#26 Jakie wino było kiedyś?

Mitów o winie zarówno z czasów starożytności, średniowiecza jak i innych epok historii nie brakuje. Jednak obrosły one w teorie, które z prawdziwą nauką nie mają zbyt wiele wspólnego. I chociaż sama ust w kielichu z winem sprzed setek lat nie mogłam zmoczyć - to jestem w stanie kilka popularnych teorii obalić. Ba! Wytłumaczę wam dokładnie i w oparciu o wszystkie znane procesy dlaczego wino wieki temu smakowało, jak smakowało. I dlaczego w tym przypadku równie nieroztropnym będzie powiedzieć „kiedyś to było”.