#240 - ¿Sin admisibilidad sanitaria no hay exportación posible? - MSc. Mario Peña

¿Cuánto de tu potencial de crecimiento está bloqueado no por tu productividad, sino por el estatus sanitario de tu país? Puedes triplicar tu consumo interno, mejorar la genética y tener una carne excelente. Pero si tu país no puede demostrar sanitariamente que su producción es segura, ningún mercado internacional se abre. En un mundo donde los aranceles tienden a cero, el terreno de juego se desplazó a las barreras no arancelarias: legítimas para proteger la producción, siempre que se basen en evidencia y en los estándares de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Tres enfermedades marcan el acceso: fiebre aftosa, peste porcina clásica y peste porcina africana.Colombia es un caso para estudiar: dos zonas libres de peste porcina clásica que concentran el 95% de su producción, estatus de libre de aftosa con vacunación y un modelo público-privado entre el ICA y Porkcolombia que, en más de dos décadas, construyó la base para exportar y agregar valor.En CerdoCast, la Dra. Laura Batista conversa con el MSc. Mario Peña, vicepresidente técnico de Porkcolombia, sobre cómo se construye la admisibilidad sanitaria y por qué es la condición sin la cual ningún mercado de exportación existe.▶️Visita nuestra página web: https://campusporcino.com/cerdocast/🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)- GRUPO PRAXION (http://www.grupopraxion.com/)