21. adás: A Kék Elefánt sztori, Jarjabka Zoltánnal beszélgettünk

Szilvinek egyik kedves kávézójában készült az adás, a Kék Elefántban.  Zolit az alábbiakról kérdeztük: Mesélsz a kezdetekről, mi vezetett a mérnőki pályától a kávézó nyitásig? Az elsők között voltál aki vidéken mertek nyitni újhullámos kávézót, hogyan fogadták a helyiek a Kék Elefántot? Ha jól tudom nyitottál még egy Kék Elefánt Kávézót Szegeden, de már nem hallunk róla. Mi történt a második hellyel? Baristákat is oktatsz, mesélsz kicsit milyen képzéseken vehetnek részt a jelentkezők? Mi motivált mikor megálmodtad az egyedi kávés italod, a Ka-fát? Mik a tervek 2021-2022-re? Csatlakozz a Facebook csoportunkhoz:  https://www.facebook.com/sztorikakavezobol  Kövesd Balázs kávés blogját:  https://caffee.blog.hu/  Szilvi projektje: https://madarberkenye.hu/ Írj nekünk emailt:  [email protected] #kávé #specialtycoffee #coffee #kávézó #podcast #sztorikakavézóból