26 - Ízhibák #2
from CSAPON! podcast Hosted by CSAPON! podcast
a podcast tartalmából: Tamás rápörög a kveikre (jobb későn mint soha), Viktor nyilván megtrollkodja kicsit (a vágómesternek ennyi jár), Krisztián próbálja tartani a téma és a káosz közti kényes egyensúlyt (nehéz feladat), de Rolandnak túl jó sztorijai vannak, pl elárulja miért van zöld sörösüveg (meg az is kiderül hat-e a brómos tea). egyébként az ízhibákról beszélgetünk még mindig, borítóképen a sörfőzők svájci bicskája amit a BDSM szubkultúra hamar fel fog fedezni magának (ha még nem tette). beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, és Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:00 - a népharag becsatornázása 1:50 - #kimitiszik 9:20 - doh 19:08 - fenol 24:08 - észterek 32:32 - kénhidrogén 44:10 - komlóolaj 54:02 - ecetes / savanyúság 1:10:13 - fény íz show notes - Trillium sörök - https://www.trilliumbrewing.com/ - Boston, USA. csoda NE IPÁk, és egyéb közt, ha frissen hozzájutsz az mindig ünnep. - a kveikes könyv: Historical Brewing Techniques - https://www.garshol.priv.no/download/historical-tech/ - az 50 - na jó csak 7 dologra jó szerszám KegLand verziója: https://www.kegland.com.au/7-in-1-faucet-tap-wrench-spanner-tool-duotight-tube-remover.html - Burton ale: https://en.wikipedia.org/wiki/Burton_ale - Brewmasters sorozat chicha rágós része: https://www.youtube.com/watch?v=Fcf8WUB33hg - a Kloeckera nem baktérium, hanem gomba, és sajnos nem találtam hozzá jó leírást a show noteshoz :( - fény íz kísérlet - https://beersensoryscience.wordpress.com/2011/03/17/lightstruck/#more-370
Embed this episode
No transcript yet.