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EPISODE · Nov 16, 2023 · 1H 8M

# 30 DE: Zucker und seine Ernährungsmythen

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Send us Fan Mail Wir haben für euch die bekanntesten Thesen und Mythen rund um den Nährstoff Zucker wissenschaftlich analysiert:Warum gibt es so viele Missverständnisse über Zucker?Wie unterscheiden sich die einzelnen Zuckerarten?Sind Zucker und Insulin hinderlich fürs Abnehmen?Macht Zucker so süchtig wie Kokain?Sind Blutzuckerschwankungen bedenklich?Warum "low-carb Diäten" wirklich funktionierenFührt eine hohe Fruktosezufuhr zu einer Fettleber und Diabetes?Aktuelle Zuckerempfehlungen"Freier Zucker" vs. natürlicher Zucker im Obst Quellen:Korrelation Zuckerzufuhr und Gewichtsverlauf (mit Graphen)Meta-Analyse low-carb Diäten Review Insulin-HypotheseStudie-1 Insulin-Hypothese Studie-2 Insulin HypotheseKokain und Zucker: Dopamin-AusschüttungReview Ernährung und SuchtReview Hunger-Sättigungsgefühl Zucker und Gesundheit: Systematisches Review und Meta-AnalyseAktuelle Empfehlungen der WHO zu ZuckerStudie vegane vs. ketogene Ernährung und Einfluss auf EnergiezufuhrSupplement DeepDive für Coaches und SportlerUnser Meal-Prep Rezepte eBookUnser Praxisguide für SportlerNutrition coaching for athletes (DE & ENGL) athlEATcoach Instagram athlEATcoach website

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