EPISODE · Jul 8, 2026 · 6 MIN
22. Dal Bronzo alle DOC: storia dei vini delle Alpi
from Wine Flash, il Podcast di WorldWinePassion.it · host Augusto Gentilli
In questo nuovo episodio di Wine Flash, intitolato "Dal Bronzo alle DOC: storia dei vini delle Alpi", intraprendiamo un affascinante viaggio attraverso millenni di viticoltura montana. Scopriamo come la tenacia dell'uomo ha trasformato pendii scoscesi in culle di vini straordinari, in una continua sfida con la natura.Partiamo dalle origini più antiche: già tra il XVI e il XIV secolo a.C., le popolazioni alpine conoscevano la vite, come dimostrano i vinaccioli ritrovati nei siti palafitticoli del Trentino, al lago di Ledro e di Fiavè. Esploriamo poi il ruolo dei Reti, popolo dell'Età del Ferro per cui il vino era un elemento centrale della vita sociale e religiosa. Con la conquista romana del 15 a.C., le tecniche romane si fondono con le tradizioni retiche e nasce il celebre "vinum reticum", apprezzato dallo stesso imperatore Augusto e celebrato da Virgilio nelle Georgiche.Analizziamo poi l'evoluzione della viticoltura eroica: dai terrazzamenti in pietra a secco e i monasteri medievali — dove oltre quaranta ordini monastici in Alto Adige guidarono la produzione per quasi mille anni — fino al successo internazionale del XV-XVIII secolo, quando la Valtellina esportava oltre il 60% della propria produzione verso Svizzera, Austria e Germania, con il nebbiolo (localmente detto chiavennasca) come vitigno di punta. Scopriamo anche il prié blanc in Valle d'Aosta, capace di maturare fino a 1.200 metri di quota.Infine, ripercorriamo le sfide devastanti dell'Ottocento — oidio, peronospora e fillossera — e la rinascita del Novecento con la nascita dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige (1874), il movimento cooperativo e l'istituzione delle DOC nel 1963, tra cui Trentino DOC, Alto Adige Südtirol DOC, Valtellina DOC e Friuli Colli Orientali DOC.Bere un vino alpino significa assaporare tremila anni di storia in un calice. Un sorso racconta la sfida tra uomo, natura e montagna. Guarda l'episodio completo e scopri il racconto del tuo calice!🎧 Ascolta il podcast anche su Spotify e Apple Podcast.📺 Iscriviti al canale World Wine Passion per non perdere i prossimi episodi.#WineFlash #ViniDelleAlpi #ViticolturaEroica #StoriaDelVino #Sommelier #WineLovers #VinoItaliano #TrentinoDOC #ValtellinaDOC #AltoAdigeDOC #VinumReticum #ViticolturaAlpina #Enologia #WorldWinePassion #Podcast
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In questo nuovo episodio di Wine Flash, intitolato "Dal Bronzo alle DOC: storia dei vini delle Alpi", intraprendiamo un affascinante viaggio attraverso millenni di viticoltura montana. Scopriamo come la tenacia dell'uomo ha trasformato pendii scoscesi in culle di vini straordinari, in una continua sfida con la natura.Partiamo dalle origini più antiche: già tra il XVI e il XIV secolo a.C., le popolazioni alpine conoscevano la vite, come dimostrano i vinaccioli ritrovati nei siti palafitticoli del Trentino, al lago di Ledro e di Fiavè. Esploriamo poi il ruolo dei Reti, popolo dell'Età del Ferro per cui il vino era un elemento centrale della vita sociale e religiosa. Con la conquista romana del 15 a.C., le tecniche romane si fondono con le tradizioni retiche e nasce il celebre "vinum reticum", apprezzato dallo stesso imperatore Augusto e celebrato da Virgilio nelle Georgiche.Analizziamo poi l'evoluzione della viticoltura eroica: dai terrazzamenti in pietra a secco e i monasteri medievali — dove oltre quaranta ordini monastici in Alto Adige guidarono la produzione per quasi mille anni — fino al successo internazionale del XV-XVIII secolo, quando la Valtellina esportava oltre il 60% della propria produzione verso Svizzera, Austria e Germania, con il nebbiolo (localmente detto chiavennasca) come vitigno di punta. Scopriamo anche il prié blanc in Valle d'Aosta, capace di maturare fino a 1.200 metri di quota.Infine, ripercorriamo le sfide devastanti dell'Ottocento — oidio, peronospora e fillossera — e la rinascita del Novecento con la nascita dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige (1874), il movimento cooperativo e l'istituzione delle DOC nel 1963, tra cui Trentino DOC, Alto Adige Südtirol DOC, Valtellina DOC e Friuli Colli Orientali DOC.Bere un vino alpino significa assaporare tremila anni di storia in un calice. Un sorso racconta la sfida tra uomo, natura e montagna. Guarda l'episodio completo e scopri il racconto del tuo calice!🎧 Ascolta il podcast anche su Spotify e Apple Podcast.📺 Iscriviti al canale World Wine Passion per non perdere i prossimi episodi.#WineFlash #ViniDelleAlpi #ViticolturaEroica #StoriaDelVino #Sommelier #WineLovers #VinoItaliano #TrentinoDOC #ValtellinaDOC #AltoAdigeDOC #VinumReticum #ViticolturaAlpina #Enologia #WorldWinePassion #Podcast
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