243 Warum wir nicht mehr vegan leben und was wir heute essen

Wir wurden immer wieder gefragt, ob wir noch vegan leben – und genau diese Frage nehmen wir zum Anlass, um offen über unsere persönliche Entwicklung beim Thema Ernährung und Gesundheit zu sprechen. In dieser Podcastfolge erzählen wir, warum wir uns im Laufe der Jahre immer wieder verändert haben, welche Erfahrungen wir mit veganer Ernährung, vegetarischer Ernährung, Keto, Low Carb und anderen Ernährungsformen gesammelt haben und weshalb wir uns heute bewusst anders ernähren als früher. Dabei sprechen wir darüber, welche Rolle Eiweiß inzwischen für uns spielt, warum wir auf hochwertige Bio-Lebensmittel, frische Zutaten und möglichst unverarbeitete Lebensmittel setzen und welche Überlegungen hinter unseren heutigen Entscheidungen stehen. Außerdem geht es um Energie im Alltag, intermittierendes Fasten, Muskelgesundheit, gesundes Älterwerden und darum, wie wir neue Erkenntnisse rund um Ernährung und Gesundheit immer wieder hinterfragen und in unser Leben integrieren. Wir teilen unsere persönlichen Erfahrungen, ohne zu behaupten, den einzig richtigen Weg gefunden zu haben – und geben dir spannende Denkanstöße, wenn dich Ernährung, Gesundheit und ein bewusster Lebensstil interessieren.