EPISODE · Feb 20, 2024 · 5 MIN
#24 Les accords bières et fromages
from CULTURE BIÈRE · host WhiteFrontier
Tu n’es pas sans savoir que la bière détient une palette aromatique extrêmement large et qu’il existe des centaines de styles différents.De plus, les accords fromages et bières, ce n’est pas nouveau, les moines brassaient de la bière et fabriquaient également du fromage. Donc dans certains pays, c’est une tradition de manger son fromage avec sa bière.Je suis consciente que ce n’est pas toujours évident de trouver quelle bière va avec quel formage alors j’ai choisi un large éventail de fromages et j’ai sélectionné pour vous une bière allant avec chacun.
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Tu n’es pas sans savoir que la bière détient une palette aromatique extrêmement large et qu’il existe des centaines de styles différents.De plus, les accords fromages et bières, ce n’est pas nouveau, les moines brassaient de la bière et fabriquaient également du fromage. Donc dans certains pays, c’est une tradition de manger son fromage avec sa bière.Je suis consciente que ce n’est pas toujours évident de trouver quelle bière va avec quel formage alors j’ai choisi un large éventail de fromages et j’ai sélectionné pour vous une bière allant avec chacun.
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