EPISODE · Aug 15, 2026 · 1H 5M
232粒目 進化する抽出技術と変化する嗜好のゆくえ
from コーヒーを読む日曜。 · host Parc coffee
最新の展示会傾向から新しいホテル、苦味への意識変化まで幅広く語りました。01:17 カフェレス展示会の振り返りと最新トレンド22:17 インドに誕生したコーヒー特化型ブティックホテル30:35 スターバックスのクリアコーヒーと若者の苦味意識45:39 通年化するアイスコーヒー需要と自宅での淹れ方52:47 Qグレーダーの資格移行とブルックリンの会員制ラボ 展示会の最新技術や若者の苦味離れに対応する新商品から、業界全体の進化を感じます。評価基準の更新や体験型ラボの登場など、多様化するニーズに合わせてコーヒーのあり方が再定義されつつあるのが興味深いです。 🎧☕️詳細は本編で☕️🎧#ポッドキャスト #コーヒーを読む日曜 #コーヒー #カフェレス #スペシャルティコーヒー
Embed this episode
Ready to play
232粒目 進化する抽出技術と変化する嗜好のゆくえ
0:00
1:05:42
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.
Frequently Asked Questions
How long is this episode of コーヒーを読む日曜。?
This episode is 1 hour and 5 minutes long.
When was this コーヒーを読む日曜。 episode published?
This episode was published on August 15, 2026.
Can I download this コーヒーを読む日曜。 episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!