#218 Wer kocht am besten? | Philipp Stohner mit Maria Fanninger

from Wer nichts weiß, muss alles essen · host Land schafft Leben

„Kochen ist ein supergeiler Beruf und Leidenschaft pur.“ Der Küchenmeister Philipp Stohner hat sich zum Kochweltmeister und mehrfachen Staatsmeister hochgearbeitet und heimste außerdem den Titel „Koch der Köche“ Österreichs ein. Als Trainer dirigiert er nun seit mehr als zehn Jahren junge Kochtalente bei nationalen und internationalen Kochwettbewerben und führte viele davon aufs Siegerpodest. Im Gespräch mit Maria Fanninger spricht der Wahl-Tiroler über seine Rolle als Ausbildner sowie über die aktuelle Situation der österreichischen Gastronomie und warum sich Österreichs Kulinarik ruhig zutrauen darf, auch international eine führende Position einzunehmen. Danke an Pam Pam Ida für die Bereitstellung des Songs „Bis auf die Knochen” für unser Intro/Outro! Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann freuen wir uns über deinen Beitrag über https://www.paypal.me/landschafftleben Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at Mit Unterstützung von Bund und Land

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 13, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

#218 Wer kocht am besten? | Philipp Stohner mit Maria Fanninger

0:00 1:17:06

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Welt von Beyond - Podcast Anne Vonjahr Anne Vonjahr hat Schauspiel studiert und mehrere Jahre auf Bühnen gearbeitet. Dort hat sie verstanden, was bis heute die Grundlage ihrer Arbeit ist: Du bekommst nicht die Rollen, die du spielen könntest. Du bekommst die Rollen, in denen andere dich sehen. Und irgendwann beginnst du, sie zu erfüllen.Seit über 16 Jahren arbeitet sie mit Frauen, die tragen, stabilisieren und alles zusammenhalten und irgendwann merken, dass sie in einer Rolle geblieben sind, die längst zu eng geworden ist. Nicht aus Gewohnheit. Sondern aus Loyalität.Aus dieser Arbeit ist der Archetypenkompass® entstanden, eine eigene Methode, die sichtbar macht, welche Rollen ein Leben prägen und an welchem Punkt sich entscheidet, ob man sie weiterführt oder verlässt.Anne Vonjahr ist Bestseller-Autorin, Gründerin des Archetypenkompass® und Co-Gründerin der Welt von Beyond GmbH. How to get away with feminism Marie-Luise Wegg Feminismus - Was bedeutet das in unserer heutigen Welt? Ich bin Marie-Luise Wegg und ich lade mir viele spannende Gäste ein, um mit ihnen über Themen zu sprechen, die mich schon lange bewegen in meinem Job und auch im Privaten. Vermutlich werde ich oft überrascht und muss meine Meinung überdenken, aber oft werde ich hoffentlich bestärkt. Wir beleuchten alte Themen, die immer noch brandaktuell sind und ganz neue Themen, die vielleicht endlich der Schlüssel zur Gleichberechtigung sind. Alle Personen sollen endlich gleichberechtigt sein, nicht nur vor dem Gesetz. Was auch immer dafür notwendig ist - ich finde es heraus und lasse euch an meiner Lernreise teilhaben!

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Wer nichts weiß, muss alles essen?

This episode is 1 hour and 17 minutes long.

When was this Wer nichts weiß, muss alles essen episode published?

This episode was published on February 13, 2025.

Can I download this Wer nichts weiß, muss alles essen episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!