#24　ほどほどにおいしいおうちパスタ

今回の材料：菜の花・しらす・ニンニク・オリーブオイル・スパゲッティパスタは向いている人と向いていない人がいる／オイルパスタが最も汎用性が高い／ニンニクは弱火でオリーブオイルに香りを移す／パスタの茹で汁は塩分1%で／パスタを上手に作る肝は「パスタを茹でている間にソースを仕上げること」／今日のまとめ4つ★1年間限定で新しいポッドキャストを始めました★文筆家の佐々木俊尚さん私の歳の差30歳コンビで、人生100年時代の自炊、どうやって食べていけばほどほど健康に、おいしく、自炊を回せるのかについて話しています。ぜひ聴いてみてください！https://open.spotify.com/show/68Z1g71CgDbfCGULdFUjHG?si=20053c1b21ea4107#聞くごはん は（できるだけ）毎週木曜日に放送します！番組のフォロー＆評価もぜひお願いします😊お便りは👉https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfgOiRTlfHVXaHC7qflq6p8ST3jRuliAil37Up38aC_llPfug/viewform?usp=dialogInstagram：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/yucca88/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/yucca88⁠⁠