226_Alimentos menos nutritivos por la contaminación

El dióxido de carbono alimenta a las plantas, incrementa los niveles de carbohidratos, almidones y azúcares, pero disminuye la producción de proteínas y nutrientes básicos como el hierro o el zinc. Y no solo es teoría, conociendo cómo se alimentan las plantas, sino que hay experimentos en el campo de la agricultura.

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