219粒目コーヒー「種」？「豆」？ブルーボトル買収速報も - コーヒーを読む日曜。

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滋賀県近江八幡市にある話題の施設「ラコリーナ」の自然と建築が調和した魅力や、賞味期限1日の出来立てバームクーヘンの驚きについて深掘りしました。また、歴史的な土地を巡ることを「聖地巡礼」になぞらえ、過去の背景を知ることで旅の深みが増す面白さを語ります。後半はコーヒーニュース。コーヒー「豆」は植物学的には「種子」であるという分類学的な疑問から、ナッツや他の豆との意外な違いを解説。さらに、ブルーボトルコーヒーがネスレから投資ファンドへ売却されるという衝撃の買収速報を、業界への影響やラッキンコーヒーとの戦略的対比を交えて分析します。

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This episode was published on March 7, 2026.

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滋賀県近江八幡市にある話題の施設「ラコリーナ」の自然と建築が調和した魅力や、賞味期限1日の出来立てバームクーヘンの驚きについて深掘りしました。また、歴史的な土地を巡ることを「聖地巡礼」になぞらえ、過去の背景を知ることで旅の深みが増す面白さを語ります。後半はコーヒーニュース。コーヒー「豆」は植物学的には「種子」であるという分類学的な疑問から、ナッツや他の豆との意外な違いを解説...

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