☆246:食生活の選択が"環境”にも影響する？

※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆https://voicy.jp/channel/1374/all 2022年6月9日：「☆246:食生活の選択が"環境”にも影響する？https://r.voicy.jp/YW6mGDJP9yA 肉食・動物性食品の環境負荷の話が言われていますが、確かにヴィーガンやベジタリアンになったり反芻動物の肉を減らすだけでも温室効果ガス削減に繋がる可能性はあるようです。(PMID27812156)/動物性食品を無くせば全ての火力発電を原子力発電に変える位の削減に繋がるかもという試算もあるようです。(31409926)https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31409926/ 「The Planetary Health Diet」も提唱されています。地球環境に優しい食事は人にも・腸内環境にも優しいかも？https://eatforum.org/eat-lancet-commission/