241. Il Mondo delle Proteine in Polvere: Amino Spiking Spiegato con la Matematica, Siero Dolce vs Acido, Creatina come Riempitivo e Certificazioni

Stai comprando proteine in polvere da anni. Sai già che esistono le isolate, le concentrate, gli idrolizzati. Probabilmente controlli i grammi di proteine per dose. Ma stai guardando la cosa sbagliata.→ Amino spiking: aggiungere aminoacidi economici come arginina, glicina o creatina per gonfiare il contenuto proteico dichiarato. La matematica dell'azoto lo smonta in 30 secondi — una proteina al 143% è impossibile, eppure il fenomeno esiste e gira ancora indisturbato→ La creatina NELLE proteine viene venduta come valore aggiunto. Spesso è un riempitivo economico che altera lo spettro aminoacidico. Se vuoi la creatina, prendila separata — punto→ GMP non certifica la materia prima: certifica l'impianto di produzione. Informed Sport certifica altro ancora. La differenza è enorme e quasi nessuno la spiega chiaramente ai consumatori→ Siero dolce, siero acido, siero nativo: tre materie prime con caratteristiche completamente diverse che finiscono tutte sotto l'etichetta "whey protein isolate" — e il prezzo non basta per distinguerleDopo questo episodio non guarderai mai più un'etichetta di proteine nello stesso modo.