EPISODE · Nov 3, 2025 · 36 MIN
#296｜公開収録：白央篤司さん×小倉ヒラク 食の未来について何ができるか？＜前編＞
from ラジオただいま発酵中 · host Hakko Design Lab.
毎年恒例阪神百貨店『発酵マーケット麹』での公開収録番外編。フードライターの白央篤司さんとヒラクがSNSで話題になった食の生産の危機と展望について話しました。ーーー📌おたより募集中！感想や質問などお気軽にお寄せください♪https://forms.gle/c8aZ5ix2GFK4nw4M8📌OP曲『発酵のうた』https://www.youtube.com/watch?v=nnn01zijMJo※HAKKOU MARCHE BANDおよびVEJから使用許諾を得ています📌X（旧Twitter）https://twitter.com/DepartmentHakko📌協賛：バリューブックスhttps://www.valuebooks.jp/#ただいま発酵中 #発酵 #発酵デパートメント #Podcast
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#296｜公開収録：白央篤司さん×小倉ヒラク 食の未来について何ができるか？＜前編＞
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