209. La Dieta è Morta? Abitudini, Intelligenza Artificiale e Nuove Frontiere della Nutrizione – con Cinzia Dalla Gassa

🍎 Ha ancora senso parlare di “dieta”?In questa puntata Manuel dialoga con la dott.ssa Cinzia Dalla Gassa, dietista e formatrice, per scoprire perché il concetto classico di dieta sia ormai superato e come il vero cambiamento passi dalle abitudini.Dal limite dei piani calorici alla difficoltà di mantenere schemi rigidi, fino al rischio di trasformare il cibo in un nemico, emergono nuove prospettive: mindset, educazione alimentare e consapevolezza corporea come chiavi per un rapporto sano con l’alimentazione.Ma non solo: parliamo anche del ruolo dell’intelligenza artificiale, competitor potente ma anche risorsa, che può rivoluzionare il lavoro del nutrizionista.🎧 Scopri perché la dieta non basta più e cosa serve davvero per migliorare salute e performance.🔔 Iscriviti al podcast per i prossimi episodi