresiva de metales pesados, microplásticos, pesticidas, disruptores endocrinos, perfumes, cosméticos, glifosato y tóxicos ambientales que alteran silenciosamente la función mitocondrial, el sistema inmune, el intestino, el cerebro, el equilibrio hormonal y la capacidad natural del organismo para producir energía y detoxificar.A lo largo de esta conversación profundizamos en conceptos clave como el estrés oxidativo, la inflamación crónica de bajo grado, la salud mitocondrial, la disbiosis intestinal, la sobrecarga de radicales libres, la metilación, la homocisteína, las mutaciones MTHFR, el glutatión, el NAD+, la quelación y la importancia de entender la medicina preventiva desde una perspectiva integrativa y celular.También analizamos la presencia de mercurio en el pescado, aluminio, cápsulas de café, vacunas, cosméticos, perfumes, envases plásticos y otros contaminantes cotidianos que pueden contribuir a enfermedades neurodegenerativas, autoinmunes, fatiga crónica, fibromialgia, resistencia metabólica e inflamación sistémica.Un episodio profundo, necesario y tremendamente revelador para comprender por qué muchas enfermedades crónicas no pueden entenderse únicamente desde la genética, sino desde la interacción entre entorno, carga tóxica, nutrición celular y capacidad biológica de adaptación.Si quieres aprender a proteger tu salud desde la base fisiológica y celular, este episodio es para ti.Puedes encontrar más contenido de fisiología, salud integrativa, nutrición y medicina preventiva en mi canal de YouTube:https://www.youtube.com/@Elitefitnessoficial/Libro ORIGEN:https://elite-fitness.es/origen/Todos mis enlaces:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.es

Si tienes la tensión arterial elevada, te han dicho que reduzcas la sal y aun así no mejoras, o incluso notas retención de líquidos, fatiga o un metabolismo que no termina de responder, este vídeo es para ti. Hoy analizamos el papel real del sodio en la hipertensión y, sobre todo, por qué centrar todo el problema en la sal es una simplificación que puede hacer que pases por alto las verdaderas causas metabólicas.Durante décadas se ha señalado al sodio como el principal responsable de la hipertensión, pero muy pocas personas entienden que se trata de un electrolito esencial para la vida, imprescindible para la función nerviosa, la contracción muscular y el equilibrio de líquidos. El problema no es la sal en sí misma, sino el contexto fisiológico en el que se encuentra tu organismo.Porque la realidad es mucho más compleja. Cuando existe resistencia a la insulina, hiperinsulinemia o estrés crónico, el riñón recibe señales hormonales que favorecen la retención de sodio y agua, aumentando el volumen plasmático y, con ello, la presión arterial. A esto se suma un desequilibrio clave en la dieta moderna: exceso de sodio procedente de ultraprocesados y déficit de potasio, un mineral fundamental para la relajación vascular.En este vídeo entenderás por qué puedes estar reduciendo la sal sin resultados, cómo la insulina y el cortisol influyen directamente en tu presión arterial y por qué el enfoque correcto no es eliminar un mineral esencial, sino corregir el entorno metabólico que está alterando su manejo.A lo largo del vídeo aprenderás:• Qué papel tiene realmente el sodio en el organismo• Por qué la sal no es el principal problema en la hipertensión• Cómo la insulina afecta a la retención de sodio a nivel renal• Qué relación existe entre resistencia a la insulina e hipertensión• Cómo el cortisol y el estrés crónico afectan a tus arterias• La importancia del equilibrio sodio-potasio• Por qué los ultraprocesados son la principal fuente de sodio• Cómo el ejercicio mejora la presión arterial• Qué papel tiene el óxido nítrico en la salud vascular• Por qué el enfoque tradicional puede quedarse cortoCAPÍTULOS00:00 El gran error sobre la sal y la hipertensión00:30 Por qué el sodio ha sido demonizado01:10 El verdadero origen metabólico del problema01:55 Riñón, hormonas y regulación del sodio02:23 Insulina y retención de sodio02:54 Volumen sanguíneo y presión arterial03:32 El papel clave del potasio04:05 Desequilibrio sodio-potasio en la dieta actual04:31 Estrés crónico, cortisol y vasoconstricción05:10 Por qué reducir la sal no es suficiente05:40 Causas reales de la hipertensión06:04 Ayuno, insulina y excreción de sodio06:42 Ejercicio, GLUT4 y sensibilidad a la insulina07:15 Óxido nítrico y función endotelial07:40 Estrés, sistema nervioso y presión arterial07:54 Nutrición, minerales y equilibrio vascular08:23 Restaurar el entorno metabólico08:48 Reflexión sobre el enfoque actual09:28 Conclusión y mensaje finalSi quieres entender cómo funcionan realmente la hipertensión, el metabolismo, las hormonas y la fisiología detrás de tu salud cardiovascular, suscríbete al canal para no perderte los próximos vídeos.📖 MI LIBRO ORIGENhttps://elite-fitness.es/origen/Acceso a mi contenido y comunidad:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTokhttps://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:(1) Marc Romera | Elite Fitness - YouTube#hipertension #sal #sodio #presionarterial #insulina #cortisol #metabolismo #saludcardiovascular #resistenciaalainsulina #nutricion #saludintegrativa

El gluten puede estar dañando tu intestino aunque no seas celíaco. En este episodio analizamos cómo el gluten afecta a la permeabilidad intestinal, la zonulina, la inflamación crónica, el sistema inmune y la salud metabólica, y por qué muchas personas con hinchazón, fatiga, digestiones pesadas, autoinmunidad o intestino permeable mejoran al reducir su consumo.La mayoría de personas sigue pensando que el gluten solo es un problema en enfermedad celíaca, pero la fisiología intestinal nos muestra que no es tan simple. Determinadas fracciones del gluten, especialmente la gliadina, pueden estimular la liberación de zonulina, alterar las uniones estrechas del intestino y favorecer un aumento de la permeabilidad intestinal. Esto permite el paso de endotoxinas, proteínas mal digeridas y compuestos inflamatorios al torrente sanguíneo, activando el sistema inmune y generando inflamación de bajo grado.En este podcast te explico qué es realmente el gluten, cómo influye sobre la barrera intestinal, qué relación existe entre gluten e inflamación, por qué puede empeorar cuadros digestivos, autoinmunes y metabólicos, y por qué no hablamos de eliminar por miedo sino de entender el contexto fisiológico y la frecuencia de exposición.Además, veremos por qué el gluten moderno no es equivalente al trigo ancestral, cómo influye el consumo diario de pan, pasta, galletas y ultraprocesados sobre la mucosa intestinal, qué dice la evidencia científica sobre la zonulina y cuándo una dieta sin gluten puede convertirse en una herramienta útil incluso en personas no diagnosticadas de celiaquía.Hablamos de:gluten y salud intestinalgluten e intestino permeablezonulina y permeabilidad intestinalgluten e inflamación crónicagluten y sistema inmunegluten y enfermedades autoinmunesgluten y salud digestivagluten moderno vs trigo ancestraldieta sin gluten y metabolismosíntomas de intolerancia al gluten no celíacaCAPÍTULOS00:00 Gluten y el gran mito actual00:30 Perspectiva evolutiva del gluten01:04 Gluten moderno vs antiguo01:38 Qué sucede dentro del intestino02:21 Zonulina y permeabilidad intestinal03:12 Inflamación y activación inmune03:38 ¿Es un problema si no eres celíaco?04:06 Alternativas nutricionales04:40 El consumo diario como factor clave04:49 Gluten y autoinmunidad05:21 Por qué cuesta retirarlo05:33 Comparación nutricional06:21 Contexto metabólico individual06:57 Qué dice la evidencia científica07:09 Qué ocurre al eliminarlo07:33 ConclusiónSi te interesan temas como salud intestinal, microbiota, inflamación, nutrición clínica, metabolismo, cronobiología, pérdida de grasa y fisiología aplicada, sigue el podcast para no perderte los próximos episodios.📖 MI LIBRO ORIGEN: https://elite-fitness.es/origen/Acceso a todo mi contenido:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esSpotify:https://open.spotify.com/show/6bcREEtyvT3wLJEsdeL8rd#gluten #intestinopermeable #zonulina #saludintestinal #inflamacion #microbiota #autoinmunidad #nutricion #metabolismo #digestión

Si te han recetado estatinas porque en tu analítica aparece el colesterol total o el LDL elevados, este vídeo puede cambiar por completo tu forma de entender el riesgo cardiovascular. Porque el problema no es el colesterol en sí mismo, sino cómo se está interpretando… y, sobre todo, qué está ocurriendo realmente en tus arterias.Hoy analizamos en profundidad qué son las estatinas, cómo actúan en tu organismo y en qué contexto tiene sentido utilizarlas… y en cuál no. Porque reducir el riesgo cardiovascular a una cifra aislada como el colesterol total o el LDL es simplificar un proceso biológico extremadamente complejo, donde intervienen factores como la inflamación, el estrés oxidativo, la resistencia a la insulina o la disfunción endotelial.La mayoría de personas ha oído que “el colesterol alto es peligroso” y que la solución pasa por bajar esos valores, pero muy pocas entienden cómo se forma realmente una placa de ateroma. Y es precisamente ahí donde está la clave: no es una simple acumulación de grasa, sino un proceso inflamatorio que comienza con daño en el endotelio y continúa con la oxidación de lipoproteínas, activación del sistema inmune y formación de células espumosas.En este vídeo entenderás por qué centrarse únicamente en el LDL puede ser insuficiente, qué marcadores deberían valorarse realmente para estimar el riesgo cardiovascular y cómo interpretar una analítica desde un enfoque fisiológico completo.Pero además, hablaremos con rigor sobre las estatinas: sus beneficios en determinados contextos clínicos, pero también sus limitaciones y efectos secundarios potenciales. Porque no son un fármaco inocuo, y su uso crónico puede afectar a procesos clave como la producción de energía celular, la función muscular o incluso el metabolismo de la glucosa.A lo largo del vídeo aprenderás:• Qué son las estatinas y cómo actúan sobre la HMG-CoA reductasa• Cómo se forma realmente una placa de ateroma (aterogénesis)• Qué papel juega el endotelio en el riesgo cardiovascular• Por qué el LDL no es el único marcador relevante• Qué es el ApoB y por qué aporta más información que el LDL-C• Cómo influyen la inflamación, la glicación y el estrés oxidativo• Qué marcadores deberías valorar en una analítica completa• Qué efectos secundarios pueden tener las estatinas• Por qué pueden afectar a la Coenzima Q10 y a la función mitocondrial• Qué impacto tienen sobre la energía, el músculo y el metabolismo• En qué casos tiene sentido utilizarlas… y en cuáles no• Por qué el estilo de vida sigue siendo la base real de la salud cardiovascular📖 MI LIBRO ORIGENhttps://elite-fitness.es/origen/Acceso a mi contenido y comunidad:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTokhttps://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:(1) Marc Romera | Elite Fitness - YouTube

Hoy me acompaña Rubens García, autor de La revolución del movimiento y El cuerpo es el mensaje, para analizar uno de los temas más ignorados y a la vez más determinantes en salud musculoesquelética y movimiento humano: la función real del pie, el impacto del calzado moderno y cómo recuperar su capacidad natural de sentir, estabilizar, propulsar y adaptarse.Durante años se nos ha hecho creer que un buen calzado debe amortiguar, sujetar y corregir. Sin embargo, esa narrativa ha normalizado pies comprimidos, débiles y desconectados del suelo. Y precisamente ahí es donde empiezan muchos problemas: fascitis plantar, inestabilidad, mala biomecánica, deformidades progresivas, molestias al correr, dolor lumbar e incluso una peor eficiencia al caminar o entrenar.En esta conversación profundizamos en por qué el pie necesita espacio, sensibilidad y movimiento; qué diferencia hay entre calzado convencional, calzado respetuoso y calzado minimalista; por qué tantas personas tienen los pies deformados; cómo influye esto en corredores y deportistas; qué ocurre con los tacones, las Crocs, las chanclas o los pies de gato; y qué recomendaciones prácticas pueden ayudarte a mejorar la salud de tus pies desde hoy mismo.A lo largo del episodio aprenderás:• Qué es realmente el pie desde un punto de vista biomecánico• Por qué el pie no solo impulsa, sino que también siente• Cómo el calzado moderno modifica la forma y función del pie• Qué relación tienen los juanetes, dedos en garra y otras deformidades con el calzado• Qué diferencias existen entre calzado respetuoso, minimalista y barefoot• Cuándo el minimalismo puede ayudarte y cuándo necesitas una transición progresiva• Qué papel tienen los pies en la estabilidad, la postura y la eficiencia al correr• Por qué la fascitis plantar suele ser un problema mecánico y no solo inflamatorio• Qué impacto tienen las Crocs, los tacones, las chanclas o el calzado técnico• Cómo estimular los pies de un bebé y qué tipo de calzado elegir al empezar a caminar• Qué hábitos diarios pueden ayudarte a recuperar función, sensibilidad y salud en tus piesREDES SOCIALES DE RUBENS:https://www.instagram.com/rmotion_byrubens/

Si te cuesta perder grasa, acumulas grasa abdominal, retienes líquidos o notas que pese a entrenar y comer bien tu composición corporal no mejora, este vídeo es para ti. Hoy analizamos cómo el cortisol elevado y el estrés crónico afectan al metabolismo, la sensibilidad a la insulina, la masa muscular, la función tiroidea y la pérdida de grasa.La mayoría de personas ha oído hablar del cortisol como “la hormona del estrés”, pero muy pocas entienden qué hace realmente esta hormona, por qué no es mala en sí misma y en qué momento pasa de ser una herramienta fisiológica esencial a convertirse en un auténtico saboteador de tu salud y de tu estado físico.Porque el problema no es el cortisol puntual. El problema aparece cuando el estrés deja de ser agudo y se convierte en un estado sostenido, alterando el ritmo circadiano, perjudicando el sueño, elevando la glucosa, favoreciendo la pérdida de masa muscular y haciendo que parte de esa energía sobrante termine acumulándose precisamente en la zona abdominal.En este vídeo veremos qué relación existe entre el cortisol y la composición corporal, por qué el estrés crónico puede bloquear tus resultados incluso aunque hagas dieta y entrenes, y qué mecanismos fisiológicos explican la resistencia a la insulina, la retención de líquidos, la pérdida de músculo y la ganancia de grasa abdominal.A lo largo del vídeo aprenderás:• Qué es realmente el cortisol y por qué no es malo per se• Cómo funciona el eje hipotálamo-hipófisis-adrenal• Por qué el cortisol eleva la glucosa en sangre• Cómo afecta al tejido muscular y favorece el catabolismo• Qué relación tiene con la resistencia a la insulina• Por qué favorece la acumulación de grasa abdominal• Cómo altera el sueño y los ritmos circadianos• Qué impacto tiene sobre la tiroides y el metabolismo• Cómo afecta a las hormonas sexuales y a la recuperación• Por qué puedes estar haciendo “todo bien” y aun así no progresarCAPÍTULOS00:00 El estrés crónico y el problema real del cortisol00:21 Por qué el cortisol no es malo en sí mismo01:02 Cómo el cortisol afecta a tu composición corporal01:58 Qué es el cortisol y de dónde viene02:21 Estrés agudo, sistema simpático y eje HPA02:51 Funciones fisiológicas reales del cortisol03:14 Cortisol, músculo, grasa y gluconeogénesis03:40 Cortisol y elevación de glucosa03:49 Inflamación e inmunidad04:16 Estrés crónico, sueño y digestión04:45 Ritmo circadiano y patrón fisiológico del cortisol05:07 Inmunidad, presión arterial y función mitocondrial05:27 Hormonas sexuales, libido y tiroides05:44 El gran impacto en composición corporal05:52 Por qué no progresas pese a hacer dieta y entrenar06:13 Cortisol elevado y pérdida de masa muscular06:49 Grasa abdominal y retención de líquidos07:31 Tiroides, hormonas sexuales y metabolismo08:11 Resumen fisiológico del impacto del cortisol08:30 Por qué no todo es déficit calórico09:11 Reflexión final09:28 CierreSi quieres entender mejor cómo influyen las hormonas, el estrés, el metabolismo y la fisiología real en tu composición corporal y en tu salud, suscríbete al canal para no perderte los próximos vídeos.📖 MI LIBRO ORIGENhttps://elite-fitness.es/origen/Acceso a mi contenido y comunidad:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTokhttps://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:(3) Marc Romera | Elite Fitness - YouTube

Si estás gastando dinero en suplementos y no sabes si realmente merecen la pena, este vídeo te interesa. Hoy analizamos desde la fisiología cuáles son los suplementos que sí tienen evidencia científica (creatina, proteína whey, omega-3, magnesio y vitamina D3) y cuáles son puro marketing dentro de la industria de la suplementación.La realidad es que la mayoría de personas invierte dinero en suplementos sin entender si los necesita, si tienen respaldo científico real o si en su contexto concreto pueden aportar beneficios medibles en salud, rendimiento o composición corporal.Porque un suplemento no sustituye ni una buena alimentación, ni el entrenamiento, ni el descanso, ni la base fisiológica que determina tu metabolismo. Pero también es cierto que existen suplementos con evidencia sólida que, utilizados con criterio, sí pueden aportar mejoras reales.En este vídeo veremos qué suplementos realmente valen su precio, qué mecanismos fisiológicos explican su utilidad, en qué contextos tienen sentido y cómo evitar gastar dinero en productos que prometen mucho pero aportan poco.A lo largo del vídeo aprenderás:• Qué suplementos tienen mayor evidencia científica actualmente• Por qué la creatina mejora fuerza, rendimiento y función cognitiva• Cuándo la proteína whey puede ser útil y cuándo no es necesaria• Qué diferencia hay entre EPA, DHA y ALA en los omega-3• Por qué el magnesio es uno de los déficits más comunes hoy• Qué funciones hormonales reales tiene la vitamina D• Qué dosis tienen más sentido según la evidencia• Qué formas de suplementos tienen mejor biodisponibilidad• Qué suplementos suelen ser puro marketing• Cómo tomar decisiones más inteligentes con tu dinero en suplementaciónCAPÍTULOS00:00 El gran problema de la industria de suplementos01:00 Cómo saber si un suplemento vale la pena01:30 Creatina: el suplemento con más evidencia02:36 Beneficios en fuerza y rendimiento03:01 Impacto cognitivo de la creatina03:23 Seguridad y dosis real04:35 Proteína whey: qué es realmente05:14 Síntesis proteica y leucina06:19 Cuándo sí tiene sentido usar proteína en polvo07:43 Omega-3: EPA y DHA vs ALA08:47 Conversión limitada de omega-3 vegetal09:06 Membranas celulares e inflamación10:21 ¿Se puede cubrir solo con dieta?11:07 Dosis reales de EPA y DHA12:21 Beneficios metabólicos y cognitivos12:47 Magnesio: el gran déficit moderno13:12 Funciones fisiológicas del magnesio14:04 Sistema nervioso y recuperación14:28 Tipos de magnesio y diferencias15:13 Dosis recomendadas15:40 Vitamina D: más que una vitamina16:14 Funciones hormonales reales16:34 Por qué hoy tenemos déficit17:16 Cuándo suplementar17:45 Por qué combinar D3 con K218:24 Suplementos que son marketing18:51 Qué realmente marca la diferencia19:18 ConclusiónSi quieres entender cómo optimizar tu metabolismo, tus hormonas y tu salud desde la fisiología real y no desde el marketing, suscríbete al canal para no perderte los próximos vídeos.📖 MI LIBRO ORIGENhttps://elite-fitness.es/origen/Acceso a mi contenido y comunidad:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTokhttps://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube: (1) Marc Romera | Elite Fitness - YouTube

Si te sientes con fatiga constante, te cuesta ganar musculo a pesar de entrenar, o notas un aumento en la grasa abdominal, este video es para ti. En el exploramos las causas detrás de estos síntomas, así como la disminución del deseo sexual y cómo un estilo de vida adecuado puede mejorar tu metabolismo y salud general. ¡Aprende a identificar las señales de tu cuerpo y a tomar acción para sentirte mejor!Además, también analizamos qué funciones reales tiene la testosterona más allá del deseo sexual, qué señales pueden indicar niveles bajos, cuáles son las causas fisiológicas más frecuentes y qué estrategias tienen más sentido para optimizarla de forma natural.También veremos por qué esta hormona influye directamente en la sensibilidad a la insulina, la composición corporal, la producción de glóbulos rojos, el estado de ánimo o la capacidad de adaptación al estrés, y por qué su descenso suele ser consecuencia directa del estilo de vida moderno.Porque entender la testosterona no consiste en obsesionarse con una cifra analítica, sino en comprender el contexto fisiológico que determina su producción.A lo largo del vídeo aprenderás:• Qué síntomas pueden indicar niveles bajos de testosterona• Qué funciones sistémicas tiene esta hormona en el organismo• Cómo influye en la masa muscular y la síntesis proteica• Qué relación tiene con la pérdida de grasa y la lipólisis• Por qué afecta a la producción de glóbulos rojos y la energía• Cómo impacta en la motivación y neurotransmisores como la dopamina• Qué relación tiene con la resistencia a la insulina• Por qué el estrés crónico puede reducir la testosterona• Cómo afecta un déficit calórico prolongado al eje hormonal• Qué papel tiene el exceso de grasa corporal• Por qué dormir poco reduce la producción hormonal• Cómo influyen los disruptores endocrinos• Qué micronutrientes son clave para la síntesis hormonal• Qué analíticas tiene sentido revisar• Qué estrategias prácticas pueden ayudar a mejorarlaCAPÍTULOS00:00 Síntomas de testosterona baja01:29 Funciones fisiológicas de la testosterona02:05 Testosterona y masa muscular02:21 Testosterona y pérdida de grasa03:11 Producción de glóbulos rojos y energía03:51 Impacto en el sistema nervioso y motivación04:19 Testosterona y sensibilidad a la insulina04:47 Función sexual y señales de alerta05:48 Causas reales de testosterona baja05:59 Estrés crónico y cortisol06:27 Déficit energético prolongado06:56 Exceso de grasa corporal y aromatasa07:19 Importancia del sueño profundo07:43 Disruptores endocrinos08:13 Déficits nutricionales08:30 Qué hacer si sospechas niveles bajos08:40 Analíticas recomendadas09:03 Importancia del entorno energético09:24 Reducción del estrés09:39 Optimización del sueño09:45 Mejora de la composición corporal10:01 Micronutrientes clave10:28 Cuándo valorar terapia hormonal10:32 ConclusiónSi quieres entender mejor cómo optimizar tus hormonas, mejorar tu composición corporal y construir una salud metabólica sólida desde la fisiología, suscríbete al canal para no perderte los próximos vídeos.📖 MI LIBRO ORIGENhttps://elite-fitness.es/origen/Acceso a mi contenido y comunidad:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTokhttps://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:Elite Fitness - YouTube

Hay conversaciones que no solo informan… sino que te obligan a replantearte cómo entiendes la salud, la fisiología y la vida.En este episodio hablamos sobre algo que rara vez se explica bien: por qué reducir la salud a calorías, suplementos o protocolos es quedarse en la superficie, y por qué el verdadero cambio empieza cuando entiendes el contexto completo de la persona.A lo largo de esta conversación profunda exploramos temas como la homeostasis, el reduccionismo científico, el contexto emocional, la fisiología real del ser humano y el impacto que tiene el estilo de vida moderno sobre nuestra biología.Porque entender el cuerpo humano no es solo entender mecanismos… es entender al ser humano.En este podcast hablamos de:• Qué es realmente la fisiología más allá de los libros• Por qué un estudio científico no es una verdad absoluta• El problema del reduccionismo en salud y nutrición• Cómo el contexto emocional cambia los resultados fisiológicos• Por qué dos personas pueden responder diferente al mismo protocolo• La importancia de la homeostasis y el equilibrio interno• Cómo influye el entorno moderno en la enfermedad• El papel del estrés real vs estrés psicológico• Por qué la salud no puede separarse del estilo de vida• La relación entre filosofía y fisiología• Cómo afecta la mentalidad a los resultados físicos• El error de buscar soluciones rápidas en redes sociales• Por qué el contexto evolutivo sigue siendo clave hoy• Qué significa realmente vivir acorde a nuestra biologíaCAPÍTULOS00:00 Introducción y presentación del invitado01:07 Qué es realmente la fisiología02:24 Cómo entender la salud desde una visión global03:00 El papel real de los estudios científicos04:42 Por qué un paper no es una verdad absoluta06:17 Ciencia, contexto y pensamiento crítico07:52 El problema del reduccionismo en salud08:40 Individualidad biológica y resultados distintos10:27 La importancia de observar con perspectiva11:26 Calorías vs contexto fisiológico13:36 Reduccionismo y negocio en salud15:11 Cómo debería abordarse un paciente17:06 La importancia del vínculo profesional-paciente19:09 Psicología, educación y fisiología20:22 Fisiología dinámica vs fisiología estática21:25 Qué es la homeostasis explicada fácil24:34 Ejemplo práctico con la glucosa26:33 Por qué no puedes entender el cuerpo por partes28:13 Analíticas: foto fija vs realidad dinámica29:23 Ejemplo real sobre cardio y oxidación de grasa30:24 El daño del contenido simplista en redes31:24 Problemas que generan los enfoques reduccionistas33:09 Verdades absolutas y trastornos de conducta34:07 La sociedad de la inmediatez35:01 Todo depende del contexto35:25 Perspectiva evolutiva de la salud40:11 Qué nos enseña la evolución humana41:39 Movimiento natural vs sedentarismo moderno43:00 La base real de la salud humana45:43 Naturaleza, fisiología y estímulos ancestrales48:56 Conexión mente-músculo y rendimiento50:03 Nutrición, geografía y adaptación humana54:52 Dieta mediterránea y contexto biológico56:15 La salud como sistema global59:21 Salud física vs salud emocional1:02:20 Estrés real vs estrés moderno1:04:59 La felicidad desde la fisiología1:07:07 Homeostasis emocional1:08:07 Dolor, adaptación y crecimiento1:10:40 Estrés natural vs estrés artificial1:12:00 Propósito, sentido vital y salud1:14:18 Ritmos naturales y biología humana1:16:00 Sabiduría y experiencia vital1:19:01 Vivir haciendo lo que amas1:21:14 Sentidos, percepción y conciencia1:23:00 Salud emocional y enfermedad digestiva1:27:13 Tratar personas vs tratar pacientes📖 MI LIBRO ORIGENhttps://elite-fitness.es/origen/Acceso a mi contenido y comunidad:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTokhttps://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutubehttps://www.youtube.com/@elitefitnesspodcast/

Muchas personas creen que un estancamiento en la pérdida de grasa significa que están haciendo algo mal, que han llegado a su límite o que simplemente no tienen la genética adecuada para seguir avanzando. Sin embargo, en la mayoría de casos, lo que realmente está ocurriendo es una adaptación fisiológica completamente lógica del organismo ante una restricción energética prolongada.En este vídeo analizamos por qué aparece ese famoso estancamiento, qué cambios hormonales y metabólicos lo explican, y qué estrategias tienen sentido cuando el cuerpo deja de responder como al principio.También veremos por qué insistir con más déficit, más cardio o más entrenamiento suele empeorar el problema, qué papel juegan hormonas como la leptina, el cortisol o las hormonas tiroideas, y cuándo puede ser más inteligente introducir refeeds o incluso pasar temporalmente a una fase normocalórica.Porque superar un estancamiento no depende de forzar más el cuerpo, sino de entender qué señales le estás enviando.A lo largo del vídeo aprenderás:• Por qué aparece el estancamiento en una fase de pérdida de grasa• Qué ocurre cuando mantienes demasiado tiempo un déficit calórico• Cómo afecta la adaptación tiroidea al metabolismo• Qué papel tiene el cortisol en el bloqueo del progreso• Cómo influye la pérdida de masa muscular en el gasto energético• Qué es el descenso del movimiento espontáneo o NEAT• Por qué las hormonas sexuales también influyen en la pérdida de grasa• Qué es un refeed y cuándo puede ser útil• Qué beneficios puede aportar una fase normocalórica• Qué es el adipostato y cómo afecta al punto de ajuste energético• Cuándo conviene dejar de apretar y empezar a recuperar• Cómo retomar después una fase de definición con más probabilidades de éxitoCAPÍTULOS00:00 Introducción02:04 Por qué aparece el estancamiento02:55 Adaptación tiroidea y metabolismo03:37 Cortisol y estrés fisiológico04:18 Descenso de hormonas sexuales05:04 Reducción del gasto energético total05:14 Qué es el descenso del movimiento espontáneo05:53 Qué significa realmente estancarse06:21 Estrategia 1: día de refeed06:45 Beneficios fisiológicos del refeed07:16 Qué señal envía al cerebro07:35 Cuándo el refeed no es suficiente07:45 Estrategia 2: fase normocalórica08:11 Qué es el adipostato08:42 Leptina, hipotálamo y ahorro energético09:04 Cuándo aplicar una fase de mantenimiento09:50 Cómo volver después a un déficit moderado10:15 Conclusión final📖 MI LIBRO ORIGENhttps://elite-fitness.es/origen/Acceso a mi contenido y comunidad:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTokhttps://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutubehttps://open.spotify.com/show/6bcREEtyvT3wLJEsdeL8rd

El estreñimiento es un problema cada vez más frecuente y no siempre se soluciona simplemente comiendo más fibra. De hecho, en muchos casos, aumentar la fibra sin entender la causa real puede empeorar los síntomas.En este vídeo te explico qué es realmente el estreñimiento desde la fisiología, cuáles son sus causas más habituales (motilidad intestinal, hidratación, sistema nervioso, microbiota o suelo pélvico) y por qué tratarlo como un simple problema de fibra es una simplificación excesiva.Además, entenderás qué estrategias pueden ayudarte de verdad a mejorar el tránsito intestinal, desde la hidratación y el movimiento hasta la reeducación del reflejo de evacuación y el papel real de la fibra cuando el contexto es el adecuado.Un vídeo para entender el estreñimiento desde el funcionamiento real del sistema digestivo y no desde soluciones genéricas.Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:Elite Fitness - YouTubeEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

Muchas personas sienten que, por más que lo intenten, siempre hay algo que acaba rompiendo su progreso cuando intentan mejorar su alimentación: el azúcar. No porque no tengan disciplina, ni porque no quieran hacerlo bien, sino porque existe una base biológica real detrás de esa relación con el sabor dulce que pocas veces se explica correctamente.En este vídeo analizamos por qué el azúcar tiene ese poder sobre nuestro cerebro, qué papel juega el sistema de recompensa, cómo influye la dopamina en la repetición de la conducta y por qué el entorno actual favorece una relación cada vez más problemática con los alimentos altamente palatables.También veremos por qué no siempre es un problema de fuerza de voluntad, qué ocurre cuando el cerebro se acostumbra a estímulos intensos de placer inmediato y qué estrategias pueden ayudarte a recuperar una relación más sana y consciente con la comida.Porque entender el problema desde la fisiología y la neurobiología cambia completamente la forma de abordarlo.A lo largo del vídeo aprenderás:• Por qué sentimos una atracción natural por el sabor dulce• Qué función tenía el azúcar desde una perspectiva evolutiva• Cómo el entorno moderno favorece el consumo excesivo• Diferencia entre hambre real y hambre hedónica• Cómo actúa la dopamina en el sistema de recompensa• Por qué el azúcar puede generar patrones adictivos• Qué ocurre cuando el cerebro se acostumbra a estímulos intensos• Por qué la moderación no siempre funciona en fases iniciales• Estrategias para reducir la dependencia del dulce• Cómo influye el descanso y el estrés en los antojos• Qué papel tiene el ejercicio en la regulación del sistema de recompensa• Cómo reconstruir una relación más saludable con la comida📖 MI LIBRO ORIGENhttps://elite-fitness.es/origen/Acceso a mi contenido y comunidad:https://beacons.ai/elite_fitness.esInstagramhttps://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTokhttps://www.tiktok.com/@elitefitness.esSpotifyhttps://open.spotify.com/show/6bcREEtyvT3wLJEsdeL8rd

Muchas dietas funcionan al principio. Bajas peso, reduces calorías, haces más ejercicio… pero con el tiempo aparece el estancamiento, más hambre y, cuando abandonas, el peso vuelve. ¿Por qué ocurre esto?En este vídeo te explico por qué muchas dietas fracasan a largo plazo desde la fisiología, qué papel juegan hormonas como la leptina y la grelina, cómo el cerebro regula tus reservas energéticas a través del adipostato y por qué el efecto rebote no es un fallo de disciplina, sino una adaptación biológica.Además, entenderás cómo evitar este ciclo, cuándo tiene sentido introducir refeeds, cuándo puede ser necesario salir temporalmente del déficit y cómo estructurar una estrategia sostenible para perder grasa sin luchar contra tu propio cuerpo.Un vídeo para entender la pérdida de grasa desde la biología real y no desde la cultura de la dieta.Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:Elite Fitness - YouTubeEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

¿De verdad necesitas comer menos y entrenar más para perder grasa… o te han contado solo una parte de la historia?En este episodio hablo con una nutricionista especializada en salud femenina (Ely Estall) los mayores errores que cometen muchas mujeres cuando intentan perder grasa, por qué el déficit calórico por sí solo no siempre funciona y cómo el estrés, las hormonas, el descanso y el contexto metabólico pueden marcar la diferencia entre avanzar o estancarse.También abordamos temas clave como:• Por qué perder peso no significa perder grasa• El impacto real del estrés y el cortisol• Los errores más frecuentes en el entrenamiento femenino• El papel del entrenamiento de fuerza en la salud de la mujer• Por qué muchas dietas funcionan a corto plazo pero fracasan después• Cómo construir una estrategia sostenible sin dañar la saludUn episodio necesario para entender la pérdida de grasa desde la fisiología, el contexto hormonal y la salud real, lejos de los mensajes simplistas de “come menos y muévete más”.Si quieres aprender a perder grasa sin caer en errores que frenan tu progreso, este episodio te interesa.👍 Dale like si te aporta valor💬 Déjame tu opinión o dudas en comentarios🔔 Suscríbete para más contenido sobre salud, nutrición y fisiología aplicadaPuedes inscribirte en el Intensivo gratuito de 7 días para dominar la pérdida de grasa aquí 👉 https://forms.gle/Ya2jyrkiV3hqj5dcA

Muchas personas hacen bien las cosas: cuidan su alimentación, entrenan, crean un déficit calórico y aun así hay zonas donde la grasa parece no desaparecer. ¿Por qué ocurre esto?En este vídeo te explico, desde la fisiología, por qué existe la llamada grasa localizada o grasa rebelde, qué papel juegan las hormonas, los receptores del tejido adiposo, la irrigación sanguínea y la sensibilidad a la insulina, y por qué entrenar una zona concreta no implica perder grasa ahí.Además, entenderás qué estrategias sí pueden ayudarte realmente a mejorar la movilización de grasa: cómo optimizar el entorno hormonal, el papel del entrenamiento de fuerza y el HIIT, la importancia del descanso, la gestión del estrés y cómo estructurar la alimentación para favorecer la lipólisis.Un vídeo para entender la pérdida de grasa sin mitos, sin atajos y desde la fisiología real.Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:https://open.spotify.com/show/6bcREEtyvT3wLJEsdeL8rdEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

Las isoflavonas de la soja se han convertido en uno de los recursos “naturales” más populares para aliviar los síntomas de la menopausia. Sofocos, alteraciones del sueño, cambios de ánimo, sequedad… pero ¿realmente funcionan o estamos ante otro suplemento sobrevalorado?En este vídeo analizamos qué son exactamente los fitoestrógenos, cómo interactúan con los receptores estrogénicos (alfa y beta), qué papel juega tu microbiota intestinal en la producción de equol —su metabolito activo— y por qué no todas las mujeres responden igual. Porque su efecto no depende solo de la dosis, sino del contexto hormonal, metabólico e intestinal de cada persona.Hablamos también de la evidencia científica disponible: reducción de sofocos, posible mejora en perfil lipídico, impacto en densidad ósea, efectos sobre piel y estado de ánimo… pero también de las limitaciones, las diferencias individuales y los casos en los que conviene extremar la precaución, como en patologías hormonodependientes o alteraciones tiroideas.Además, te explico cómo incorporarlas con criterio (alimentos fermentados, semillas, suplementos estandarizados), qué dosis se han estudiado y durante cuánto tiempo tiene sentido probarlas antes de valorar resultados.Porque no se trata de demonizar ni de idealizar. Se trata de entender el mecanismo, el contexto y tomar decisiones informadas.Si estás en menopausia o perimenopausia y te estás planteando utilizar soja o suplementos de isoflavonas, este vídeo te dará el criterio que necesitas para decidir con cabeza.Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:Elite Fitness - YouTubeEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

Durante los últimos años el colágeno se ha convertido en uno de los suplementos más vendidos del mercado. Se asocia a mejor piel, menos dolor articular, mayor longevidad y corrección de arrugas. Pero cuando algo se populariza tanto, el mensaje suele simplificarse hasta el extremo.En este vídeo te explico por qué el colágeno no es ni un milagro ni una estafa, sino una herramienta concreta que solo tiene sentido cuando se entiende cómo funciona realmente el cuerpo. Hablamos de digestión, prioridades fisiológicas, síntesis proteica, contexto metabólico, tipos de colágeno (I, II, III), diferencias entre hidrolizado y no desnaturalizado, y por qué muchas personas lo toman por el motivo equivocado.Además, analizamos los errores más frecuentes: usarlo como sustituto de proteína, no entrenar fuerza, esperar resultados en días o ignorar factores como inflamación, sueño y recuperación. Y por supuesto, aterrizamos todo a la práctica: cuándo puede tener sentido, para quién suele aportar más, dosis razonable, tiempo de uso y cómo evitar tirar el dinero.Si estás tomando colágeno o te lo estás planteando, este vídeo te va a dar el criterio que necesitas para decidir con cabeza y no por marketing.Como siempre, aquí no se trata de dogmas, sino de fisiología bien entendida.Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:(3) Elite Fitness - YouTubeEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

¿Tomas café nada más despertarte? Entonces este vídeo es para ti.En este episodio analizamos uno de los errores más comunes que casi todo el mundo comete cada mañana: utilizar el café como sistema de activación cuando el cuerpo ya dispone de un mecanismo fisiológico diseñado exactamente para eso. Hablamos de la respuesta del cortisol al despertar, del ritmo circadiano y de cómo superponer cafeína sobre ese pico natural puede generar más nerviosismo, más montaña rusa energética y, con el tiempo, más dependencia.No es un vídeo en contra del café. De hecho, explico por qué el problema no es la bebida, sino el momento y el contexto en el que la utilizas. Analizamos qué ocurre a nivel neurofisiológico cuando bloqueas la adenosina, cómo se desarrolla la tolerancia, qué pasa en situaciones de estrés crónico o insomnio y por qué muchas personas no “necesitan” café, sino que están compensando un sistema nervioso desregulado.También explico por qué esperar al menos 60 minutos desde que te levantas tiene sentido desde la cronobiología, qué papel juega la luz natural por la mañana y cómo usar el café como herramienta estratégica en lugar de convertirlo en una muleta.Si te interesa entender la fisiología detrás de tus hábitos diarios, mejorar tu energía de forma estable y dejar de depender de estimulantes para arrancar el día, este vídeo te va a dar claridad.Déjame en comentarios cómo tomas tú el café: ¿nada más levantarte o esperas un rato?Y si te aporta valor este tipo de contenido, suscríbete al canal. Cada semana subo vídeos de salud integrativa, nutrición y entrenamiento con enfoque fisiológico y sin dogmas.

En este episodio nos adentramos en un tema que genera debate, incomodidad… y muchas preguntas: la luz artificial, los ritmos circadianos, los campos electromagnéticos y su impacto real en nuestra biología.Junto a los Hermanos Ruanova analizamos cómo ha cambiado nuestro entorno lumínico y electromagnético en los últimos 50–100 años, qué consecuencias puede tener esa transformación sobre el sueño, la energía, la función mitocondrial y la salud a largo plazo, y por qué muchas personas viven desconectadas de los ciclos naturales sin ser conscientes de ello.Hablamos de melatonina, exposición solar, luz azul, WiFi, radiofrecuencias, grounding y del papel que juega el entorno en la regulación hormonal y metabólica. También abordamos cuestiones más amplias sobre el modelo sanitario actual, la medicalización crónica, el criterio científico y la importancia de la autorresponsabilidad en salud.No es un episodio para generar miedo, sino para aportar contexto, reflexión y herramientas prácticas. Porque el objetivo no es rechazar la tecnología, sino aprender a utilizarla con criterio biológico.Si este tipo de conversaciones te ayudan a cuestionar, a pensar y a tomar decisiones más conscientes, deja tu like, suscríbete al canal y compártelo con alguien que creas que pueda beneficiarse.La salud no empieza en una pastilla. Empieza en cómo entiendes el entorno en el que vives.Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esSpotify:https://open.spotify.com/show/6bcREEtyvT3wLJEsdeL8rdEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

En invierno, la vitamina C se convierte en el suplemento estrella. Todo el mundo la compra con la intención de “no caer enfermo”, reforzar defensas y evitar resfriados… pero casi nadie se detiene a entender qué hace realmente en el organismo y, sobre todo, cómo debería tomarse para que tenga sentido fisiológico.En este vídeo te explico cuál es el error más común al tomar vitamina C —un fallo que hace que muchísimas personas estén desperdiciando parte del suplemento sin saberlo— y por qué más cantidad no significa necesariamente más efecto. Hablaremos de absorción intestinal, límites de los transportadores, tolerancia digestiva y por qué repartir la dosis suele ser mucho más inteligente que concentrarla en una sola toma alta.Además, profundizo en tres errores adicionales que veo constantemente: pagar marketing innecesario sin criterio fisiológico, elegir la forma química equivocada según tu tolerancia digestiva y tomarla en contextos que reducen su utilidad, especialmente si tu objetivo es mejorar la absorción de hierro o evitar molestias gástricas.Si quieres entender la vitamina C más allá del “es buena para las defensas” y aprender a usarla con lógica metabólica, este vídeo te va a aportar claridad y criterio práctico desde el primer minuto.Y como siempre, si te resulta útil, deja tu apoyo y escríbeme “VITAMINA C” en comentarios si quieres que prepare un vídeo específico adaptado a distintos contextos: rendimiento, ferritina baja, resfriados recurrentes o estómago sensible.Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

La inflamación no siempre es mala. De hecho, es un mecanismo imprescindible para defenderte y reparar tejidos. El problema aparece cuando esa respuesta deja de ser puntual y se convierte en un estado silencioso y mantenido en el tiempo: la inflamación crónica de bajo grado.Este tipo de inflamación no suele dar síntomas evidentes. No provoca fiebre ni dolor intenso, pero puede manifestarse como cansancio persistente, niebla mental, peor recuperación, más hambre por dulce, dificultad para perder grasa o sensación de que tu cuerpo no responde aunque hagas las cosas bien.En este vídeo entenderás qué es realmente la inflamación crónica, cómo altera la producción de energía a nivel mitocondrial, por qué afecta al apetito y a la sensibilidad a la insulina, y cuáles son los factores del estilo de vida moderno que la mantienen activa: alimentación, descanso, estrés, sedentarismo, salud intestinal y ritmos biológicos.Además, verás por qué en muchas personas el estancamiento físico o la falta de energía no es un problema de disciplina, sino de contexto fisiológico.Si quieres mejorar tu salud, tu rendimiento y tu composición corporal, entender este proceso es clave.Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esSpotify:https://open.spotify.com/show/6bcREEtyvT3wLJEsdeL8rdEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

En este podcast hablamos en profundidad sobre lipedema y linfedema desde una perspectiva realista, fisiológica y alejada de soluciones simplistas. Georgina comparte su experiencia personal tras años conviviendo con inflamación crónica, obesidad severa, diagnósticos tardíos y un largo proceso de búsqueda hasta entender qué le estaba ocurriendo realmente a su cuerpo.A lo largo de la conversación abordamos temas clave como el ayuno intermitente y el OMAD en mujeres, la dieta cetogénica bien planteada, la gestión del estrés, la inflamación crónica, el papel del sistema linfático, el impacto del estilo de vida y los errores más habituales que muchas mujeres cometen cuando intentan “arreglar” su cuerpo desde la restricción y el castigo.También explicamos de forma clara las diferencias entre lipedema, linfedema y una simple retención de líquidos, por qué estas patologías no se curan pero sí pueden mejorar muchísimo la calidad de vida, y qué herramientas reales —más allá de la cirugía— están al alcance de muchas personas: nutrición adecuada, movimiento, fuerza, gestión del estrés, descanso y constancia.Este episodio no va de promesas milagro ni de fórmulas universales. Va de entender el cuerpo femenino, la inflamación, el contexto metabólico y la importancia de dejar de culparse cuando el problema no es falta de disciplina, sino falta de información y de un enfoque adecuado.Si convives con inflamación persistente, cambios corporales que no responden a dieta y ejercicio, o sospechas que puede haber algo más detrás de lo que te ocurre, este podcast puede ayudarte a entenderlo mejor.Si el contenido te aporta valor, te agradezco que dejes un like, te suscribas al canal y compartas el episodio. Eso ayuda muchísimo a que este tipo de conversaciones sigan teniendo espacio.Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:Elite Fitness - YouTubeEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

Dormir poco no siempre es el problema.El verdadero problema es dormir mal.En este vídeo te explico por qué puedes pasar muchas horas en la cama y aun así despertarte cansado, sin energía y con la mente nublada, y por qué la clave no está solo en el número de horas, sino en la calidad del sueño y en la coherencia con tu biología. Hablamos de ritmos circadianos, exposición a la luz, estrés, sistema nervioso, hormonas, metabolismo y cómo un mal descanso afecta directamente a tu energía, tu rendimiento y tu composición corporal.Si llevas tiempo durmiendo pero sin descansar de verdad, este vídeo te ayudará a entender qué está fallando y qué hábitos y estrategias tienen mayor impacto para mejorar tu sueño y recuperar tu energía, incluso en etapas en las que no siempre puedes dormir lo que te gustaría.Si el vídeo te aporta valor, deja tu like, suscríbete al canal y cuéntame en comentarios qué es lo que más te cuesta a la hora de dormir bien.👇Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esSpotify:https://open.spotify.com/show/6bcREEtyvT3wLJEsdeL8rdEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

Hay personas que sienten que hagan lo que hagan, su metabolismo no responde: comen poco, entrenan mucho y aun así no pierden grasa o ganan peso con facilidad. En este vídeo te explico por qué, en la mayoría de casos, el problema no es tener un “metabolismo lento”, sino un metabolismo adaptado a un contexto que lo frena.Desde un enfoque fisiológico y sin mitos de internet, analizamos qué significa realmente “acelerar el metabolismo” y por qué no se consigue comiendo cada dos horas, haciendo más cardio o tomando termogénicos. Hablamos de masa muscular, disponibilidad energética, sueño, sistema nervioso, estrés e inflamación, y de cómo estas señales determinan si tu cuerpo gasta energía o entra en modo ahorro.Si llevas tiempo esforzándote sin resultados y sientes que tu metabolismo no acompaña, este vídeo te ayudará a entender qué señales lo están frenando y en qué orden conviene actuar para revertirlo con criterio y sin improvisar.Si el vídeo te aporta valor, deja tu like, suscríbete al canal y cuéntame en comentarios si te gustaría que profundice en cómo recuperar un metabolismo eficiente paso a paso según cada contexto.👇Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:(1) Elite Fitness - YouTubeEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

Hay personas que llevan meses —o incluso años— viviendo con cansancio persistente, niebla mental y un sueño que no termina de reparar… y cuando por fin se hacen una analítica, todo “sale normal”.En este vídeo te explico por qué estar dentro de rango no es lo mismo que estar bien, y cómo desde un enfoque fisiológico e integrativo podemos entender la fatiga crónica más allá de una analítica básica. Hablamos de ritmos circadianos, sistema nervioso, inflamación de bajo grado, eficiencia mitocondrial y déficits sutiles que muchas veces pasan desapercibidos, pero que explican perfectamente por qué el cuerpo se siente agotado.Si llevas tiempo sintiéndote así, este vídeo te ayudará a ordenar el mapa y a entender qué sistemas pueden estar sosteniendo esa fatiga, sin caer en soluciones rápidas ni simplificaciones.Si el vídeo te aporta valor, deja tu like, suscríbete al canal y cuéntame en comentarios si te gustaría que profundice en cómo diferenciar los distintos tipos de fatiga desde la consulta.👇Te invito a seguirme en mis redes sociales:Instagram:https://www.instagram.com/elite_fitness.esTikTok:https://www.tiktok.com/@elitefitness.esYoutube:Elite Fitness - YouTubeEspacio patrocinado por Webotanix, empresa líder en suplementación y fitoterapia basada en la evidencia científica.Tienes un 10 % de descuento en toda su web usando el código ELITE10.👉 https://webotanix.com

¿Estás en menopausia y has empezado a hacer ayuno intermitente porque “es saludable”… pero ahora duermes peor, tienes menos energía, más ansiedad por la comida o incluso te cuesta más perder grasa? Entonces este vídeo es para ti.Durante años se ha vendido el ayuno como una herramienta casi universal. Pero en menopausia, el ayuno no se interpreta igual. Porque no es solo “comer más tarde”: es una señal biológica, y el cuerpo la procesa según tu sueño, tu estrés, tu masa muscular, tu sensibilidad a la insulina y, sobre todo, el contexto hormonal (descenso de estrógenos y progesterona).En este vídeo te explico, desde la fisiología, cuándo el ayuno puede ayudarte de verdad (mejor control del apetito, mejor sensibilidad a la insulina, mayor eficiencia metabólica) y cuándo puede convertirse en un estresor adicional que empeora el descanso, eleva la reactividad del sistema nervioso y te lleva a hambre compensatoria o atracones. Además, te doy un criterio práctico y claro: tres señales que te indican si el ayuno no encaja en tu contexto actual, y el marco exacto para aplicarlo de forma coherente sin sabotear tu composición corporal.Y algo importante: en menopausia, la prioridad no debería ser “comer menos”, sino preservar (y construir) masa muscular, porque es el tejido que más protege tu metabolismo, tu control glucémico y tu longevidad funcional.✅ EN ESTE VÍDEO APRENDERÁS- Por qué el ayuno en menopausia puede ayudar… o perjudicar- Qué cambia con la caída de estrógenos y progesterona- Cómo se relaciona el ayuno con cortisol, estrés y despertares nocturnos- Por qué algunas mujeres empeoran su energía, ansiedad o hambre con el ayuno- La importancia de la masa muscular (y el riesgo de perderla si ayunas mal)- Cómo empezar de forma gradual (12–14 h) sin generar un estrés extra- Las 3 señales que te dicen que el ayuno no encaja en tu momento actual- Cuándo el ayuno mejora apetito, digestiones y sensibilidad a la insulinaPregunta para ti: ¿has notado que el ayuno te mejora o te empeora el sueño y la ansiedad por la comida? Déjamelo en comentarios y dime cuántas horas estás haciendo (12/14/16…) para poder orientarte con más criterio.

¿Comes frutos secos “saludables”… y aun así notas hinchazón, gases o pesadez? Entonces esto te interesa, porque el problema muchas veces no es el fruto seco, sino cómo lo estás consumiendo.En este vídeo te explico, desde la fisiología y sin reduccionismos, por qué algunos frutos secos contienen antinutrientes como el ácido fítico, taninos, oxalatos o inhibidores enzimáticos, y cómo estos compuestos pueden reducir la absorción de minerales (hierro, zinc, calcio) y empeorar la digestión, especialmente si los consumes a diario o si ya vienes con disbiosis intestinal o baja producción de ácido clorhídrico.La clave es que hay métodos muy simples para mejorar su tolerancia y su valor nutricional: remojo (activación), secado/deshidratado y tostado suave, e incluso técnicas más avanzadas como germinación o fermentación. Además, te digo cuáles frutos secos concentran más ácido fítico y cuáles suelen tolerarse mejor, y por qué el cacahuete (que en realidad es una legumbre) requiere un cuidado especial por el riesgo de aflatoxinas.Si quieres que los frutos secos te aporten lo mejor —sin sabotear tu digestión ni tus minerales—, quédate hasta el final.✅ EN ESTE VÍDEO APRENDERÁS.- Qué son los antinutrientes y por qué existen en los frutos secos- Cómo el ácido fítico puede reducir la biodisponibilidad de minerales- Por qué algunas personas sienten gases e hinchazón tras comer frutos secos- Cómo hacer remojo/activación (tiempos y trucos) para reducir antinutrientes- Cómo secar y tostar sin oxidar las grasas (errores frecuentes)- Qué frutos secos tienen más antinutrientes (almendras, anacardos, nueces…)- Qué opciones suelen ser más “fáciles” de tolerar (macadamias, Brasil, etc.)- Por qué el cacahuete es especial (aflatoxinas) y cómo elegirlo bien- Cuándo vale la pena activarlos y cuándo no hace falta complicarse.📌 Déjame en comentarios: ¿qué fruto seco te sienta peor y cómo lo sueles consumir (crudo, tostado, con yogur, en crema…)? Así te digo el ajuste más razonable según tu caso.

Cuando pides un entrecot, un solomillo o una hamburguesa, casi siempre te preguntan: ¿poco hecha, al punto o muy hecha?Pero el punto de cocción no es solo una cuestión de sabor: también puede marcar la diferencia entre una carne bien aprovechada a nivel nutricional… o una carne que genera compuestos potencialmente tóxicos por exceso de temperatura.En este vídeo te explico, de forma clara y con base fisiológica, qué ocurre cuando cocinas la carne demasiado cruda (riesgo microbiológico, digestión más exigente, pepsina/ácido clorhídrico) y qué ocurre cuando la cocinas en exceso (reacciones químicas, degradación de nutrientes y formación de sustancias como HCA y PAH al quemarse o carbonizarse). Además, veremos por qué el punto “al punto” suele ser el equilibrio más inteligente: suficiente seguridad alimentaria sin disparar la formación de compuestos indeseables.Hablamos de:Riesgos de carne poco hecha (patógenos y parásitos según el tipo de carne)Por qué la digestión puede empeorar si hay hipoclorhidria o disbiosisQué pasa cuando la carne se quema: aminas heterocíclicas (HCA) y PAHCómo afecta el exceso de calor a proteínas, colágeno, vitaminas del grupo B y grasasQué significa “al punto” en la práctica para minimizar riesgos sin perder nutrientesConsejos simples para cocinar carne de forma más segura (sin obsesionarte)Si te gusta la carne y quieres seguir consumiéndola con criterio, este vídeo te interesa.📖 Mi nuevo libro Origen ya está en a la venta.En él profundizo en cómo el entorno moderno nos expone a estímulos que no existían durante la mayor parte de nuestra evolución (procesado, luz artificial, tóxicos, sedentarismo, estrés…), y cómo eso imp

En este episodio me siento con Carmen (Spicy Carmen) para hablar de algo que está más de moda que nunca, pero que casi nadie entiende bien: los alimentos fermentados. Y no, no todo lo “fermentado” es automáticamente saludable. Depende del tipo de fermentación, del contexto, del estado digestivo de la persona y de cómo lo introduzcas.Hablamos de qué es realmente un fermentado (y qué NO lo es), cómo diferenciar un fermento seguro de uno que huele a “algo que no deberías comer”, la diferencia real entre fermentados vs encurtidos, y por qué muchos productos industriales no tienen nada que ver con una fermentación tradicional. También entramos en temas muy prácticos: kombucha, kéfir (incluido el kéfir de agua), chucrut/kimchi, vinagre, y cómo empezar sin liarla si nunca has tomado fermentos.Además, abrimos melones interesantes: pan de masa madre (por qué suele sentar mejor y qué pasa con el gluten), legumbres y antinutrientes (remojo, germinado, fermentación y tolerancia), histamina, sodio, y cuándo conviene introducir fermentos con más prudencia. Y para rematar, nos metemos en el mundo de las especias: cúrcuma, pimienta, jengibre, canela, cardamomo, orégano… cómo usarlas y cómo mejorar su biodisponibilidad sin complicarte.📖 Mi nuevo libro Origen ya está a la venta:En Origen profundizo en cómo el estilo de vida moderno (procesados, luz artificial, tóxicos, sedentarismo, estrés…) se aleja de nuestra fisiología y termina alterando digestión, metabolismo, hormonas e inflamación. Si te interesa entender la salud desde la raíz y aplicar un enfoque práctico, aquí tienes el enlace: https://www.amazon.es/dp/8413444764?tag=planetadelibr-21📲 Puedes encontrar a Carmen en redes como @spicycarmen (recetas, fermentos y talleres).Nos vemos, como siempre, en el próximo episodio. ¡Hasta pronto!

El cuerpo femenino no responde igual al entrenamiento durante todo el mes.Las variaciones hormonales del ciclo menstrual influyen directamente en la fuerza, la energía, la recuperación y el rendimiento, y entender esto cambia por completo la forma de entrenar.En este vídeo te explico, desde una base fisiológica y práctica, cómo adaptar el entrenamiento a cada fase del ciclo menstrual para dejar de luchar contra tu cuerpo y empezar a entrenar a favor de tu biología. Veremos cómo influyen los estrógenos y la progesterona en el rendimiento, qué tipo de entrenamientos funcionan mejor en cada fase y cómo ajustar la intensidad, el volumen y la recuperación para progresar sin frustración.Hablamos de:Cómo entrenar en la fase folicular tempranaCómo aprovechar el pico de rendimiento en la fase folicular tardía y la ovulaciónCómo adaptar el entrenamiento en la fase lútea sin perder resultadosPor qué no es falta de disciplina sentirte diferente según el momento del cicloLa importancia de la individualización, la nutrición y el descansoEste enfoque es especialmente útil para mujeres con ciclos naturales. En casos de anticonceptivos hormonales, SOP o ciclos irregulares, el patrón puede variar y requiere un ajuste más individualizado.Si entrenas fuerza, haces running, CrossFit o cualquier deporte de resistencia, este vídeo te ayudará a entender tu cuerpo y entrenar con más coherencia, menos culpa y mejores resultados.📖 Mi nuevo libro Origen ya está en preventaEn él profundizo en cómo el estilo de vida moderno se ha alejado de nuestra fisiología y cómo recuperar salud, energía y equilibrio volviendo a entender el cuerpo desde su base evolutiva, hormonal y metabólica.Si te interesa comprender tu salud más allá de los síntomas y aplicar este enfoque de forma práctica en tu día a día, aquí te dejo el enlace: https://www.amazon.es/dp/8413444764?tag=planetadelibr-21

Hoy en día todo el mundo quiere vivir más años, verse mejor y envejecer con calidad.Y por eso muchas personas gastan cientos o miles de euros al año en cremas, sérums y tratamientos “antiaging”… sin entender realmente por qué envejecemos ni qué es lo que de verdad determina la velocidad a la que lo hacemos.En este vídeo te explico, desde la fisiología y la evidencia científica, por qué las cremas antiedad no frenan el envejecimiento y qué factores internos son los que realmente deciden cómo envejeces con el paso del tiempo.Porque el envejecimiento no se decide en la superficie de la piel, sino dentro de tus células. En tus mitocondrias, en el equilibrio entre daño oxidativo y capacidad de reparación, en la inflamación crónica y en la calidad real de los antioxidantes que utilizas en tu día a día.A lo largo del vídeo entenderás:Qué papel juega el daño oxidativo en el envejecimiento prematuroPor qué los radicales libres no son “el enemigo”, sino parte de la vidaCuáles son los antioxidantes endógenos más importantes que fabrica tu cuerpo (como el glutatión, la superóxido dismutasa o la catalasa) y cómo potenciarlosCómo la alimentación, el ejercicio y el descanso influyen directamente en tu longevidadQué antioxidantes de la dieta y qué suplementos sí tienen respaldo científicoY por qué invertir solo en soluciones cosméticas externas tiene un impacto muy limitado si no cuidas los procesos internosTodo explicado de forma clara, práctica y sin caer en modas, marketing o promesas vacías.Aquí no hablamos de milagros, hablamos de biología, mitocondrias y reparación celular.Si quieres envejecer mejor, mantener tu energía y proteger tu salud a largo plazo, este vídeo te va a aportar una perspectiva mucho más realista y eficaz que cualquier crema “antiedad”.📖 Mi nuevo libro Origen ya está en preventa:En él profundizo en cómo el entorno moderno nos expone a estímulos que no existían durante la mayor parte de nuestra evolución (procesado, luz artificial, tóxicos, sedentarismo, estrés…), y cómo eso impacta en metabolismo, hormonas, inflamación y salud.Si quieres entender la salud desde la raíz y aplicar un enfoque práctico, aqui te dejo el enlace: https://www.amazon.es/dp/8413444764?tag=planetadelibr-21Gracias por estar aquí.

En este nuevo episodio del podcast, tengo el placer de tener como invitado a Nacho Córdoba, quien es experto en tratamiento, purificación y calidad del agua, con más de 15 años de experiencia ayudando a personas y familias a reducir la exposición diaria a tóxicos invisibles a través del agua que consumen en casa.En esta conversación profunda y sin filtros hablamos de algo que la mayoría da por hecho: que si "el agua es potable, entonces es segura" (y no siempre es así). A lo largo del episodio analizamos por qué el agua del grifo —aun cumpliendo la normativa— puede contener sustancias potencialmente tóxicas como cloro, metales pesados, microplásticos y residuos derivados de tuberías antiguas o modernas, y cómo esa exposición crónica puede afectar a la salud a largo plazo.Hablamos de agua potable vs. agua saludable, del impacto del cloro sobre la microbiota intestinal, del papel del aluminio, el cobre y otros metales pesados, de la presencia creciente de micro y nanoplásticos, y de por qué muchos sistemas domésticos populares (jarras filtrantes, dispensadores, frigoríficos o ionizadores) no siempre hacen lo que prometen desde el punto de vista de la salud.También profundizamos en:Por qué el agua es el primer “combustible” del cuerpo humano y un factor clave en la producción de energía a nivel mitocondrial.Qué ocurre cuando bebemos aguas muy débiles en minerales y por qué pueden favorecer deshidratación y desmineralización.La diferencia entre filtrar, purificar y remineralizar el agua.El papel de la ósmosis inversa, sus ventajas reales y sus errores más comunes.El impacto del agua no solo al beberla, sino al cocinar, ducharnos o preparar alimentos infantiles.La relación entre exposición crónica a tóxicos, disrupción hormonal y problemas de salud a medio y largo plazo.Este episodio no pretende generar miedo, sino conciencia y criterio, para que cada persona pueda tomar mejores decisiones sobre algo tan básico y cotidiano como el agua que bebe cada día en su propio hogar.Si te interesa la salud desde un enfoque integrativo, entender cómo pequeños factores diarios pueden marcar grandes diferencias y aprender a reducir la carga tóxica de forma realista y práctica, este episodio es para ti.👇 Déjanos en comentarios tus dudas sobre el agua, los tóxicos, los sistemas de filtrado o tu experiencia personal.

Cada año ocurre lo mismo.Los gimnasios se llenan las primeras semanas de enero… y a partir de febrero vuelven a quedarse casi vacíos. No porque la gente no quiera mejorar, sino porque entrena mal, sin criterio y desde una motivación que no se puede sostener.En este vídeo te explico las 5 razones principales por las que la mayoría de personas fracasa cuando se apunta al gimnasio en enero, incluso aunque tengan buenas intenciones y se esfuercen mucho.A lo largo del vídeo entenderás:Por qué entrenar más horas no significa progresar más rápidoEl error de seguir rutinas genéricas que no se adaptan a tu nivelCómo entrenar sin una estrategia clara frena tus resultadosPor qué empezar con ejercicios complejos sin técnica es una receta para lesionarteLa importancia del descanso y la recuperación para progresar de verdadEste contenido no va de entrenar al máximo durante tres semanas. Va de entrenar con coherencia, respetando tu fisiología, tu capacidad de recuperación y tu contexto real, para que puedas mantener el progreso durante meses y no solo durante enero.Si quieres empezar este 2026 con sentido común, criterio y una rutina que realmente puedas sostener, este vídeo te va a ahorrar errores, frustración y mucho tiempo perdido.👇 Cuéntame en comentarios cuál de estos errores has cometido alguna vez en el gimnasioTe leo y respondo personalmente.También te invito a seguirme en mis redes sociales:• Instagram: https://www.instagram.com/elite_fitness.es?igsh=eTF1emJleGtpenZs&utm_source=qr• Tiktok: https://www.tiktok.com/@elitefitness.es?_r=1&_t=ZM-91MRBAfsbNo• Youtube: @elitefitnesspodcast.

Cada mes de enero millones de personas deciden que “este va a ser el año” para perder grasa, mejorar su cuerpo y recuperar la motivación. Sin embargo, antes de que termine febrero, la mayoría ya ha abandonado.Y no es falta de fuerza de voluntad.El problema es desde dónde se empieza.La mayoría arranca enero desde el remordimiento: excesos de Navidad, culpa, urgencia por compensar… y esa mentalidad lleva a cometer siempre los mismos errores: ayunos demasiado largos, déficits calóricos agresivos, exceso de ejercicio, suplementos innecesarios y una autoexigencia imposible de sostener.En este vídeo te explico los 5 errores más comunes que comete casi todo el mundo al intentar perder grasa en enero, para que este año no vuelvas a caer en ellos y puedas empezar de forma inteligente, sostenible y alineada con tu fisiología.A lo largo del vídeo entenderás:Por qué ayunar demasiado pronto puede sabotear tu pérdida de grasaCómo un déficit calórico agresivo frena tu metabolismo y favorece el rebotePor qué entrenar más no siempre significa perder más grasaEl verdadero papel (limitado) de los suplementos “quemagrasas”Por qué intentar hacerlo todo perfecto desde el primer día es la receta para abandonarEste contenido no va de promesas rápidas ni de atajos. Va de entender cómo funciona tu cuerpo, evitar errores que te llevan al estancamiento y construir un plan que puedas mantener durante meses, no solo durante enero.Si quieres perder grasa este año sin romper tu energía, tu salud ni tu relación con la comida, este vídeo es para ti.👇 Cuéntame en comentarios cuál de estos errores has cometido alguna vez. Te leo y respondo personalmente.También te invito a seguirme en mis redes sociales:• Instagram: https://www.instagram.com/elite_fitness.es?igsh=eTF1emJleGtpenZs&utm_source=qr• Tiktok: https://www.tiktok.com/@elitefitness.es?_r=1&_t=ZM-91MRBAfsbNo• Youtube: (5) Elite Fitness - YouTube

Cada 1 de enero millones de personas se prometen cambiar su cuerpo y su salud… y antes de que llegue febrero, la mayoría ya ha abandonado.No porque no tengan disciplina.No porque no quieran resultados.Sino porque están intentando cambiar desde el enfoque equivocado.Dietas extremas, protocolos rígidos, entrenamientos imposibles de sostener y una presión constante por hacerlo todo perfecto. Y la realidad es que ningún cambio profundo sucede desde la perfección; sucede desde la adherencia.En este vídeo te explico los 7 hábitos clave que realmente transforman tu cuerpo y tu salud en 2026, sin dietas milagro, sin extremos y sin depender de motivación puntual. Hábitos realistas, sostenibles y respaldados por fisiología, que si mantienes en el tiempo, cambian por completo tu composición corporal, tu energía y tu bienestar.A lo largo del vídeo entenderás por qué:El entrenamiento de fuerza no es opcional si quieres salud metabólica y hormonalLa comida real es la base sobre la que se sostiene cualquier cambioEl movimiento diario marca la diferencia entre envejecer con salud o perder funcionalidadEl estrés crónico puede bloquear resultados aunque “lo hagas todo bien”El sol y los ritmos circadianos influyen directamente en tu energía y descansoLa exposición al frío puede ser una herramienta sencilla de adaptaciónEl ayuno intermitente, bien contextualizado, puede sumar… pero no es obligatorioY ojo, porque el hábito número 5 es el que casi nadie cumple, y probablemente sea el que más impacte en tu energía y en tu calidad de sueño este año.Si este 2026 quieres dejar de empezar de cero cada enero y construir una base sólida de salud real, este vídeo es para ti.Si este vídeo te ha ayudado, déjame un buen like, suscríbete al canal y compártelo con esa persona que siempre sufre resaca. Gracias por tu tiempo y felices fiestas.También te invito a seguirme en mis redes sociales:• Instagram: https://www.instagram.com/elite_fitness.es?igsh=eTF1emJleGtpenZs&utm_source=qr• Tiktok: https://www.tiktok.com/@elitefitness.es?_r=1&_t=ZM-91MRBAfsbNo• Youtube: (2) Elite Fitness - YouTube

¿Estás estancado en tu pérdida de grasa aunque entrenas, comes bien y haces todo “correcto”?Tranquilo: no es tu culpa. El estancamiento en un déficit calórico es una adaptación fisiológica del cuerpo, no un fallo de disciplina. En este vídeo te explico por qué tu metabolismo empieza a defenderse, qué mecanismos biológicos intervienen y cómo desbloquear la pérdida de grasa sin arruinar tus hormonas ni caer en el efecto rebote.Verás por qué el cuerpo reduce la producción de hormonas tiroideas, baja la testosterona o los estrógenos, disminuye la leptina, aumenta la grelina y ralentiza tu metabolismo basal cuando mantienes un déficit durante demasiado tiempo. Y, sobre todo, aprenderás cuándo y cómo usar un Refeed Day, cómo elevar leptina, restaurar la función tiroidea y recuperar energía sin “romper la dieta”.Además, entenderás cuándo es necesario hacer una fase de mantenimiento o normocalórica para que tu hipotálamo deje de percibir amenaza energética, se restablezca el equilibrio hormonal y tu cuerpo pueda volver a perder grasa de forma eficiente.Si estás atascado, frustrado o sin resultados… este vídeo es exactamente lo que necesitas para volver a avanzar.Por otro lado, si este contenido te aporta valor, déjame un buen like, suscríbete al canal y activa la campanita para no perderte los vídeos que vienen.También te invito a seguirme en mis redes sociales:• Instagram: https://www.instagram.com/elite_fitne...• Tiktok: https://www.tiktok.com/@elitefitness....• Youtube: (3) Elite Fitness - YouTube

En este episodio del podcast invito a Juan Bola, nutricionista y autor del libro “El engaño del colesterol”, para desmontar —con matices— por qué a veces estamos midiendo lo equivocado, por qué el “colesterol total” o el LDL aislado pueden llevar a interpretaciones pobres, y qué variables deberías mirar si de verdad te importa tu riesgo cardiometabólico.Hablamos de estatinas y en qué contexto tienen sentido, de por qué muchas personas que mejoran su composición corporal y su salud (ayuno, low carb, cetosis, pérdida de grasa, mejor presión arterial) se alarman cuando ven subir ciertos marcadores, y de cómo entender ese escenario sin caer en simplificaciones.También entramos en la parte práctica: huevos y colesterol, margarina vs mantequilla, aceites de semillas y grasas trans, el ratio omega-6/omega-3 y por qué no basta con “tomar omega-3” si no corriges el exceso de omega-6. Y abrimos melones típicos: aceite de coco, carne roja, ultraprocesados y el punto de cocción.Cerramos con un bloque de suplementación y nutrición aplicada: colágeno (qué aporta realmente), glicina y equilibrio con metionina/homocisteína, exposición solar/vitamina D y detalles que casi nadie explica bien sobre formas y calidad de ciertos suplementos (ej. vitamina C).CAPÍTULOS00:00 – Presentación y contexto del episodio12:58 – Estatinas: cuándo tienen sentido y cuándo no13:29 – Cetosis/low carb/ayuno y “subida” de colesterol: por qué puede ocurrir35:32 – Huevos: ¿son un problema real a nivel cardiovascular?35:43 – Margarina vs mantequilla: aceites de semillas, hidrogenación y grasas trans37:46 – Grasas trans: por qué son el verdadero “consenso”38:31 – Aceite de coco: utilidad y por qué no abusar45:05 – Carne roja: qué dice (y qué no dice) la evidencia en humanos50:02 – Ultraprocesados y cocción de la carne: el matiz que casi nadie hace57:58 – Pasamos a suplementación58:11 – Colágeno: ¿sirve o está sobrevalorado?59:16 – “No existe colágeno vegano”: qué implica (y cómo cubrir necesidades)1:00:03 – Glicina: por qué puede ser más importante de lo que crees1:01:48 – Balance práctico: músculo vs colágeno dietético (callos, caldo, etc.)1:04:52 – Sol y vitamina D: horas, invierno y errores típicos1:06:16 – Dosis de vitamina D y el “melón” del sodio/presión arterial1:11:53 – Ratio omega-6/omega-3: números reales y cómo corregirlo1:20:07 – Vitamina C: liposomal vs liberación lenta y calidad de la matriz lipídica1:25:27 – Cierre y mensaje final#colesterol #saludmetabólica #nutrición

¿Es Mounjaro realmente el fármaco que puede hacerte perder 10, 12 o incluso 20 kilos sin esfuerzo?En este vídeo te explico toda la verdad sobre la tirzepatida: cómo funciona, qué diferencia a Mounjaro de Ozempic, por qué está arrasando en redes sociales y —sobre todo— qué NO te están contando sobre sus efectos, su dependencia y su impacto real en tu salud.Mounjaro actúa sobre los receptores GLP-1 y GIP, reduciendo el apetito, mejorando la sensibilidad a la insulina y provocando pérdidas de peso clínicamente muy superiores a las de Ozempic. Pero detrás de estas cifras tan llamativas también existe un lado menos visible: la recuperación de peso al suspenderlo, los efectos secundarios, el coste mensual y la realidad de que este fármaco no sustituye los hábitos que de verdad transforman tu cuerpo y tu salud.En este vídeo encontrarás una explicación clara, científica y comprensible sobre:• Cómo funciona realmente Mounjaro (tirzepatida) en tu cuerpo• Qué dice la ciencia sobre sus resultados: 15–21 % de pérdida de peso• Mounjaro vs Ozempic: diferencias reales y resultados comparativos• La dependencia al tratamiento y por qué se recupera peso al dejarlo• Efectos secundarios que casi nadie menciona• El papel del músculo, el ejercicio y la alimentación en la pérdida de grasa• Por qué ningún fármaco puede sustituir unos buenos hábitosSi quieres entender la verdad completa sobre Mounjaro y las inyecciones para perder peso, este vídeo es para ti.Si este vídeo te aporta valor, déjame un like y suscríbete para no perderte los próximos vídeos donde sigo explicando salud, fisiología y pérdida de grasa de forma clara, científica y directa.También te invito a seguirme en mis redes sociales:• Instagram: https://www.instagram.com/elite_fitne...• Tiktok: https://www.tiktok.com/@elitefitness....