#25：Lilou|近距离看法国与葡萄酒

本期嘉宾Lilou25+，葡萄酒管理硕士，法国留学工作第五年本期序言这期播客又是一次跨国连线，北纬38°另一个国度的她刚完成WSET4级的考试。网络延时影响话语的清晰连贯度，却不失一种品着甜白葡萄酒惬意畅聊的轻快感。内容十分充实，全是她在法国的一手经历和独立思考。当年同一时期，她和我都选择了从未涉猎的葡萄酒产业，她为留学定下目的地及目标，我为完成MBA毕业论文深入调研。我们都曾亲历了一个产业认知、行业祛魅的过程。如今她在法国自然又成熟的认真生活着，她没有迷醉在法国的光环里和葡萄酒的商业环境里，她会花费时间、金钱学习地缘政治类的内容，她最心水的日常休闲活动是——挖竹笋。当年同一时期的外来投资客说，买宁夏的地也会拔掉已种植几年的大片酿酒葡萄。当时听到这话的强烈触动，至今提醒着我。“我们习惯于用已知去学习未知”，大部分人只能用自己受限的意识和思考模式去学习新东西。比如这十几年，中国葡萄酒产区品种的严重偏科、市场策略与葡萄酒文化的一味模仿；比如半个世纪过去，她提到的全世界最女权的法国女人，习惯了无意识延续的抽烟行为，会为孩子冠以伴侣姓氏而完成婚姻。局限哪里都有，惯常哪里都有。这期播客并不主打让人看到更真实的法国和葡萄酒业发展，而是看到那些在哪里都会有的内心需求，比如喜爱大自然，比如爱猫绝对大过于社交，比如探索世界文明的演变，比如花钱值不值和主动失业再培训。理性而保有热情的生活、创造，不需要宏大叙事，只要拿掉我们头脑中的遮蔽，借助人类世界的多样化工具，去看、去面对、去解决。周而复始间，我们的日常，就会在土地上生长为一股别样的力量。不管现在，还是未来，谁真的会在意你，何为土气，啥是洋气吗？宁夏葡萄酒产区的出现、法国大批宁夏人的出现，就像外来投资客到来、我这系列播客的涌现，来路已是过往。朝夕间，在激荡的竞争与交织中，就洋洋洒洒地、不断踏出自己的路吧。偶尔相遇处，常常分别时，举杯当下酒，Cheers！不知道在异国他乡能否开出Ta们设想的丰饶。我只是发现一个事实——我们，每个人，都是人类世界起承转合的一个个美妙契机。So 请继续，带着觉知，抓紧时间，创造吧。本期Highlights 我很喜欢学的，是跟酒相关的其他，比如历史、地理、人文、地缘政治，它会结合所有的东西；你学一个葡萄酒，你是一定要学这些的 如果一直在强调一件事情，你可以推测，Ta是缺什么才说什么 会想认识不同行业的人，你的世界不是只有这些（跟葡萄酒相关的）东西 养猫养狗也是能考验一个人的 甜白可以配川菜，比如雷司令配回锅肉很有意思 我一直觉得葡萄酒这个东西，入门是一直在入门本期音乐前奏曲：Stephan Micus - The Longing Of The Migrant Birds结尾曲：古筝 - 战台风在小宇宙查看该单集文稿