EPISODE · Mar 25, 2025 · 26 MIN
#274｜ナチュラルワインってそもそも何？ ＜ワインの世界史：番外編③＞
from ラジオただいま発酵中 · host Hakko Design Lab.
ブドウの品種や栽培法？野生酵母？酸化防止剤不使用？ナチュラルワイン（自然派ワイン）ってよく聴くけどそもそも何？ マルセル・ラピエールやルナーリアを例に取りながらナチュラルワインと呼ばれているものの系譜をざっくり解説。まだまだ番外編が続きます。📌おたより募集中！感想や質問などお気軽にお寄せください♪https://forms.gle/c8aZ5ix2GFK4nw4M8📌PodcastはSpotify、ApplePodcast、AmazonMusicでも配信中📻https://bento.me/hakko-d📌OP曲『発酵のうた』https://www.youtube.com/watch?v=nnn01zijMJo※HAKKOU MARCHE BANDおよびVEJから使用許諾を得ています📌X（旧Twitter）https://twitter.com/DepartmentHakko📌協賛：バリューブックス https://www.valuebooks.jp/#ただいま発酵中 #発酵 #発酵デパートメント #Podcast
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