28-Torrijas, torrijas y mas torrijas. Con Zalacaín y derechupete.

from EL PEROLAS. UN COCINILLAS EN LA RADIO. COPE NAVARR

¿Cuál es el postre por excelencia en Cuaresma? Has acertado, la torrija. Y el programa de hoy lo dedicamos a este postre, con dos recetas totalmente diferentes. Por una parte Juan Antonio Medina del restaurante Zalacaín de Madrid con una torrija realizada con vino blanco y en una segunda versión la tradicional torrija con leche de la mano de Alfonso López de recetas de rechupete. ¿Cuál es la que mas te gusta? Queda a tu elección. ¡A gozar!

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