EPISODE · May 10, 2024 · 59 MIN
#3 春はパン特集が多いぞ！ 料理雑誌のパン特集を振り返る VOL.3
from pandan · host ikeuda
「Pandan」の2回目放送で表紙をめくり、3回目の今回はいよいよ本文へ。「シェフのポートレート撮影」をメインに、あのパンがおいしかった、このパンは酒に合うなどなど…相変わらずパン愛強めに語ってます。エディターはこんなこと考えてポートレート撮影をしているのか？！ ベイカーのみなさま、取材を受けた際の参考にぜひ。 上野BtoD海綿カンパーニュ／ポートレート撮影のイケメン角度／パンのことはついマジになる名古屋エスプリ吉村シェフ／パン特集における並びの決め方／Blanc a Tokyoが流れを変えた／どうしてもやりたかった明太フランス特集／こんなにおいしいデニッシュがあったのかコーデュロイ／aoyagiシュクルの衝撃／siro感動のブリオッシュ/Songbird奇跡は3度起きる／郷土料理をパンにCROFT BAKERY／巨匠たちの思いが後押し陸前高田MAaLo
Embed this episode
Ready to play
#3 春はパン特集が多いぞ！ 料理雑誌のパン特集を振り返る VOL.3
0:00
59:50
1×
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
Frequently Asked Questions
How long is this episode of pandan?
This episode is 59 minutes long.
When was this pandan episode published?
This episode was published on May 10, 2024.
Can I download this pandan episode?
Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!