PODCAST · leisure
CSAPON! podcast
by CSAPON! podcast
házi és jósörügyi podcast. erősen Balkezes-közeli.#sör #házisör #sörfőzés #kraft #craft #kisüzemi
Episodes
-
62 - CSAPON! Podcast Challenge - 2027
Itt most nincs leírás, hallgasd meg :) Link a verseny oldalhoz: https://beerawardsplatform.com/csapon
-
61 - Vendégünk Sugár Ádám
Roland úgy döntött, hogy elkezd interjúvolni különböző a hazai házisörfőző szcénában jelenlévő embereket. Íme az első ilyen adás, beszélgetés Sugár Ádámmal a Bükkaljai házisörfőzök vadregényes kalandjairól !
-
60 - Vendégünk Szabó Károly National BJCP Bíra
Második vendéges adás, ahol persze kimitiszunk, majd Szabó Karesszel körbejárjuk a történetét, hogy hogyan is jut el avalaki a National BJCP bíra szintre és onnan merre tovább. Később híreket mondunk, múmiákkal és rengeteget piáló skótokkal foglalkozunk majd a vége felé meghallgatjuk Krisz…
more -
59 - Vendégünk Potyondi Attila és a magyar sörkultúra kerül a boncasztalra
Első vendéges adás ahol kicsit komor hangulatú és komolyabb témákat feszegetünk és jól elmondja mindenki a véleményét. Szó van egy szivacsról is ami Magic: https://scrubdaddy.com/ És az adásban a brewdogról ajánlott összefoglaló itt található: https://www.facebook.com/reel/1252596003729474
-
58 - Boldog új évet
Elkezdjük a 2026 -os évet is, ráadásul próbáljuk megreformálni magunkat kicsit a magunk és a ti kedvetekért is majd meglátjuk, hogy sikerül. Vannak hírek, pletykák, tudományos rovat, lesznek vendégek, a kütyükkel is foglalkozunk. Várjuk a kommenteket ahogyan az adásban is próbálunk erre...
-
57 - A Fisher Dübbel Sztori
Elkészült a titkos sör a Fisher Dübbel. Jól elmondjuk nektek, hogy a név ötlettől kezdve hogyan jutottunk el a kész termékig cirka 1 év alatt, majd Krisz'n'Tips és a Kreatív Sörfőzők versenyéről is lamentálunk egy kicsit mielőtt kicsekkolnánk. Az adásban említett chat képet a Csapon Podcast...
-
56 - Sört Főztünk
Volt tennivalónk a nyáron ezt jól el is mondjuk az adásban. Főztünk sört, fogas kérdésekkel "fogalkoztunk", erjedés izgultunk majd kóstoltunk tenger még a tennivaló és nem mellesleg a BJCP bírák száma is növekedett. Részletek az adásban: 00:00 - MeseIntró :) 01:16 - Kimitiszik 12:45 - Sört…
more -
55 - Megvolt a XIII.Verseny, beszéljük ki
Hátunk mögött a XIII. Magyar Házisörfőzők Nemzetközi Versenye, vendégünk Merczel Tamás és jól kibeszéljük az egészet, mi folyik a háttérben, hogyan áll össze egy verseny, lebírálunk egy bírálatot és debütál a BJCP indulónk :) A Tartalomból: 00:00 - Bevezető + Kimitiszik 12:20 - Versenyzünk 52:10…
more -
54 - A Tokajban versenyző babák és belga elefántok BJCP vizsgára készítése
54 - A Tokajban versenyző babák és belga elefántok BJCP vizsgára készítése Amit annyiaknak megígértünk, hogy csak kimegy. Na ez most tényleg így van :) Gyorsulunk határozottan, reméljük meg is marad a tempó. A tartalomból: 0:00 - Bevezető, Kimitiszik 04:24 - Házisörfőzők Versenye 2025 18:13…
more -
53 - A Hendikeppes Januári Adás (AHJA)
53 - A Hendikeppes Januári Adás (AHJA) amit annyiaknak megígértünk, hogy csak kimegy. szokásunkhoz híven több hónap késéssel. Tartalomból: 0:00 - In medias res bekapcsoljuk a hallgatót egy beszélgetésbe, ahol polemizálunk egy ismert hobbisörfőző vállalkozás körüli változásokról, a minek rohanó...
-
52 - BJCP, BPBW, stb.
52 - BJCP, BPBW, stb. ha fülledt meleg nem bágyít eléggé, még mi is becsekkolunk egy jól megkésett nyári adással. türelmeseknek egyben fogyasztásra, kevésbé türelmesek szemezgethetnek témák közt, ízlés szerint. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, Nyaras Tamás célirányosan…
more -
51 - XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenye
vendégünk Merczel Tamás, fő témánk így - nyilván - a XII. Házisörfőzők Nemzetközi Versenyének alapos kitárgyalása szervezői / résztvevői / bírálói szempontokból. de új rovatot is avatunk, többek közt. beszélnek: Merczel Tamás, Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, Nyaras Tamás témák...
-
50 - BPBW és KRAFT 2024 Sefcsik Marcival
félszázadik adásunk második felében Sefcsik Marcival 2024 két legjobban várt hazai sörfesztiváljáról beszélgetünk. az első felében meg a craft / KRAFT sörmédiától, bizniszról, életstílusról, háromábú székekről, négylábú macskákról. és az is kiderül, hogy történt-e már késelés a Csakajósör…
more -
49 - CSAPON! friss: 2024/12. hét
Pozsonyi élménybeszámoló és ajánló (lásd még: show notes) régebbi sztorikkal fűszerezve. aztán brettes sörök, majd nukatap savazás, és desszertnek: nők. események majd jövő héten. beszélnek: Mezei Krisztián, Posta Viktor, Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:00 - Pozsonyi élménybeszámoló 21:14 -...
-
48 - fut-e a Doom a BrewZilla Gen 4-en?
egy nem túl hűvös februári vasárnap Rolandéknál jól voltunk tartva. ez magában megérne egy podcast, de most inkább az alibiről beszélünk amiért összegyűltünk: végigkövetni egy főzést a BrewZilla Gen 4 sörfőzőgépen. spoiler: van véleményünk, nagyon van. az eszközt Rácz Bálinttól (Hopline) kaptuk...
-
47 - CSAPON! friss: 2024/9. hét
a címmel némileg ellentétben nem voltunk túl frissek a héten, bedurrant az év mindenhol így fáradtan ültünk neki a felvételnek. de ha már megígértük, megígértük. az információkat célirányosan is ki lehet piszkálni belőle (lásd lentebb), vannak frissítő témák is, de altató helyett sem rossz....
-
46 - CSAPON! friss: 2024/8. hét
Krisztián bejelentkezik A Füstös Kocsma elől, néhány új kütyü, házisörfesztiválok, majd számok és bürokrácia a nagy vízen túlról. Viktor mondta, hogy el fogom rontani a heteket előbb-utóbb - igaza volt. beszélnek: Mezei Krisztián, Posta Viktor, Nyaras Tamás témák célirányosan 0:00 - Bambergből...
-
45 - CSAPON! friss: 2024/7. hét
mi volt sörügyben a napokban? mi lesz a következőkben? mondjuk. valamit kihagytunk? kommentben jöhet, vagy csapon[kukac]balkezes.hu beszélnek: Mezei Krisztián, Posta Viktor, Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:00 - beköszön & helyesbítés 2:38 - BJCP vizsga élménybeszámoló 21:52 - FermZilla (all...
-
44 - CSAPON! kocsma - Krisztián sörtúrán 2023
ismét egy hosszabb adás, Krisztián élménybeszámolója a 2023 végi német-belga-francia sörkörútjukról. tavalyi felvétel, szóval ha az ünnepekre utalunk az az elmúlt ünnepek, ha előző adásra hivatkozunk akkor az a "friss" adások előtti adás, tehát a 41. irígykedjünk együtt! beszélnek: Barla Roland,...
-
43 - CSAPON! friss: 2024/6. hét
mi volt sörügyben a napokban? mi lesz a következőkben? mondjuk. valamit kihagytunk? kommentben jöhet, vagy csapon[kukac]balkezes.hu beszélnek: Barla Roland, Posta Viktor, Nyaras Tamás érintett témák: - Unity Brewing megnyitó - milyen volt és miket ittunk? - BJCP vizsga és afterparty Február 10. -...
-
42 - CSAPON! friss: 2024/5. hét
kezdjük 2024-et egy híradással! "CSAPON! friss*" alcímmel (főleg) hazai sörközeli hírekkel és (főleg) hazai sörökkel és eseményekkel foglalkozó adástípust kísérelünk meg rendszeresíteni. "csak" háromnegyed óra, és olyan szinten aktuál, hogy már a megjelenés napjára is ajánlunk benne programot....
-
41 - mit NE csinálj az éjszakai buszon
addig csúsztunk a 2023-as hopharvest adással míg végül megint aktuálissá vált, mert az Uradalmi Bólyi F8 frisskomlós söre pont a megjelenés napján debütál. tehát akkor nem is csúsztunk - így volt ez kiszámolva. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor tartalomból: - ki mit iszik:...
-
40 - CSAPON! kocsma - Hell(es)oween
németországi multiból besöpört Hell(es)eket kóstolunk, és beszélünk róla hosszan. közben előkerülnek a zsizsikek, az Oktoberfest, és első kézből számolunk be a szódakészítés legegyszerűbb módjáról is. fel sem fog tűnni, hogy az adást egy éve vettük fel. a borítókép generált, egyikünk sem néz ki...
-
39 - A Nagy Barleywine Kóstoló
avagy szilveszteri adás 2022, és a jósolt februári publikáláshoz képest csak egy hónapot késünk! nade lényegre: első alkalommal készítettünk olyan felvételt ahol együtt vagyunk egy helyen, ez a hangulaton és a felvétel minőségén is érződik, csak ellentétes előjellel. Barleywine azaz árpabor…
more -
38 - Uradalmi komlószüret 2022
az US05 illatú élelmiszeripari gumicsizmába belehozza a Mikulás az új adást. friss komlóról, azzal való sörfőzésről, illetve komlótermesztésről, komlószüretről lesz szó, a 2022. évi Uradalmi komlószüret apropóján, ahol a a CSAPON! podcast 50%-ban jelen is volt. első alkalommal némi vizuál is...
-
37 - Budapest Beer Week 2022 élménybeszámoló
a Budapest Beer Week (BPBW) 2022 hete után vitt a lendület így sikerült frissiben rögzíteni az élményt - a publikálás már kevésbé sikerült lendületesre, de hát ez már talán megszokott. egy kis #kimitiszik és pár perc Grainfather mielőtt a témára térünk. célirány: 0:00 - #kimitiszik 11:15 -...
-
36 - nyári és G40 élmények
tulajdonképpen visszatértünk. igazából nyaraltunk. meg ittunk ezt-azt, mesélünk is róla a kimitiszikben. aztán mivel már hárman nyúzunk lassan egy éve újgenerációs Grainfather gépet, itt az ideje mesélni róla. hosszan ahogy szoktuk, véletlen sem elveszve a részletekben, persze. beszélnek: Mezei...
-
35 - CSAPON! kocsma - sörök Ingolstadtból
egy lelkes hallgatónk úgy gondolta, hogy jó ötlet hozni nekünk pár sört egyenesen Ingolstadtból. hogy mit műveltünk ezzel a kedves felajánlással az ebben az adásban hallható. háromszor kellett újra vágni, hogy valamennyire adás formája legyen, de így is inkább bevezetünk egy új adástípust, hogy...
-
34 - a sörfőző és a víz #3
a befejező rész - Roland utolsó interaktív előadásával ezzel részünkről egy időre lezárjuk a témát. 2+ óra tudomány és praktikum, vízkezelő sók, mi mit csinál, mire van hatással, milyen paraméteren érdemes és melyiken nem érdemes parázni. még konkrét vízrecept készítés is van Brewfather-rel....
-
33 - BrewDog - Jack Hammer
kóstolós adások is eljutottak a megkerülhetetlen IPA kateg... stílusig. de akkor már csapjunk oda. ha meg odacsapás, akkor Jack Hammer. kis főzdetörténet nagyjából a Jack megjelenéséig bezárólag, pár gondolat a bárokról, aztán BJCP (2015) szerinti kóstolás, és némi szpojleres szabadfoglalkozás....
-
32 - Grainfather a kínpadon
mivel eddig csak 4 órát, azaz két teljes podcast epizódot* szenteltünk a Grainfather sörfőzőgépének** úgy gondoltuk a kikeresztelkedett Brew Monk hívők még egy külön adásban is megosztják első kézből szerzett tapasztalataikat az eszközről. beszélnek: Mezei Krisztián és Posta Viktor témák...
-
31 - Kölsch - Früh vs. Gaffel
ismét sörkóstolós epizód (röviden egy adott sörről, stílusáról, a főzdéről, majd BJCP szerinti értékelés), amiben Kölschökre megyünk rá - és nyilván több ízben felrúgjuk az adáskoncepciót. először is nem egy hanem két sör kerül kitárgyalásra, egy Kölsch nem Kölsch. másodszor minden lett ez csak...
-
30 - a sörfőző és a víz #2
CSAPON! podcast #30 - a sörfőző és a víz #2 a vízről is legalább annyit tudunk csapongani mint bármilyen átfogó sörközeli témáról, ebben is van még legalább másfél óra ezen kívül. az epizódban főképp a tisztításról és szűrésről van szó - a szokásos ezer ami-eszünkbe-jut-épp mellett. beszélnek:...
-
29 - Duchesse de Bourgogne
CSAPON! #29 - Duchesse de Bourgogne új, rövidebb adásformátum, amiben kereskedelmi forgalomban elérhető söröket kóstolunk és értékelünk, szándékunk szerint szakszerűen. remélhetőleg rendszeres sorozattá szaporodó adásokban egy adott sörrel fogunk foglalkozni, lesz szó röviden a sörről, a…
more -
28 - a sörfőző és a víz #1
CSAPON! podcast #28 - a sörfőző és a víz #1 a víz világnapjára időzítettük volna, de persze késve került a nagy fába a fejsze: sörfőző vízről minden. is. (időnként kétszer. is :) Roland vezetésével igyekszünk egy nagyon hasznos de időnként száraz témát úgy körbejárni, hogy az fogyasztható,...
-
27 - szilveszteri adás 2020
CSAPON! podcast #27 - szilveszteri adás 2020 szabadszájú(!) szilveszteri szeánsz, majdhogynem azon valójában ahogy 2020 december 30-án felvettük. listázzuk az idei személyes sörközeli legeket, egy ideig viszonylag összeszedetten aztán úgy ahogy egy rendes sörözéskor az lenni szokott. BUÉK!...
-
26 - Ízhibák #2
a podcast tartalmából: Tamás rápörög a kveikre (jobb későn mint soha), Viktor nyilván megtrollkodja kicsit (a vágómesternek ennyi jár), Krisztián próbálja tartani a téma és a káosz közti kényes egyensúlyt (nehéz feladat), de Rolandnak túl jó sztorijai vannak, pl elárulja miért van zöld sörösüveg...
-
25 - Ízhibák #1
CSAPON! podcast #25 - Ízhibák #1 kevered a DMS-t és a diacetilt? nem gond, mi is. és ezen ez az epizód sem fog segíteni, se a Vicinális Diketon, ami találóbb elnevezés - egy metal zenekarnak. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor, és Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:55 -...
-
24 - II. Magyar Házisörfőzők Versenye
a legutóbbi Magyar Házisörfőző Versenye a fő téma, ennek kapcsán jól vállonveregetjük magunkat, a többi nyerteseket, és a hazai házisörfőző közösséget is. de előtte kisüzemi sört véleményezünk, és bemutatjuk mennyire nem értünk a szeparátorhoz. beszélnek: Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras...
-
23 - Corny Keg FAKU - 15 -18 pont
CSAPON! podcast #23 - Corny Keg FAKU - 15-18. pont bemutatkozunk ügyesen, kimitiszunk, intelmezünk, és befejezzük a KEG témát - egyelőre. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:00 - #kimitiszik 10:43 - 15.Egyik kegbol a másikba átfejtés zárt...
-
22 - Corny Keg FAKU - 10-14 pont
CSAPON! podcast #22 - Corny Keg FAKU - 10-14. pont ráhangolódás után folytatjuk a cornyzást, reduktort revidiálunk, meg van fordulat a kegerator sztoriban is. kicsit későn vettük fel, kicsit későn kerül ki, ez utóbi az én saram, sorry. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és...
-
21 - Corny Keg FAKU - 6-9 pont
CSAPON! podcast - Corny Keg FAKU - 6-9. pont eszünk, iszunk, kegezünk tovább. borítóképen a közel tökéletes sörhűtő koncepció. mondjuk ez nem hűt és nem 4 csapos, de fut rajta a Golden Axe. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás show notes - Coryn Keg FAKU -...
-
20 - Corny Keg FAKU - 1-5 pont
iszunk, sütünk, majd a házisör csapolásának legelterjedtebb módját kezdjük boncolgatni, felfűzve a Viktor által készített Corny Keg FAKU-ra. részletesen, terjengősebben, itt-ott elkalandozva, szóval ahogy szoktuk. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás show notes -...
-
19 - kütyük ismét - hidrométert mindenkinek!
folytatjuk a kütyütémát, hidrométerek a veleje, de van más is bőven. 18+ az adás, nyomokban erekciókat, meg vibrátorokat tartalmaz. 0:00 - beköszönő és elérhetőségek 7:40 - #kimitiszik 15:42 - kütyük 2. felvonás: a mérleg 30:52 - miket dobálunk az erjesztővödörbe - hidrométerek - Tilt és iSpindel...
-
18 - Grainfather és a mérnökórák #2 (és #3)
CSAPON! podcast #18 - Grainfather és a mérnökórák #2 (és #3) beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás 2 óra+ GF fanboyság és kompenzáló trollkodás, talán ezzel minden el lett mondva. van ami többször is :) kicsit frankenstein, kettőben lett felvéve, hallatszanak is a...
-
17 - #mentsukmegasoreletet & kütyük
iszunk, ki mit. majd elcsukló hangon a KKK (kisüzemi / kézműves / kraft) sörhelyzetről, de annak a pozitív hozadékairól is. aztán kütyüzünk. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 0:00 - beköszönő karantén motyogás 0:37 - #kimitiszik 8:22 -...
-
16 - #verseny2020 #duma #corona
2020-as házisörfőző verseny, karanténhelyzet, nyertes receptek, meg egy csomó minden okos dolog. többek közt, hogy jó-e a Star San a COVID19-re. csomó kattintásvadász hívószó, megy ez nélkülem is :P beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor szövegelte: Nyaras Tamás témákhoz...
-
15 - Grainfather és a mérnökórák #1
majdnem nagymonológ a Grainfather-ről (és ez még csak az első rész!), de előtte Nedves Február, #kimitiszik, alapmaláták és PH beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás témák célirányosan: 1:00 - #kimitiszik 4:55 - hallgató levél - alapmaláták és PH 16:43…
more -
14 - Brew Monk és testvérei
#kimitiszik - és ki mit nem iszik, majd a Brew Monk sörfőző eszköznek részletes kitárgyalása következik. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás célirányosan: 0:00 - #kimitiszik & száraz január 07:22 - Brew Monk intro - kínai gyártókultúra - Brew Monk verziók és...
-
13 - A Lekváros adás
miután jól megbeszéltük #kimitiszik és meglepődünk egy fura trenden nekiállunk kitárgyalni a különféle sörfőző készülékeket, klasszik fazék, moddok, BIAB, majd A Lekváros. beszélnek: Barla Roland, Mezei Krisztián, Posta Viktor és Nyaras Tamás célirányosan: 0:00 - #kimitiszik? 5:30 - trendek: hard...
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
Loading similar podcasts...